Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Registracija
Atgal » » » 2020 » Rugpjūčio » 3

Medaus Tortas. Skanaus!

Medutis, Kepiniai, Medaus Tortas, Tortai, virtuvė

Ingredientai:

Lakštams:

  • Medus 100 g
  • Sviestas 50 g
  • Cukrus 150 g
  • Kiaušiniai 3 vnt
  • Soda 1 a.š
  • Miltai 500 g-600 g.

Kremas:

  • Grietinėlė 35% riebumo 600 ml
  • Grietine 200 ml
  • Cukrus 150 g
  • Citrinos sultys (pagal skonį)
  • Želatina 8 g.

Gaminimo eiga:

Lakštai:

Į puodą suberkite cukrų, dėkite sviestą, medų . Pilkite nugesintą sodą ir įmuškite kiaušinius. Statykite ant vandens garų vonelės, ir nuolat maišydami kaitinkite, kol masė taps vientisa ir ištirps cukrus. Įberkite 150 g miltų ir dar kaitinkite apie 5 minutes.

Nukeliate puodą nuo ugnies berkite dar 200 g miltų ir minkykite vis pabarstant miltų, kol smarkiai nebelips prie rankų. Tešla turi gautis nei per kieta nei per minkšta.

Tešlą padalinkite į vienodus rutuliukus ir iškočiokite ant kepimo popieriaus. Kepkite po vieną iki 200 C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 3 – 4 minutes, kol gražiai paruduos.

Kremas:

Želatiną užpilkite 60 ml šiltu, virintu vandeniu ir palikite brinkti apie 30 minučių. Šaltą grietinėlę plakite su cukrumi, kol suputos. Įmaišykite kambario temperatūros grietinę, citrinos sultis ir įtarkuokite citrinos žievelę. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite ant nedidelės ugnies ir atvėsinkite. Į kremą liko tik supilti želatiną, tai darykite po truputi vis maišydami (želatinos niekada nepilkite į labai šaltą skystį, nes nuo staigaus atvėsimo ji gali sušokti).

Kremą palikite, kad šiek tiek sustingtų, o po to sutepkite iškeptus lakštus.

Puoškite kaip patinka.

Skanaus!

Receptu pasidalino Enrikos receptai

Temos
Medutis, kepiniai, virtuvė, Tortai, Medaus tortas
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
30.09.2020 laikas 10:47 First planet in another galaxy discovered

Astronomers have discovered something very similar to an exoplanet outside the Milky Way. If this discovery is confirmed, it will be the first known planet in another galaxy.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:42 The remains of a mysterious creature with tentacles were thrown onto the island
The remains of a mysterious creature, washed ashore on Whidbey Island in the US state of Washington, puzzled experts.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:35 The terrible catastrophe that killed the ancient Maya is named
Scientists from the Spanish National Research Council concluded that 1590 years ago, the ancient Mayan civilization was partially affected by the catastrophic eruption of the Ilopango volcano, which killed all life within a radius of 40 kilometers....

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:35 Cro-Magnons settled the south of Europe 5 thousand years earlier than previously thought
Anthropologists have found the first evidence that Cro-Magnons reached the territory of the Iberian Peninsula at least 38 thousand years ago.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:21 White Eagle Saloon In Portland, Oregon
Located in one of the oldest sections of Portland, Oregon, close to the docks and rail yards, the neighborhood around the White Eagle Saloon has held a reputation as rather “rough and ready” for most of its history....

Skaityti daugiau