Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2019 » Birželio » 11

Medaus tortas. Medučio receptas

Medaus tortas. Medučio receptas. paranormal.lt

Gardaus naminio medaus torto receptas. Skanaus!

Ingredientai:

  • Miltai - 3 stiklinės, +0,5-1,5 stiklinės papildomai, reikiamai tešlai gauti;
  • Kiaušiniai - 3 vnt.;
  • Sviestas - 150 g;
  • Medus - 3 valgomieji šaukštai;
  • Cukrus - 1 stiklinė;
  • Soda - 1 arbatinis šaukštelis;
  • Graikiniai riešutai.

Pertepimui:

  • Grietinė (20 proc. riebumo) - 600 g;
  • Cukraus pudra - 150 g;
  • Citrinos sultys - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • Grietinės tirštiklis;
  • Vanilinis cukrus.

Gaminame. Medaus tortas

* Pasidarome garų vonelę. Imame puodą ir dubenėlį, kurį dėsime ant puodo viršaus, kad išlydyti ir sumaišyti produktus. Dubenėlio dugnas turi nesiekti puode esančio vandens. Taigi.. į puodą pilame vandens ir užviriname. Dubenėlį dedame ant puodo, į jį dedame sviestą ir medų, pilame cukrų. Kaitindami ant silpnos ugnies sumaišome produktus, kol gaunasi vientisa masė ir nukeliame nuo viryklės.

Medaus tortas, Medutis, receptas, kepiniai, paranormal.lt

* Į kitą dubenėlį mušame kiaušinius, dedame šaukštelį sodos ir gerai išplakame plaktuvu. Išplaktus kiaušinius iš karto pilame į pirmąjį dubenį su išmaišyta sviesto, medaus ir cukraus mase. Pilant viena ranka būtinai maišome dubens turinį, kad karštas sviestas nesutrauktų kiaušinių. Gerai išmaišome ir tiesiai į dubenį sijojame miltus. Ne visus iš karto, dalimis, kaskart pamaišant. Greičiausiai tešla dar gausis per minkšta, limpanti prie rankų, tad reikės dar miltų. Ant stalo beriame puse stiklinės miltų, dedame tešlą, apibarstome miltais ir minkome.. Miltų dadame tiek, kad tešla nebeliptų prie rankų ar stalo, tačiau dar būtų pakankamai minkšta. Tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę, rankšluostį ir paliekame 1 valandą pastovėti šiltoje vietoje.

* Iš tešlos padarome pailgą volelį ir jį padaliname į 9 lygias dalis. Lengviau bus jeigu pirmiausia volelį padalinsite į 3 lygias dalis, o tada kiekvieną dalį dar į 3 lygias dalis. Iš pjaustyto volelio padarome 9 rutuliukus.

Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.

* Pasiruošiame 9 kepimo popieriaus lakštus. Ant popieriaus lakšto dedame vieną tešlos rutuliuką ir plonai iškočiojame apskritimą. Kad visi apskritimai būtų lygūs, ant viršaus dedame keptuvės arba didelio puodo dangtį ir paspaudžiame. Kraštelius aplink apskritimą apipjauname peiliu, kad nereikalinga tešla atsiskirtų nuo pagrindinio apskritimo, nes kai tešla iškeps, laužiant sugadinsime iškepusius pagrindinius lakštus. Tešlos likučių nenuimame nuo kepimo popieriaus, iš jų bus gaminami trupiniai medaus tortui papuošti. Kepimo popieriaus lakštą su iškočiota tešla dedame į skardą ir šauname į orkaitę (būtinai jau įkaitintą iki 200 laipsnių) ir kepame 2 minutes. Tuo tarpu pasiruošiame kitą lakštą.. ir taip iškepame visu 9 tešlos lakštus, papločius nuimame nuo kepimo popieriaus, o papločių likučius nuimame į atskirą dubenėlį.

Medaus tortas, Medutis, receptas, kepiniai, paranormal.lt

Gaminame medaus torto kremą

Į dubenėlį dedame grietinę, beriame žiupsnelį vanilinio cukraus arba šlakelį vanilės esencijos ir plakame plaktuvu 2-3 minutes. Dedame 2 šaukštus cukraus pudros ir vėl plakame.. ir taip, kol sudedame visą cukraus pudrą. Grietinė taps skystoka, todėl, kad kremas gražiau užsiteptų, reikia grietinės tirštiklio. Dedame šaukštelį ir plakame. Kremui sutirštėjus pilame 2 šaukštelius citrinos sulčių ir išmaišome.

Na ir pagaliau.. medaus tortas

Imame paplotį, gana plonu sluoksniu jį aptepame kremu (~2 šaukštus kremo) ir ant viršaus dedame kitą paplotį, truputėlį paspaudžiame.. ir taip aptepame visus papločius. Kai visi papločiai bus aptepti, kremu aptepame ir medaus torto kraštus.

Papločių likučius dedame į smulkintuvą, susmulkiname ir trupiniais apibarstome visą medaus tortą. Puošiame graikinių riešutų puselėmis. 

Skanaus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
26.03.2024 laikas 11:01 Receptai – Patiekalai Jautienos liežuvis su krienų ir majonezo padažu
Besiartinant šventėmis vis dažniau sugrįžtu į lietuvišką virtuvę. Prisiminimai apie Kalėdas padeda prisiminti tai ką gamindavo šioms šventėms mano mama, ką gaminau prieš keletą metų pati. Yra patiekalų kurie ruošiami ne taip ir da...

Skaityti daugiau

25.03.2024 laikas 16:56 Receptai – Patiekalai "Sugaišau 10 minučių, o svečiai liko sužavėti": obuolių desertas arbatai (greitai ir nebrangiai)
Paruošti šį desertą man prireikė tiesiog 10 minučių, o mano svečiai manė, kad tam sugaišau pusę dienos! Nuostabus obuolių desertas, pagamintas iš pačių pigiausių produktų. Labai rekomenduoju visiems jį išbandyti! Dalinuosi receptu...

Skaityti daugiau

22.03.2024 laikas 21:32 Receptai – Patiekalai Stulbinamai skanūs sausainiai su įdaru (nebrangus receptas)
Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 22:20 Finansinis horoskopas visiems Zodiako ženklams 2024 m. kovo 29 d.
Siūlome jums trumpą horoskopą 2024 m. kovo 29 d., penktadieniui, kuris padės kiekvienam Zodiako ženklo atstovui šią dieną būti budriam ir atsargiam.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:55 Sąnariams padės citrina ir jodas
Įvairių ligų gydymui aš dažnai naudoju liaudiškus receptus. Jums pateikiu tuos, kurie padėjo man pačiai.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:09 Kokie vaistiniai augalai palengvina gripo pasekmes?

Šaltyje atsirandantis, o šilumoje pranykstantis kosulys gali pažymėti refleksinę organizmo reakciją į šaltį, aštrius kvapus, dūmus, dulkes. Staiga kosėti žmogus dažnai pradeda, kai suserga virusine infekcija. Tokiu atveju būtina nustatyti kosulį s...

Skaityti daugiau