Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 05

Veganiška beglitiminė moliūgų tarta - pyragas

Veganiška beglitiminė moliūgų tarta - pyragas

Kai kepiau tokią tartą - pyragą be glitimo pirmą kartą, rezultatu nelikau labai patenkinta. Antrą kartą, ganėtinai stipriai pakoregavau receptą, ir rezultatas itin maloniai nustebino. Jokių margarinų, cukraus ar baltų miltų. Gamindama naudoju beglitiminius miltus, įdarą pasaldinau agavų sirupu. Taipogi naudojau Alpro migdolų jogurtą. Man jis yra beprotiškai gardus, maloniai jaučiasi migdolų skonis.

Kepiau pailgoje tartoje, kurios dydis 11×35 centimetrų dydžio.

Ingredientai

Tartos pagrindui:

  • miltai be glitimo: 1,5 stiklinės (200 gramų)
  • neutralaus skonio kokosų aliejus: 0,5 stiklinės (75 gramų)
  • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Himalajų druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • agavų sirupas: 3 valgomųjų šaukštų (tiks ir klevų arba kitoks saldiklis)
  • šaltas vanduo: 0,5 stiklinės (75 gramų).

Tartos įdarui:

  • moliūgų tyrė: 1 stiklinės (140 gramų)
  • migdolų jogurtas: 2 stiklinių - 250 gramų (arba kitas augalinis jogurtas)
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelių
  • bulvių krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų (arba kukurūzų krakmolas).

Tartos papuošimui:

  • riešutai
  • spanguolių milteliai
  • šaldytos avietės
  • bruknės.

Recepto paruošimas

1. Moliūgų tyrė: Moliūgą perpjauname į kelias dalis, kepame orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 30-40 minučių arba kol moliūgas suminkštėja. Moliūgui atvėsus, nulupame žievę ir sutriname maisto trintuvu.

2. Pirmiausia pirštais sumaišome miltus, kepimo miltelius, agavų sirupą, druską ir kambario temperatūros kokosų aliejų. Masė turi gautis smėlinė.

3. Masę atsargiai sumaišome su vandeniu. Tešla privalo sukibti, būti minkšta, bet nelipti prie pirštų.

4. Tešlą palaikome šaldytuve maždaug 15 minučių.

5. Tartos įdaras: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

6. Dubenyje sumaišome moliūgų tyrę, jogurtą, agavų sirupą ir vanilės ekstraktą.

7. Tartos kepimas: Tešlą sudedame į kepimo formą, paskleidžiame pirštais, apačią subadome šakute. Kepame maždaug 7 minutes.

8. Išėmus iš orkaitės, supilame moliūgų tyrės masę ir gražiai išlyginame.

9. Kepame dar maždaug 25 minutes.

10. Papuošimas: Užbarstome riešutais, uogomis ir uogų milteliais. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau tartų receptų rasite: Tartų receptai.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-15 laikas 18:18 Traumos po toksiškų santykių pasireiškimas naujuose ryšiuose
Šis straipsnis nagrinėja, kaip praeities traumos iš toksiškų ar smurtinių santykių veikia naujus ryšius. Aptariami 10 pagrindinių traumos pasireiškimų, tokie kaip nepasitikėjimas, baimė atsiverti, paranoja ir kiti. Remiantis psichologų įžvalgomis ir ...

Skaityti daugiau

2025-10-15 laikas 17:50 Visatos plėtimasis: į ką plečiasi begalinė Visata?
Visata nuolat plečiasi, bet į ką ji plečiasi ir iš kur? Šis straipsnis nagrinėja Didžiojo sprogimo teoriją, Visatos plėtimosi mechanizmus ir klausimą, ar Visata yra begalinė. Remiantis astrofizikų, tokių kaip Paulas Sutteris (angl. Paul Sutter), įžva...

Skaityti daugiau

2025-10-15 laikas 09:13 Paslaptingas Tarpžvaigždinis Objektas 3I/ATLAS: Ar Tai Kometa, ar Ateivių Technologija?

Paslaptingas tarpžvaigždinis objektas 3I/ATLAS, atrastas 2025 m. liepos 1 d. ATLAS teleskopu Čilėje, kelia didelį susidomėjimą mokslo bendruomenėje. Tai trečiasis patvirtintas tarpžvaigždinis lankytojas Saulės sistemoje po 1I/ʻOumuamua ir 2I/Boris...

Skaityti daugiau

2025-10-15 laikas 08:47 Kaip Tinkamai Prižiūrėti Vilnos ir Kašmyro Megztinius: Išsamus Vadovas
Atėjus rudeniui, vilnos ir kašmyro megztiniai tampa būtina aprangos dalimi dėl jaukumo ir elegancijos. Tačiau jie reikalauja ypatingos priežiūros, kad nesusitrauktų ar neišsitampytų. Šiame straipsnyje aptariame, kada ir kaip skalbti šiuos audinius, r...

Skaityti daugiau

2025-10-15 laikas 07:37 Prancūzijos Ministras Pirmininkas Sébastienas Lecornu Sustabdo Pensijų Reformą Iki 2027 Metų

Prancūzijos vyriausybė, vadovaujama ministro pirmininko Sébastieno Lecornu, nusprendė sustabdyti 2023 m. pensijų reformą iki 2027 m. prezidento rinkimų, siekdama išvengti nepasitikėjimo balsavimo. Šis sprendimas atėjo po socialistų grasinimų ir ma...

Skaityti daugiau