Purios ir minkštos pieniškos bandelės

Ingredientai:

455 g. kvietinių miltų;
1 v.š. medaus;
10 g. sausų mielių;
1 a.š. druskos;
1 kiaušinis;
250 ml. šilto pieno;
30 g. sviesto.

Recepto paruošimas

1. Į dubenį berkite miltus, druską, mieles, įmuškite kiaušinį, supilkite medų ir šiltą pieną. Maišykite ir dėkite kambario temperatūros, gabaliukais pjaustytą sviestą. Vėl labai gerai išminkykite tešlą.

2. Tešlą aptepkite aliejumi, dėkite į indą, uždenkite maistine plėvele ir palikite stovėti, kol tešla pakils dvigubai.

3. Pakilusią tešlą padalinkite į lygias dalis, iš jų formuokite apvalias bandeles ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

4. Skardą uždenkite ir palikite dar stovėti bandeles, kol šios padidės dvigubai. Iškilusias bandeles lengvai apibarstykite miltais ir kepkite 25 minutes iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau bandelių receptų rasite: Bandelės.