Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Balandžio » 15

Velykiniai patiekalai (+ 3 receptai)

Velykiniai patiekalai (+ 3 receptai)

Velykos yra puiki proga praleisti keletą nuostabių dienų su šeima ir draugais. Jei sukate galvą, ką patiekti ant stalo šįmet, užmeskite akį ir į šiuos receptus. Galbūt patiks mūsų siūlomo saldaus pyrago, pikantiško užkandžio ir sotaus pagrindinio patiekalo rinkinys!

Morkų ir sūrio pyragas

  • 250 g morkų
  • 100 g sviesto
  • Druskos pagal skonį
  • 30 g vanilinio cukraus
  • 200 g cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g miltų
  • Šaukštelis kepimo miltelių
  • Šaukštelis malto cinamono
  • 75 g maltų lazdyno riešutų
  • 300 g grietinėlės sūrio
  • 500 g neriebios varškės
  • 40 g vanilinio padažo miltelių
  • 15 g graikinių riešutų
  • Sviesto kepti
  • Marcipaninių morkyčių puošti

Gaminimas

Morkas nuskusti ir smulkiai sutarkuoti. Sviestą, druską, 15 g vanilinio cukraus ir 100 g cukraus išplakti elektriniu plakikliu. Plakant po vieną įmušti 2 kiaušinius. Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir lazdyno riešutus ir įmaišyti į kiaušinių masę. Sudėti morkas ir greitai išmaišyti, kad gautųsi vientisa tešla. Tešlą supilti į riebalais pateptą kepimo indą su nusegamais šonais, išlyginti ir atidėti.

Grietinėlės sūrį, varškę, likusį cukrų ir vanilinį cukrų išmaišyti. Įmušti 2 kiaušinius. Suberti vanilinio padažo miltelius ir labai gerai išmaišyti. Ant tešlos supilti grietinėlės sūrio masę ir tolygiai paskirstyti. Kepti 55 – 60 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ℃. Padėti pyragą ant grotelių, atlaisvinti kepimo indo šonus, ir palaukti, kol atvės.

Susmulkinti graikinius riešutus ir užberti ant pyrago. Papuošti marcipaninėmis morkytėmis arba, kaip norite.

12 porcijų

100 g apie 321 kcal

Ruošti: 1 val. 50  min.

Didriestainiai su morkomis

Morkoms:

  • 3 morkos
  • 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
  • Šaukštelis linų sėmenų aliejaus
  • 2 šaukšteliai sojų padažo
  • 2 šaukšteliai citrinos sulčių
  • Šaukštelis cukraus
  • Druskos pagal skonį
  • Pusė jūros dumblio lapo

Sumuštiniams:

  • 4 didriestainiai
  • Grietinėlės sūrio pagal skonį
  • Krapų puošti

Gaminimas

Morkas nuskusti ir supjaustyti plonomis juostelėmis daržovių skustuku. Į puodą įpilti 2 cm vandens, užvirinti ir įstatyti garintuvo įdėklą. Sudėti morkų juosteles, uždengti ir 5 min. troškinti. Atsargiai išimti ir palikti 15 min., kad atvėstų.

Sumaišyti saulėgrąžų, linų sėmenų aliejus, sojų padažą, citrinos sultis, cukrų ir druską. Šiuo mišiniu užpilti troškintas morkas. Jūros dumblį suplėšyti ir sumaišyti su morkomis. Morkas sudėti į sandarų indą ir laikyti šaldytuve mažiausiai 12 val. Retkarčiais pakratyti, kad marinatas tolygiai pasiskirstytų.

Perpjauti didriestainius, aptepti grietinėlės sūriu, uždėti morkų, šiek tiek smulkintų krapų.

4 porcijų

100 g apie 257 kcal

Ruošti: 12 val. 30 min.

Kalakutienos suktinukai kreminio sūrio padaže su bulvių koše

  • 800 g kalakutienos filė
  • 120 g šoninės
  • 2 šaukštai aliejaus
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų, muskatų pagal skonį
  • 400 ml pieno
  • 300 g grietinėlės sūrio su žolelėmis
  • Šaukštelis garstyčių
  • 1 kg bulvių
  • 2 česnako skiltelės
  • 50 g sviesto
  • 5 petražolių šakelės

Gaminimas

Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjautyti į 8 tokio pat dydžio gabalėlius. Kiekvieną gabalėlį apvynioti šoninės juostele. Į keptuvę įpilti šiek tiek aliejaus ir apkepti mėsą iš visų pusių, paskaninti druska ir pipirais.

Suktinukus sudėti į kepimo indą ir kepti 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 175 ℃.

200 ml pieno sumaišyti su grietinėlės sūriu ir garstyčiomis. Pagardinti druska ir pipirais. Likus maždaug 25 min. iki kepimo pabaigos, ant suktinukų supilti šį padažą.

Nuskusti, supjaustyti ir išvirti bulves pasūdytame vandenyje su smulkintomis česnako skiltelėmis. Nukošti. Tada supilti likusį pieną, įdėti sviesto, maltų muskatų ir sutrinti.

Petražoles susmulkinti ir užberti ant kalakutienos suktinukų. Patiekti su bulvių koše.

4 porcijų

100 g apie 147 kcal

Ruošti: 1 val. 

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-29 laikas 21:56 Kodėl manipuliavimas pavydumu griauna santykius?
Manipuliavimas pavydumu santykiuose dažnai rekomenduojamas kaip būdas atgauti dėmesį, bet iš tikrųjų tai toksiška strategija, vedanti į nepasitikėjimą, savigarbos kritimą ir santykių griūtį. Straipsnyje aptariami trumpalaikiai rezultatai, partnerio r...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau