Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugsėjo » 6

Vištiena indišku stiliumi. Skanumėlis!

Vištiena Indišku Stiliumi. Skanumėlis!

Turiu prisipažinti, kad šį patiekalą gaminau ne aš. Jį pagamino mano vyresnioji dukra ir pakvietė šeimą vakarienės. Man teko tik žavėtis, nufotografuoti, aprašyti ir žinoma paskanauti. Galiu pripažinti, kad patiekalas labai vykęs, todėl būtinai noriu pasidalinti su visais skaitytojais. Skanumėlis! 

Ingredientai:

  • vištienos filė: 1 (~600 gramų)
  • druska: pagal skonį
  • kario milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • natūralus jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų
  • smulkintas imbieras: 1 arbatinio šaukštelio
  • česnakas: 2 skiltelių
  • laiškinis česnakas: pundelio
  • aliejus: šlakelio (kepimui).

Padažui:

  • sviestas: 30 gramų
  • svogūnai: 1
  • druska: žiupsnio
  • garam masala prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
  • malta kalendra: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
  • smulkintas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • medus: 1 valgomojo šaukšto
  • pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto
  • konservuoti pomidorai: 200 gramų
  • vanduo: 100 mililitrų
  • grietinėlė: 100 mililitrų
  • aštrus padažas: šlakelio.

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis.

2. Tuomet pabarstykite druska, kario prieskoniais, susmulkintu česnaku bei imbieru.

3. Užpilkite jogurtu. Gerai išmaišykite ir leiskite pasimarinuoti.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

5. Iškepkite vištieną ir atidėkite ją į šalį.

6. Padažas: Ištirpinkite sviestą.

7. Suberkite garam masala prieskonius, kalendrą ir imbierą. Pakepinkite šiek tiek.

8. Svogūną supjaustykite smulkiais gabaliukais.

9. Pakepinkite svogūną, kol šis gražiai apskrus.

10. Tada sudėkite pomidorų tyrę, konservuotus pomidorus ir pakepinkite.

11. Supilkite vandenį, grietinėlę ir aštrų padažą, taip pat berkite druskos.

12. Pakaitinkite, kol padažas pradeda tirštėti.

13. Sudėkite vištienos gabaliukus. Pakaitinkite viską, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje.

14. Patiekite su virtais ryžiais. Pabarstykite susmulkintais laiškiniais česnakais. Skanaukite!

Receptu pasidalino Kviečiu į virtuvę

Vištienos receptai, mėsos patiekalai, sviestas, padažai, vištienos

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
27.09.2020 laikas 20:37 Weird Omens Of Death
In this latest story, world-famous psychic researcher Tom Slemen explores weird omens of death… In the murky world of superstition there are many alleged omens of death. Just setting eyes on a passing ambulance for example, will sometimes spur some people to say, “Touch my eyes and touch my toes an...

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 20:22 Secrets And Legends Of The Hollow Earth

Many readers of the paranormal and the unexplained are familiar with the theory that the Earth is hollow. The idea is based on the ancient legends of many cultures that say there are races of people – entire civilizations – that thrive in subterranean cities.

...

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 22:22 Sausainiai su sėklomis iš kiaušinių baltymų
Tikriausiai ne kartą teko susidurti, kad daugybėje receptų gaminant prireikia tik kiaušinių baltymų arba tik kiaušinių trynių. Aišku geriausias sprendimas, jei abi šios dalys galų galiausia atsiduria tame pačiame patiekale ir būna sunaudojamos, tačiau puikiai žinome, kad taip nutinka tikrai ne visad...

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 20:43 Australian State Law Gives Officials Authority To Forcibly Remove Underwear to Administer Vaccine
The state of Western Australia has legislated to allow police officers to restrain individuals and, if deemed necessary, forcibly remove their underwear in order to administer a vaccine.

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 20:32 Help From The Grave: The Chilling Story Of Sarah Abigail

Since her husband’s death Sarah Abigail had wanted to move her three young children from the family farm into town. She delayed because the farm had meant so much to her husband.

Skaityti daugiau