Bandelės su varške ir obuoliais be mielių (video)

Šį receptą radau viename lenkiškame puslapyje. Jame šias bandeles vadina sausainiais, nors man čia į sausainius visai nepanašu, tad aš jas vadinsiu bandelėmis. Šios bandelės be mielių yra itin greitai ir paprastai pagaminamos. Galiu teigti, kad tikrai pavyks net visiems virtuvės naujokams pagaminti. Jos gaunasi labai skanios, varškė ir obuoliai, kaip žinia, yra nuostabus derinys daugelyje desertų.

Ingredientai

Bemielėms bandelėms:

• • miltai: 300 gramų
  • 9% riebumo varškė: 200 gramų
  • obuoliai: 2
  • aliejus: 100 gramų
  • cukrus: 100 gramų (arba pagal skonį)
  • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
  • druska.

Bandelių apvoliojimui:

• cukrus: 70 gramų
• cinamonas: 2 arbatinių šaukštelių.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia obuolius nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais.

2. Bandelių apvoliojimui pasiruošiame mišinys ir cinamono ir cukraus.

3. Tuomet varškę išplakame su aliejumi, cukrumi (jo dedame pagal skonį) ir druska.

4. Suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir viską išmaišome.

5. Po to suberiame obuolių kubelius ir dar vieną kartą labai gerai išmaišome.

6. Paskui rankomis paimame tešlą ir padaliname į 16 lygių dalių.

7. Suformuojame bandeles.

8. Apvoliojame varškines bandeles cinamono ir cukraus mišinyje bei sudėti į kepimo skardą, išklotą su kepimo popieriumi.

9. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 18-25 minutes. Vis pažiūrime, kad nepridegtų bandelių apačia. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau bandelių su varške receptų rasite: Bandelės su varške

Recepto Autorius Gudės Hobis