Desertas mėgstantiems riešutus – pyragas su graikiniais riešutais (video)

INGREDIENTAI:

5 kiaušiniai;
220 g. cukraus;
120 ml. pieno;
120 ml. aliejaus;
180 g. natūralaus jogurto;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
200 g. graikinių riešutų;
320 g. miltų;
16 g. kepimo miltelių;
gabalėlis sviesto.

GAMINIMAS:

1. Dubenyje kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite pieną, aliejų, jogurtą, vanilės ekstraktą, sudėkite smulkintus riešutus ir viską gerai išmaišykite.

2. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir dar kartą gerai viską išmaišykite.

3. Kepimo indą ištepkite sviestu, dėkite kelis riešutus ant dugno ir supilkite tešlą. Pyragą kepkite 40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!