Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gegužės » 26

Sveikas moliūgų pyragas be gliuteno

Sveikas moliūgų pyragas be gliuteno

Kartais nutinka taip, kad atlieka pusė moliūgo ir nebeaišku ką su juo pagaminti, tad kodėl gi neišsikepus skanaus pyrago? Šis pyragas mane labai pradžiugino, nes jame taip pat nėra be gliuteno.

Taigi, aš pyragą kepiau be gliuteno, bet jei Jūs jį toleruojate, avižinius miltus galima pakeisti įprastais kvietiniais - tokiu atveju galima visai nenaudoti tapijokos krakmolo. Kepiniuose gliutenas privalo būti keičiamas kitu tirštikliu, kuris paskatinta tešlos sukibimą, kitu atveju kepiniai gali ir visai nepavykti. Įprastai gliutenas yra keičiamas ksantano derva, bet aš stengiuosi naudoti kitas alternatyvas, tokias kaip kukurūzų krakmolas, tapijokos krakmolas, agar agar, chia sėklos, želatina ar gysločio luobelės.

Tokį aromatingą moliūgų pyragą su šeima kepsime tol, kol tik namuose turėsime moliūgų! Skonis nuostabus, o pats pyragas tinka prie puodelio mėgstamos kavos ar arbatos.

Pamiršusiems, kaip pasigaminti moliūgų piurė: Moliūgą padalinkite į keturias dalis ir pašalinkite sėklas. Paguldykite į skardą žieve į viršų, ir dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę kepti maždaug 40 minučių. Iškepus palikite atvėsti, minkštąją dalį išskobkite ir susmulkinkite maisto smulkintuvu iki vientisos masės. Laikykite sandariame inde šaldytuve iki kelių dienų, bet ne ilgiau.

pyragas su moliūgu, Be gliuteno, pyragų receptai, Pyragai, pyragas be

Ingredientai

  • avižiniai miltai: 250 gramų
  • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
  • malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: žiupsnio
  • tapijokos krakmolas: 1 arbatinio šaukštelio
  • rudas cukrus: 150 gramų
  • kokosų aliejus: 200 mililitrų
  • kiaušiniai: 4
  • moliūgų piurė: 500 mililitrų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio.

Glaistui:

  • plakamoji grietinėlė: 150 mililitrų
  • maskarponės sūris: 150 gramų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
  • klevų sirupas: 2 valgomųjų šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia miltus sumaišykite su cinamonu, gvazdikėliais, kepimo milteliais bei druska.

2. Tada kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, ištirpintu kokosų aliejumi bei vanile. Į pabaigą supilkite moliūgų piurė ir dar kartą gerai išmaišykite.

3. Miltus supilkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.

4. Kepimo formą patepkite kokosų aliejumi, supilkite tešlą ir dėkite pyragą į iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę kepti maždaug 40 minučių.

5. Grietinėlę, vanilę, klevų sirupą ir maskarponę supilkite į dubenį ir viską gerai išplakite - turi gautis standus kremas.

6. Iškepusį ir atvėsintą pyragą aptepkite maskarponės glaistu, papuoškite ir patiekite.

7. Pyragą rekomenduotina laikyti šaldytuve, o prieš patiekiant trumpai palaikyti pastovėti kambario temperatūroje. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau moliūgų pyragų receptų rasite: Moliūgų pyragai.

Recepto Autorius Skaniai sveikai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 08:25 Svogūnai: Stebuklinga Nauda Sveikatai, Liaudies Receptai ir Galimos Žalos
Svogūnai – gamtos vaistas: nauda nuo kosulio iki širdies apsaugos, liaudies receptai, žalos ir įsisavinimas. Atraskite natūralią sveikatą! Šiame straipsnyje mes gilinsimės į svogūnų naudą, liaudies medicinos receptus, galimas žalas ir tai, kaip organ...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:56 Cukinijos Nauda Sveikatai: Vitaminai, Mineralai ir Gydomosios Savybės
Šiame straipsnyje mes gilinsimės į kiekvieną cukinijų naudą, paaiškinsime, kaip organizmas jas įsisavina įvairiais būdais, ką jos gydo, pridėsime naujų pavyzdžių iš užsienio šaltinių ir netgi aptarsime galimas žalas. Jei ieškote būdų pagerinti virški...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:14 Ar Tai Ateivių Technologija? Naujausi Moksliniai Paaiškinimai
3I/ATLAS: kometa ar ateivių zondas? Avi Loeb spekuliuoja apie neįprastą sudėtį. Sužinok naujausius mokslinius atradimus! Šiame straipsnyje, atnaujintame pagal naujausius mokslinius duomenis ir papildytame emocingu pasakojimu, tyrinėjame 3I/ATLAS pasl...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 19:57 Švieži Lašiniai: Stebuklingas Maistas Žiemai – Nauda, Kalorijos ir Paslaptys

Atraskite naujausius mokslinius paaiškinimus apie lašinių naudą sveikatai 2025 metais. Kalorijos, maistinės medžiagos, absorbcija, praradimai gaminant ir kaip paruošti pilnavertį patiekalą. Nauji pavyzdžiai, užsienio šaltiniai ir analizė.

...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 15:17 Gysločio nauda sveikatai: gydomosios savybės, receptai ir atsargumo priemonės
Gyslotis – gamtos dovana sveikatai! Atraskite jo naudą žaizdų gijimui, virškinimo gerinimui ir imuniteto stiprinimui. Receptai ir patarimai! Receptai ir patarimai, kaip tinkamai naudoti šį augalą, padės jums atrasti gamtos dovanas! Ieškokite daugiau ...

Skaityti daugiau