Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 12

Klasikinis Keptas Sūrio Pyragas

Klasikinis Keptas Sūrio Pyragas

Po ilgos pertraukos labai užsinorėjau kepto sūrio pyrago. Ir prisiminiau paprastą, bet labai tobulą klasikinio New York cheesecake'o receptą. Skonis tikrai puikus. Prie kavos ar arbatos pats tas. Rekomenduoju pasilepinti šiandien, šia tikra amerikeitiška klasika.

Ingredientai

Sūrio pyrago pagrindui:

  • sviestas: 100 gramų
  • sausainiai: 200 gramų
  • cukrus: 50 gramų.

Sūrio pyragui:

  • kreminis sūris: 500 gramų (naudoju natūralaus skonio "Philadelphia")
  • cukrus: 150 gramų
  • kiaušiniai: 3
  • kukurūzų krakmolas: 2 šaukštų
  • grietinė: 300 mililitrų.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių ištirpinkite sviestą.

2. Tada į maisto trintuvą sudėkite sausainius, 50 gramų cukraus ir sumalkite iki trupinių.

3. Supilkite tirpintą sviestą ir viską gerai išmaišykite.

4. Tuomet 20-23 centimetrų dydžio kepimo skardą ištepkite sviestu ir į ją suverskite sausainių bei sviesto mišinį.

5. Tolygiai paskirstykite po visą skardą, lengvai paspaudykite šaukštu arba mentele ir dėkite 30-iai minučių į šaldytuvą, kad pagrindas šiek tiek pastingtų.

6. Atskirame inde sumaišykite kreminį sūrį, cukrų bei kiaušinius. Viską labai gerai išmaišykite.

7. Paskui sudėkite kukurūzų krakmolą ir grietinę. Išmaišykite.

8. Mūsų sūrio pyragas jau beveik paruoštas! Kreminio sūrio ir grietinės masę supilame ant iš šaldytuvo ištraukto pastingusio pyrago pagrindo ir tolygiai paskirstome.

9. Kepame iki 150 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 60 minučių. Kepant yra rekomenduotina orkaitės apačioje pastatyti indą su vandeniu, kad pyragas neperdžiūtų bei nesutrūkinėtų.

10. Iškeptą pyragą palaikome pravertoje orkaitėje kelias valandas, kad atvėstų ir pailsėtų, tik tada galite skanauti. Pasilepinam!

Rekomendacija: Daugiau sūrio pyrago receptų rasite: Sūrio pyragai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-13 laikas 08:56 Česnakų stiebai: Cheminė sudėtis, nauda sveikatai ir kaip juos paruošti
Šiame straipsnyje atskleisime česnakų stiebų cheminę sudėtį, jų naudą ir galimą žalą organizmui, biologinį poveikį bei pateiksime skanių receptų, kaip juos panaudoti virtuvėje. Pasinerkite į šią kvapnią kelionę ir sužinokite, kodėl česnakų stiebai tu...

Skaityti daugiau

2025-07-13 laikas 08:24 Mėlynojo ryklio odos paslaptys: Kaip nanostruktūros keičia spalvą
Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia, kaip guanino kristalai ir melaninas sukuria šį unikalų efektą, o šios žinios gali revoliucionizuoti technologijas – nuo medicinos iki povandeninių technologijų. Šiame straipsnyje gilinsimės į šio fenomeno moks...

Skaityti daugiau

2025-07-13 laikas 08:04 Ahnenerbe: Paslaptys, mokslas ir nacistinės ideologijos šešėlis
Ši paslaptinga organizacija, veikusį Trečiajame Reiche, iki šiol kelia diskusijas. Nuo arijų rasės šlovinimo iki žiaurių eksperimentų koncentracijos stovyklose – kas iš tiesų slypi už „Protėvių paveldo“ draugijos veiklos? Šiame straipsnyje atskleisim...

Skaityti daugiau

2025-07-12 laikas 20:43 Pranašiški Sapnai ir Zodiako Ženklai: Mistinis Ryšys su Visata
Šiame straipsnyje atskleisime, kurie ženklai pasižymi pranašiškų sapnų dovana, kaip jie gali ją panaudoti ir kokios mokslinės bei ezoterinės priežastys slypi už šio fenomeno. Pasinerkite į mistikos ir astrologijos pasaulį!...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 19:08 Psichologiniai Teigiamų Santykių Požymiai: Kaip Atpažinti Tikrąją Meilę
Atraskite psichologinius požymius, rodančius stiprius santykius, ir sužinokite, kaip kurti harmoningą ryšį su mylimu žmogumi. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius teigiamų santykių požymius, remdamiesi psichologijos principais, ir pateiksime prak...

Skaityti daugiau