Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 10

Troškinti kalakutienos faršo kukuliai pievagrybių ir grietinėlės padaže

kalakutiena, kalakutienos patiekalai, kukuliai, paukštiena, paukštieno

Kuris patiekalas jums labiausiai primena pietus pas mamą? Man asmeniškai tikriausiai įvairūs troškinti mėsos kukuliai su bulvių koše ir burokėlių mišraine.

Šį kartą ir pas mane labai panašūs naminiai pietūs. Tik aš gaminu iš kalakutienos faršo. Mano mama juos ruošdavo iš vištienos. Pamėginkite juos pasigaminti ir suprasite, kaip skaniai gaunasi. Pievagrybių ir grietinėlės padažas čia labai dera.

Nors aš patiekiau su bulvių koše, bet žinoma galite pasirinkti ir kitą savo mėgstamą garnyrą.

Taip pat, jei namie neturite kalakutienos, drąsiai galite naudoti ir vištieną.

Ingredientai

  • malta kalakutiena: 800 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • džiūvėsėliai: 3 valgomųjų šaukštų
  • druska: pagal skonį
  • juodieji pipirai: žiupsnio
  • prieskoninės žolelės: 1 arbatinio šaukštelio
  • pievagrybiai: 200 gramų
  • svogūnai: 1
  • morkos: 1
  • česnakas: 1 skiltelės
  • padažų prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
  • grietinėlė: 200 mililitrų
  • vanduo: 200 mililitrų
  • aliejus: šlakelio
  • kukurūzų miltai: 1 valgomojo šaukšto
  • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
  • smulkinti svogūnų laiškai: 1 valgomojo šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Patarimas prieš gaminant: Kalakutienos faršą geriau susimalkite patys. Šitaip patiekalas gausis skanesnis, nes pirktinėje maltoje mėsoje yra papildomų priedų, kurių mums visai nereikia.

2. Pirmiausia į maltą kalakutieną įmuškite kiaušinį, suberkite džiūvėsėlius, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Gerai išmaišykite.

3. Suformuokite nedidelius kalakutienos faršo kukulius.

4. Tada daržoves nulupkite ir nuplaukite.

5. Morką sutrakuokite, svogūną ir česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais. Pievagrybius perpjaukite perpus.

6. Tuomet puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite kukulius ir apkepkite iš visų pusių, kol gražiai apskrunda.

7. Iškeptus atidėkite į šalį, kol prireiks.

8. Tame pačiame puode sudėkite ir pakepinkite susmulkintas daržoves ir pievagrybius. Pabarstykite kukurūzų miltais, padažų prieskoniais ir druska. Išmaišykite ir pakepinkite maždaug minutę.

9. Tuomet supilkite grietinėlę ir vandenį. Gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gumuliukų. Pakaitinkite kelias minutes.

10. Sudėkite kalakutienos kukulius ir patroškinkite maždaug 10 minučių. Pabarstykite žalumynais.

11. Labai skanu patiekti su bulvių koše. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau