Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2021 » Vasario » 12

Klasikinis Keptas Sūrio Pyragas

Klasikinis Keptas Sūrio Pyragas

Po ilgos pertraukos labai užsinorėjau kepto sūrio pyrago. Ir prisiminiau paprastą, bet labai tobulą klasikinio New York cheesecake'o receptą. Skonis tikrai puikus. Prie kavos ar arbatos pats tas. Rekomenduoju pasilepinti šiandien, šia tikra amerikeitiška klasika.

Ingredientai

Sūrio pyrago pagrindui:

  • sviestas: 100 gramų
  • sausainiai: 200 gramų
  • cukrus: 50 gramų.

Sūrio pyragui:

  • kreminis sūris: 500 gramų (naudoju natūralaus skonio "Philadelphia")
  • cukrus: 150 gramų
  • kiaušiniai: 3
  • kukurūzų krakmolas: 2 šaukštų
  • grietinė: 300 mililitrų.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių ištirpinkite sviestą.

2. Tada į maisto trintuvą sudėkite sausainius, 50 gramų cukraus ir sumalkite iki trupinių.

3. Supilkite tirpintą sviestą ir viską gerai išmaišykite.

4. Tuomet 20-23 centimetrų dydžio kepimo skardą ištepkite sviestu ir į ją suverskite sausainių bei sviesto mišinį.

5. Tolygiai paskirstykite po visą skardą, lengvai paspaudykite šaukštu arba mentele ir dėkite 30-iai minučių į šaldytuvą, kad pagrindas šiek tiek pastingtų.

6. Atskirame inde sumaišykite kreminį sūrį, cukrų bei kiaušinius. Viską labai gerai išmaišykite.

7. Paskui sudėkite kukurūzų krakmolą ir grietinę. Išmaišykite.

8. Mūsų sūrio pyragas jau beveik paruoštas! Kreminio sūrio ir grietinės masę supilame ant iš šaldytuvo ištraukto pastingusio pyrago pagrindo ir tolygiai paskirstome.

9. Kepame iki 150 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 60 minučių. Kepant yra rekomenduotina orkaitės apačioje pastatyti indą su vandeniu, kad pyragas neperdžiūtų bei nesutrūkinėtų.

10. Iškeptą pyragą palaikome pravertoje orkaitėje kelias valandas, kad atvėstų ir pailsėtų, tik tada galite skanauti. Pasilepinam!

Rekomendacija: Daugiau sūrio pyrago receptų rasite: Sūrio pyragai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
10.04.2024 laikas 20:02 Receptai – Patiekalai Bananų sausainių pyragas: skanus ir greitas desertas be kepimo receptas
Jei mėgstate saldumynus, bet neturite pakankamai laiko gaminti, rekomenduojame labai greito ir lengvo deserto receptą. Jums nereikės vargti su tešla ir įjungti orkaitės. Pakanka po ranka turėti krekerių, bananų, šiek tiek cukraus ...

Skaityti daugiau

08.04.2024 laikas 15:22 Receptai – Patiekalai Vištienos krūtinėlė su malonia citrinos rūgštele. Skanus užkandis iš to, ką turite šaldytuve

Greitai, lengvai ir nebrangiai! Puikus skonis ir aromatas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Būtinai išbandykite - rekomenduoju.

Skaityti daugiau

03.04.2024 laikas 20:23 Receptai – Patiekalai Blyneliai (sklindžiai) su obuoliais (receptas)
Mano vyras turi labai aiškią nuomonę kai kuriais klausimais. Ir jis kartais savo tiesa būna taip įsitikinęs, kad neįmanoma jį perkalbėti. Tačiau, kartais aš jį pergudrauju. Kad ir su šiais sklindžiais. Jis visada sako, kad keptų o...

Skaityti daugiau

12.04.2024 laikas 17:27 Įprastuose tvarsčiuose, pleistruose yra nerimą keliančių vėžį sukeliančių PFAS, kurios patenka tiesiai į kraują

Naujas "Mammavation" tyrimas parodė, kad vėžį sukeliančios per- ir polifluoralkilinės medžiagos (PFAS) yra gaminamos įprastų tvarsčių sugeriamajame pagalvėlėje ir lipniame atvarte. Tai kelia nerimą, nes PFAS gali patekti tiesiai į kraują...

Skaityti daugiau

12.04.2024 laikas 11:04 Vaistų trūkumas pasiekė rekordinį lygį
Amerikos sveikatos sistemos vaistininkų draugijos (ASHP) duomenimis, šiuo metu visoje šalyje trūksta 323 skirtingų klasių vaistų. Tai didžiausias skaičius nuo 2001 m., kai draugija pradėjo vesti statistiką.

Skaityti daugiau

12.04.2024 laikas 10:57 Floridoje policijai leista "medžioti" pedofilus
Trumpai: Ronas DeSantisas pasirašė įstatymų projektus, kuriais griežtinamos bausmės už lytinius nusikaltimus, padarytus prieš vaikus.

Skaityti daugiau