Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gegužės » 26

Sveikas moliūgų pyragas be gliuteno

Sveikas moliūgų pyragas be gliuteno

Kartais nutinka taip, kad atlieka pusė moliūgo ir nebeaišku ką su juo pagaminti, tad kodėl gi neišsikepus skanaus pyrago? Šis pyragas mane labai pradžiugino, nes jame taip pat nėra be gliuteno.

Taigi, aš pyragą kepiau be gliuteno, bet jei Jūs jį toleruojate, avižinius miltus galima pakeisti įprastais kvietiniais - tokiu atveju galima visai nenaudoti tapijokos krakmolo. Kepiniuose gliutenas privalo būti keičiamas kitu tirštikliu, kuris paskatinta tešlos sukibimą, kitu atveju kepiniai gali ir visai nepavykti. Įprastai gliutenas yra keičiamas ksantano derva, bet aš stengiuosi naudoti kitas alternatyvas, tokias kaip kukurūzų krakmolas, tapijokos krakmolas, agar agar, chia sėklos, želatina ar gysločio luobelės.

Tokį aromatingą moliūgų pyragą su šeima kepsime tol, kol tik namuose turėsime moliūgų! Skonis nuostabus, o pats pyragas tinka prie puodelio mėgstamos kavos ar arbatos.

Pamiršusiems, kaip pasigaminti moliūgų piurė: Moliūgą padalinkite į keturias dalis ir pašalinkite sėklas. Paguldykite į skardą žieve į viršų, ir dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę kepti maždaug 40 minučių. Iškepus palikite atvėsti, minkštąją dalį išskobkite ir susmulkinkite maisto smulkintuvu iki vientisos masės. Laikykite sandariame inde šaldytuve iki kelių dienų, bet ne ilgiau.

pyragas su moliūgu, Be gliuteno, pyragų receptai, Pyragai, pyragas be

Ingredientai

  • avižiniai miltai: 250 gramų
  • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
  • malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: žiupsnio
  • tapijokos krakmolas: 1 arbatinio šaukštelio
  • rudas cukrus: 150 gramų
  • kokosų aliejus: 200 mililitrų
  • kiaušiniai: 4
  • moliūgų piurė: 500 mililitrų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio.

Glaistui:

  • plakamoji grietinėlė: 150 mililitrų
  • maskarponės sūris: 150 gramų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
  • klevų sirupas: 2 valgomųjų šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia miltus sumaišykite su cinamonu, gvazdikėliais, kepimo milteliais bei druska.

2. Tada kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, ištirpintu kokosų aliejumi bei vanile. Į pabaigą supilkite moliūgų piurė ir dar kartą gerai išmaišykite.

3. Miltus supilkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.

4. Kepimo formą patepkite kokosų aliejumi, supilkite tešlą ir dėkite pyragą į iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę kepti maždaug 40 minučių.

5. Grietinėlę, vanilę, klevų sirupą ir maskarponę supilkite į dubenį ir viską gerai išplakite - turi gautis standus kremas.

6. Iškepusį ir atvėsintą pyragą aptepkite maskarponės glaistu, papuoškite ir patiekite.

7. Pyragą rekomenduotina laikyti šaldytuve, o prieš patiekiant trumpai palaikyti pastovėti kambario temperatūroje. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau moliūgų pyragų receptų rasite: Moliūgų pyragai.

Recepto Autorius Skaniai sveikai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:50 5 Nesveiki Santykių Įpročiai, Kurie Žudo Meilę: Kaip Juos Įveikti?
Kaltės užglaistymas dovanomis, partnerio kaltinimas dėl savo nesėkmių, senų nuoskaudų priminimas, pavydo kontrolė ar manipuliacijos – šie įpročiai tyliai ardo net stipriausius santykius. Remdamiesi psichologiniais tyrimais ir praktiniais pavyzdžiais,...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:09 Kodėl Kai Kurie Zodiako Ženklai Negrąžina Skolų? Astrologija ir Psichologija Atsako!
Tikriausiai kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai paskolinome pinigų, bet jų taip ir neatgavome. Ar astrologija gali paaiškinti, kodėl kai kurie žmonės vengia grąžinti skolas? Atraskite, kaip Zodiako ženklai veikia finansinius įsipareigojimus!...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 17:49 7 Subtilūs Požymiai, Kad Vyras Jumis Domisi – Net Jei Neatrodo!
Šiame straipsnyje aptarsime 7 subtilius požymius, rodančius, kad vyras jumis domisi, net jei jis to atvirai neparodo. Sužinosite, kaip atpažinti šiuos ženklus, pagrįstus psichologiniais tyrimais ir kūno kalbos analize. Ieškokite daugiau apie santykiu...

Skaityti daugiau