Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2024 » Lapkričio » 2

Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai

Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais receptais galėsite mėgautis skania duona, nebijodami, kad ji pakenks jūsų mitybai. Pasinerkite į kūrybą virtuvėje ir atraskite naujų skonių!

Jei neįsivaizduojate savo pietų be skanios, gardžios duonos su apetitą žadinančia plutele ir kartu norite numesti svorio, jums siūlome 3 dietinius receptus. Duoną galite kepti savo virtuvėje, naudodami pasirinktą orkaitę, duonkepę arba daugiafunkcinę keptuvę.

Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai

Šiandien daug kalbama apie tai, kad duona iš tiesų nėra naudinga nei sveikatai, nei figūrai. Jei norite išlikti liekni ir būti geros formos, galite išsikepti dietinės duonos. Orkaitė, duonkepė, daugiafunkcis puodas bus visai tinkami paruošti.

3 dietinės duonos kepimo receptai

№ 1. Duona „Debesis“

Joje nėra angliavandenių, nesukrenta. Galima laikyti 4 - 5 dienas. Taigi saugiai iškepkite didelę porciją. Norėčiau atkreipti dėmesį į subtilius sumuštinius su šia duona.

Kepimui skirti produktai

  • 2 kiaušiniai,
  • 1 šaukštelis miltų,
  • truputis kepimo sodos,
  • druskos pagal skonį,
  • 80 g minkšto neriebaus sūrio.

Paruošimo technologija:

  • Paimkite kiaušinius. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus kruopščiai išplakite.
  • Trynius sumaišyti su sūriu, druska.
  • Gerai žinoti! Varškė yra tarsi varškės ir sūrio hibridas. Jį galite pasigaminti patys, jei varškę sumaišysite su grietine (neriebia).
  • Įberkite miltų ir sodos.
  • Atsargiai išmaišykite sudėtį.
  • Gautą mišinį subtiliai įmaišykite į baltymus.
  • Sudedamąsias dalis sumaišykite mentele.
  • Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir išklokite tešlą, suformuodami vidutinio dydžio tortilijas. Turėtų būti 5 - 6 gabaliukai.
  • Dėkite į iki 150 °C įkaitintą orkaitę 20 minučių.
  • Vėliau tešlą galite pagardinti prieskoninėmis žolelėmis, jei norite, įdėti saldiklio.

Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai

№ 2. Duonkepėje

Ši duona ruošiama iš įvairių rūšių miltų ir avižinių dribsnių. Ji išeis gana tanki, skani, puikiai pjaustoma net plonomis riekelėmis, visai nesutrupa.

Kepimui skirti produktai

  • 380 g ruginių miltų,
  • 100 g kvietinių miltų,
  • 100 g avižinių dribsnių (tinka „Hercules“),
  • 100 ml pieno,
  • 320 ml vandens,
  • 2 šaukšteliai druskos,
  • 2 šaukštai cukraus,
  • 3 valg. š. augalinio aliejaus,
  • 2 šaukšteliai mielių (greito veikimo),

paruošimo technologija:

  • Sudėkite ingredientus į orkaitės kibirą, vadovaudamiesi instrukcijomis.
  • Pasirinkite režimą „Pagrindinė duona“, XL, plutos spalva - „Vidutinė“.
  • Pasibaigus procesui, išimkite iškepusią duoną ir atvėsinkite.

№ 3. Orkaitėje

Nepaprastai skanią duoną galite išsikepti orkaitėje.

Kepimui skirti produktai

  • 200 ml kefyro 2 proc,
  • 150 g viso grūdo kvietinių miltų;
  • 130 g viso grūdo ruginių miltų,
  • 60 g ruginio salyklo,
  • 3 g kepimo sodos;
  • 4 g kepimo miltelių,
  • 15 g linų sėmenų,
  • 10 g moliūgų sėklų,
  • 10 g sezamo sėklų,
  • 10 g saulėgrąžų sėklų,
  • 4 g malto imbiero,
  • 8 g džiovintų morkų,
  • paprikos, jūros druskos, aliejaus (pagal skonį).

Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai

Paruošimo technologija:

  • Į indą persijokite kvietinius miltus, suberkite ruginius miltus ir salyklą. Įberkite pusę šaukštelio smulkintos jūros druskos.
  • Suberkite kepimo miltelius ir sodą, gerai išmaišykite birius komponentus.
  • Įberkite imbiero, linų sėmenų, sezamo sėklų, moliūgų sėklų, saulėgrąžų sėklų.
  • Įdėkite džiovintų morkų ir dar kartą išmaišykite sausus būsimos duonos komponentus plaktuvu.
  • Viduryje padarykite įdubimą, lėtai, atsargiai supilkite kefyrą. Atkreipkite dėmesį: visa kefyro porcija išpilama ne iš karto. Gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau, todėl tikslinga pilti dalimis.
  • Šaukštu išminkykite tešlą. Tešlos be mielių ilgai neminkykite, kitaip duona išeis standesnė. Tiesiog maišykite tol, kol mišinys bus be gumulėlių.
  • Paimkite paruoštą formą su nelimpančiu sluoksniu (tinka stačiakampė), patepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite tešlą, išlyginkite, viršų sudrėkinkite vandeniu.
  • Padarykite įpjovas, viršų pabarstykite miltais.
  • Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C, formą su tešla pastatykite ant vidurinės lentynos. Kepkite 40 minučių.
  • Atvėsinkite ant grotelių.

Duona vis dar yra populiarus maisto produktas, tačiau vis daugiau žmonių ieško sveikesnių alternatyvų. Dietinės duonos kepimas tampa vis populiaresnis, nes žmonės nori sumažinti angliavandenių kiekį, bet išlaikyti malonų skonį. Dėl šių priežasčių internetas yra pilnas receptų, kurie atitinka šiuolaikinių mitybos tendencijų reikalavimus, leidžiančių pasigaminti skanios ir sveikos duonos.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt/

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 21:10, 02.11.2024
Ar kada nors bandėte kepti dietinę duoną namuose? Pasidalinkite savo patirtimi ir idėjomis komentaruose! Koks jūsų mėgstamiausias ingredientas duonai? Galbūt turite savo paslaptį, kaip ją pagaminti dar skaniau!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 21:54 Kodėl CŽV manė, kad Bormanas buvo sovietų šnipas, o SSRS - amerikiečių šnipas, ir kur dingo Hitlerio «rudasis kardinolas»
Martinas Bormanas, per visą Trečiojo reicho egzistavimo laikotarpį, tapo neatsiejamu Adolfui Hitleriui, tačiau jo paslaptingas dingimas paskutinėmis karo dienomis sužadino daugybę spekuliacijų. Kaip šis „pilkasis kardinolas“ įgijo tokį stiprų poveikį...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 17:50 Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai
Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai. Pabūkite ir prisiminkite šių metų šilta rudenį prie upės. Nuostabus oras, net uodai, mašalai skraido

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 14:06 Senos sielos: ar tikrai gyvename daugybę gyvenimų?
Klausimas apie tai, ar žmogus gali turėti ne vieną, o daugybę gyvenimų, peržengia laikų ir kultūrų ribas. Senovės išminčiai ir šiuolaikiniai ezoterikai tvirtina, kad mūsų siela keliauja per nesuskaičiuojamas inkarnacijas. Tačiau kaip mokslo požiūris ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 12:53 Dirbtinis intelektas bepiločių orlaivių koordinavimui: nauja era
Plačiai diskutuojama apie dirbtinio intelekto (AI) panaudojimą kare, tačiau naujausi Kinijos mokslininkų pasiekimai kelia klausimų dėl ateities karo strategijų. Naudodami pažangias technologijas, kuriamos AI sistemos, galinčios koordinuoti bepiločių ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 08:32 Bilas Gatesas Skelbia Pasaulinės Religijos Idėją DI Eroje
Globalistų milijardierius Billas Gatesas neseniai sukėlė diskusijų audrą, pareikšdamas, kad žmonijai reikia „vienos pasaulinės religijos“, kuri sujungtų elementus iš krikščionybės, judaizmo ir islamo, kad galėtume sėkmingai gyventi dirbtinio intelekt...

Skaityti daugiau