Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Kovo » 01

Vištienos sparneliai su apelsinu – sultingi ir aromatingi

Vištienos sparneliai – tai patiekalas, kuris visada randa vietą ant stalo, nesvarbu, ar tai jauki vakarienė namuose, ar draugų susibūrimas. Šiame recepte jie įgauna naują skonį благодаря apelsinų gaivai, česnako pikantiškumui ir subtiliam svogūnų poskoniui. Marinuoti ir kepti orkaitėje, šie sparneliai išlieka sultingi viduje, o paskrudinta odelė suteikia malonų traškumą. Paruošimas užtruks vos kelias minutes, o rezultatas džiugins visus prie stalo. Pasiruoškite išsikepti šį neįprastą, bet paprastą patiekalą – galbūt jis taps jūsų nauju mėgstamiausiu!

Vištienos sparneliai su apelsinu – sultingi ir aromatingi

Ingredientai:

  • Vištienos sparneliai – 7-8 vnt. (apie 600-700 g, galima naudoti ir šviežius, ir šaldytus);

  • Apelsinas – 1 vnt. (vidutinio dydžio, geriausia sultingas ir aromatingas);

  • Česnakas – 1 skiltelė (arba 2-3, jei mėgstate intensyvesnį skonį);

  • Svogūnas – 1 vnt. (vidutinio dydžio, galima pakeisti raudonuoju svogūnu ar poru);

  • Alyvuogių aliejus – 2 valg. šaukštai (tinka ir saulėgrąžų ar sviestas, jei norite sodresnio skonio);

  • Druska – pagal skonį (apie 1 arb. šaukštelis);

  • Malti juodieji pipirai – pagal skonį (galima papildyti malta paprika ar kajeno pipirais);

  • (Neprivaloma) medus – 1 valg. šaukštas (suteikia karamelizuotą saldumą);

  • (Neprivaloma) sojos padažas – 1 valg. šaukštas (sodrina skonį);

  • (Neprivaloma) šviežios žolelės – rozmarinas ar čiobrelis (papuošimui ir aromatui).

Gaminimo eiga:

  1. Pasiruošimas:
    Apelsiną kruopščiai nuplaukite su šepetėliu po tekančiu vandeniu, nes naudosite ir žievelę. Nupjaukite galus, tada supjaustykite apelsiną nedideliais kubeliais (su žievele, jei ji plona, arba be jos, jei storesnė). Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Česnaką susmulkinkite peiliu arba praleiskite per česnako spaudyklę. Vištienos sparnelius nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

  2. Marinavimas:
    Dideliame dubenyje sumaišykite vištienos sparnelius, apelsino kubelius, smulkintą svogūną ir česnaką. Užpilkite alyvuogių aliejumi, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Jei naudojate medų ar sojos padažą, įdėkite juos dabar – jie suteiks glazūrą ir gilesnį skonį. Viską gerai išmaišykite (galima rankomis, kad marinatas tolygiai pasiskirstytų) ir palikite pasimarinuoti šaldytuve bent 1 valandą (idealu – 2-3 valandas, jei turite laiko).

  3. Kepimas:
    Įkaitinkite orkaitę iki 180–190 °C (vidutinis karštumas). Marinuotus sparnelius sudėkite į kepimo maišą arba suvyniokite į foliją kartu su visu marinatu (tai išlaikys sultingumą). Kepkite orkaitėje 40–50 minučių, priklausomai nuo sparnelių dydžio. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, atsargiai išimkite sparnelius iš maišo ar folijos, perkelkite ant grotelių ar skardos ir paskrudinkite 5–10 minučių (galima įjungti grilio funkciją), kad odelė taptų traški ir gražiai apskrustų.

  4. Patiekimas:
    Iškepusius sparnelius sudėkite į lėkštę, apibarstykite šviežiomis žolelėmis (jei naudojate) arba apšlakstykite trupučiu apelsino sulčių. Patiekite karštus su keptomis bulvytėmis, ryžiais arba šviežių daržovių salotomis. Puikiai tinka ir lengvas jogurtinis padažas kaip priedas.

Patarimai:

  • Jei norite intensyvesnio citrusinio skonio, prieš marinuodami įtarkuokite šiek tiek apelsino žievelės.

  • Kepimo maišą galima pakeisti kepimo skarda, uždengta folija, tačiau tuomet verta kartą apversti sparnelius kepimo metu.

  • Traškumo mėgėjai gali prieš kepimą apvolioti sparnelius džiūvėsėliuose arba kukurūzų miltuose.

  • Likusius sparnelius laikykite šaldytuve ir pašildykite kitą dieną – jie išlieka sultingi!

Skanaus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 19:30, 2025-03-01
Kas mėgsta traškius sparnelius su netikėtu poskoniu? Pasidalinkite savo marinavimo triukais ar kepimo būdais – gal kartu atrasime tobulą receptą! Komentuokite!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-29 laikas 21:56 Kodėl manipuliavimas pavydumu griauna santykius?
Manipuliavimas pavydumu santykiuose dažnai rekomenduojamas kaip būdas atgauti dėmesį, bet iš tikrųjų tai toksiška strategija, vedanti į nepasitikėjimą, savigarbos kritimą ir santykių griūtį. Straipsnyje aptariami trumpalaikiai rezultatai, partnerio r...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau