Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2019 » Birželio » 08

Varškės ir uogų vyniotinis, kas nori sulieknėti, ar tiesiog prižiūrintiems savo figūrą!

Varškės ir uogų vyniotinis visiems, kas nori sulieknėti. paranormal.lt

Pats paprasčiausias kepinys prie arbatos – tai lavašas, o dietiškiausias ir skaniausias variantas – tai vyniotinis iš lavašo su varškės įdaru. Į varškę galima dėti įvairias uogas, vaisius, daržoves, žalumynus, sūrį ir t.t. – įdaro variantų begalybė.

Ingredientai:

  • lavašas – 180 g
  • varškė 5% – 300 g
  • Juodieji serbentai – 350 g
  • kiaušinis – 1 vnt.
  • cukrus – 50 g (25 g – įdarui, 25 g uogoms) arba pagal skonį
  • krakmolas – 2 nubraukti a.š.
  • vanilė – 1 g
  • Liesas jogurtas ar grietinė – 2-3 v.š. jei reikia

Gaminimas :

  1. Perpjaunam lavašo blyną pagal tai, kiek vyniotinių ruošiamės pagaminti iš čia nurodyto produktų kiekio. Man išėjo du.
  2. Atskiriam kiaušinio trynį nuo baltymo.
  3. Ruošiam varškės įdarą: sumaišom varškę, baltymą, cukrų ir vanilę, gerai išmaišom. Cukraus dedam pagal skonį. Įdaras turi gautis kreminis, kad būtų patogu jį tepti ant lavašo. Jei varškė per sausa, pridedam 2-3 v.š. jogurto ar grietinės.
  4. Įdarą plonu sluoksniu tepam ant lavašo, truputį palikdami neišteptą kraštelį.
  5. Varškės sluoksnį apibarstom juodųjų serbentų uogomis, bet netankiai.
  6. Uogas apibarstom trupučiu cukraus ir krakmolu – jis neleis uogų sultims ištekėti ir užkonservuos jas vyniotinio viduje.
  7. Susukam vyniotinį ir dedam jį ant skardos. Iš viršaus vyniotinius ištepam tryniu. Trynys ne tik padarys plutelę traškia, bet ir apsaugos lavašo tešlą, kad per greit nesudrėktų, ilgam išlaikydamas ją sausa ir traškia.
  8. Lavašo vyniotinius dedam į iki 180ºС laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepam 30 – 35 minutes, kol lavašas taps gražiai apskrudęs.
  9. Leidžiam vyniotiniams šiek tiek ataušti orkaitėje, po to ištraukiam ir galim pjaustyti juos šiltus ar šaltus. Karštų vyniotinių geriau neliesti – uogų sultys bus dar neataušusios ir nesustingusios.
  10.  Šiek tiek šiltas vyniotinis iš lavašo su varškės-uogų įdaru tiesiog nuostabus. Jis primena štrudelį: varškės sluoksnis pradingsta dėl ryškaus uogų skonio, bet sukuria švelnų sluoksnį, dėl kurio uogų sultoms neleidžia sudrėkinti pačios tešlos. Tešla nesudrėksta ir neištyžta. Susidaro įspūdis, kad vyniotinis yra tik iš uogų sluoksnio ir plonos tešlos. Atrodo kaip uogų štrudelis.

Lavašas su varškės-uogų įdaru gaminamas greitai ir paprastai, o išeina rafinuotas dietinis kepinys.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-06-27 laikas 19:14 Receptai Virtinukai su varške ir uogomis: nostalgiškas lietuviškas skonis

Nostalgiškas lietuviškas patiekalas – virtinukai su varške ir uogomis. Sužinokite, kaip pagaminti, atraskite alternatyvas ir įdomią istoriją! Sužinokite, kaip pasigaminti tradicinius lietuviškus virtinukus su varške ir uo...

Skaityti daugiau

2025-06-22 laikas 19:13 Receptai Plikytas Kugelis: Tradicinis Receptas ir Paslaptingas Archeologinis Atradimas
Plikytas kugelis – nostalgiškas bulvių patiekalas su šoninės ar varškės padažu. Sužinokite apie paslaptingą archeologinį radinį Lietuvoje! Be to, šis straipsnis kviečia ne tik išbandyti patobulintą kugelio receptą, bet ir atrasti ...

Skaityti daugiau

2025-06-22 laikas 18:56 Receptai Paprastas Rabarbarų Pyragas su Kefyru: Nostalgiškas Receptas ir Intriguojantis Archeologinis Atradimas
Be to, šis straipsnis ne tik dalinasi patobulintu receptu, bet ir kviečia atrasti intriguojantį archeologinį radinį Lietuvoje, kuris atskleidžia mūsų protėvių gyvenimo paslaptis. Taip pat trumpai aptarsime naujausias psichinės sve...

Skaityti daugiau

2025-06-27 laikas 16:12 Super Išgyventojų Grybai: Kaip Dubnos Mokslininkai Atrado Gyvybę Branduoliniame Reaktoriuje
Dubnos mokslininkai atrado grybus, išgyvenančius branduoliniame reaktoriuje, atverdami naujas galimybes medicinoje, kosmonautikoje ir tamsiosios materijos tyrimuose. Šiame straipsnyje nagrinėjame, kaip grybai, išgyvenantys 160 Grei radiacijos per par...

Skaityti daugiau

2025-06-27 laikas 15:18 Kvantinė Atminties Matrica: Ar Kosmosas Saugo Visatos Paslaptis?
Šis straipsnis nagrinėja Kvantinės Atminties Matricos (QMM) hipotezę, kuri siūlo, kad erdvėlaikis saugo kvantinę informaciją, galinčią išspręsti Juodosios Skylės Informacijos Paradoksą ir paaiškinti tamsiosios medžiagos prigimtį. Sužinokite, kaip mok...

Skaityti daugiau

2025-06-26 laikas 20:35 Ar šviesa egzistavo Visatos pradžioje? Paslaptys ir moksliniai atradimai
Visatos pradžia, dažnai siejama su Didžiuoju sprogimu, slepia daug paslapčių. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais, atskleisime, kaip ir kada Visatoje atsirado šviesa, kas yra kosminis mikrobangų fonas ir kaip šie atradimai ...

Skaityti daugiau

2025-06-26 laikas 20:12 Kaip sukurti intrigą santykiuose ir išvengti dažnų klaidų
Šiame straipsnyje atskleisime, kaip sukurti intrigą santykiuose, išvengti dažnų pasimatymų klaidų ir sustiprinti pasitikėjimą savimi. Remdamiesi psichologų įžvalgomis, praktiniais patarimais ir realiais pavyzdžiais, padėsime jums kurti gilesnius ir t...

Skaityti daugiau

2025-06-26 laikas 19:57 Kaip atpažinti manipuliaciją ir apsisaugoti: praktiniai patarimai
Ji gali slypėti kasdieniuose pokalbiuose – darbe, santykiuose ar net šeimoje. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip atpažinti manipuliaciją, apsisaugoti nuo jos ir išmokti nustatyti ribas, kad gyventumėte laisviau ir drąsiau. Remdamiesi psichologų įžva...

Skaityti daugiau