Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 01

Šašlykai su kefyro marinatu: sultingas kiaulienos receptas 2025 m.

Šašlykai su kefyro marinatu – tai idealus pasirinkimas tiems, kurie ieško sultingos mėsos ir subtilaus skonio 2025 m. grilio sezonui. Kefyras ne tik minkština kiaulieną, bet ir suteikia jai unikalią tekstūrą bei aromatą. Šiame straipsnyje atnaujiname šį populiarų receptą su naujomis idėjomis ir alternatyvomis, kad jūsų šventės ar savaitgalio pietūs būtų dar skanesni. Sužinokite, kaip paruošti šį patiekalą ir nustebinti visus!

Kodėl kefyro marinatas daro šašlykus išskirtinius?

Šis patiekalas pasižymi nepaprastai sultinga mėsa ir subtiliu rūgštumu, kurį suteikia kefyro marinatas. Skirtingai nuo tradicinių receptų su actu, kefyras veikia švelniau, išlaikydamas mėsos drėgmę ir praturtindamas ją maloniu skoniu. Tai puikus pasirinkimas tiek vasaros griliui, tiek kepimui orkaitėje žiemą. 2025 m. šis receptas išlieka mėgstamas dėl savo paprastumo ir universalumo (BBC Good Food).

Ingredientų alternatyvos: pritaikykite pagal skonį

Nors kefyras yra šio recepto žvaigždė, štai kelios alternatyvos:

  • Natūralus jogurtas ar pasukos vietoje kefyro – panašus efektas.
  • Kiaulienos mentė ar nugarinė vietoje sprandinės – kitokia tekstūra.
  • Salotiniai svogūnai vietoje paprastų – švelnesnis aromatas.
  • Raudonieji pipirai ar paprika vietoje juodųjų – šiek tiek aštresnis skonis.
  • Rozmarinas ar čiobreliai – žolelės papildomam aromatui.

Pavyzdžiui, 2025 m. kulinariniai tinklaraščiai siūlo jogurtą kaip kefyro alternatyvą (AllRecipes).

Gaminimo patarimai: kaip iškepti tobulus šašlykus

Kad šašlykai būtų sultingi ir skanūs, laikykitės šių patarimų:

  • Marinuokite mėsą 12–24 valandas šaldytuve.
  • Prieš kepimą palaikykite mėsą kambario temperatūroje 30 min.
  • Druską berkite tik prieš kepimą, kad mėsa neišsausėtų.
  • Kepkite ant vidutinės kaitros, palikdami tarpus tarp gabalėlių.

Receptas: šašlykai su kefyro marinatu

Ingredientai

  • Kiauliena (sprandinė): 3 kg
  • Kefyras: 2 l
  • Druska: 3 arbat. šaukšteliai
  • Svogūnai: 5 vnt.
  • Pipirai: pagal skonį

Paruošimas

  1. Supjaustykite kiaulieną nedideliais gabalėliais ir pabarstykite pipirais.
  2. Svogūnus supjaustykite žiedais ir sumaišykite su mėsa.
  3. Užpilkite kefyru ir palikite marinuotis šaldytuve per naktį.
  4. Prieš kepimą pabarstykite druska.
  5. Sukite mėsą ant iešmų ir kepkite ant žarijų arba orkaitėje (170–180°C).
  6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir mėgaukitės!
Sultingi šašlykai su kefyro marinatu ant grilio
Tobuli šašlykai jūsų stalui

Išvada

Šašlykai su kefyro marinatu – tai sultingas ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis 2025 m. šeimos šventėms ar grilio vakarėliams. Eksperimentuokite su alternatyvomis ir mėgaukitės šiuo receptu ištisus metus!

Autorius: Paranormal.lt Prenumeruokite @gamtosgarsai vaizdo įrašus apie gamtą!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 18:58, 2025-04-01
Koks jūsų mėgstamiausias šašlykų marinatas? Išbandykite šį su kefyru ir pasidalinkite įspūdžiais – gal tai taps jūsų vasaros hitu!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-22 laikas 21:11 Tiesa ar melas: Kaip sąmoningai kurti laimingus santykius?
Sužinokite, kaip sąmoningai kurti laimingus santykius! Praktiniai žingsniai ir moksliniai patarimai padės atrasti harmoniją ir meilę. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir psichologija padeda suprasti santykių kūrimo procesą, ir pateiksime p...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:50 5 Nesveiki Santykių Įpročiai, Kurie Žudo Meilę: Kaip Juos Įveikti?
Kaltės užglaistymas dovanomis, partnerio kaltinimas dėl savo nesėkmių, senų nuoskaudų priminimas, pavydo kontrolė ar manipuliacijos – šie įpročiai tyliai ardo net stipriausius santykius. Remdamiesi psichologiniais tyrimais ir praktiniais pavyzdžiais,...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:09 Kodėl Kai Kurie Zodiako Ženklai Negrąžina Skolų? Astrologija ir Psichologija Atsako!
Tikriausiai kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai paskolinome pinigų, bet jų taip ir neatgavome. Ar astrologija gali paaiškinti, kodėl kai kurie žmonės vengia grąžinti skolas? Atraskite, kaip Zodiako ženklai veikia finansinius įsipareigojimus!...

Skaityti daugiau