Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Kovo » 30

Keptuvėje troškinti kalakutienos kukuliai baltame grietinės padaže

Keptuvėje troškinti kalakutienos kukuliai baltame grietinės padaže

Tokie kalakutienos kukuliai, ruošti keptuvėje, yra "komfortiškas", gana nesudėtingai pagaminamas maistas. Jame yra itališkų skonių - aš naudoju itališkus prieskonius, parmezaną, špinatus. Šį kartą patiekiau su makaronais (naudojau makaronus be gliuteno) ir pakepintomis daržovėmis, bet Jūs galite pasirinkti ir savo pamėgtą garnyrą.

Kukuliai gavosi minkšti ir sultingi. Juos labai skanu valgyti ir kitą dieną pašildytus. Vietoje kalakutienos, drąsiai galite naudoti ir vištieną.

Kadangi mano keptuvė nėra labai didelė, aš kukulius kepiau per du kartus. Užtenka jų paviršių lengvai apkepinti, nes paskui juos dar reikės troškinti - grietinės padaže.

Padažą aš gaminau su grietine ir sultiniu. Naudojau ekologiško sultinio kubelio gabaliuką.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 18 kukulių.

Keptuvėje troškinti kalakutienos kukuliai baltame grietinės padaže

Ingredientai

Kalakutienos kukuliams:

  • kalakutienos faršas: 500 gramų
  • kiaušiniai: 1 
  • morkos: 1 nedidelės (smulkiai sutarkuojame)
  • kvadratinė duona: 1 riekės
  • džiūvėsėliai: ~3-4 valgomųjų šaukštų
  • smulkiai tarkuotas parmezano arba kitas kietasis sūris: ketvirtadalio stiklinės
  • česnakas: 2 skiltelių (susmulkiname)
  • itališkų prieskonių mišinys: 2 arbatinių šaukštelių
  • šviežios petražolės: 1 saujos
  • druska
  • juodieji pipirai
  • alyvuogių aliejus (kepimui).

Baltam grietinės padažui: 

  • grietinė: 0,5 stiklinės (naudoju 30% riebumo)
  • maži špinatai: 50 gramų
  • sultinys: 1,75 stiklinės (arba vanduo)
  • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
  • pomidorų padažas: 1 arbatinio šaukštelio
  • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
  • sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
  • druska
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Kalakutienos kukuliai: Nupjauname duonos šonus. Ją pamerkiame kelioms minutėms į vandenį. Tuomet jį nusunkiame iš duonos.

2. Dubenyje sumaišome kalakutienos faršą, kiaušinį, morką, sūrį, visus prieskonius ir druską. Įberiame džiūvėsėlių tiek, kad būtų lengva suformuoti kukulius. Juos formuojame drėgnomis rankomis.

3. Keptuvėje įkaitiname aliejų ant vidutinės kaitros.

4. Iš abiejų pusių pakepiname kalakutienos kukulius po maždaug 3-4 minutes. Jei turima keptuvė mažoka, galite tą daryti per 2 kartus.

5. Padažas: Keptuvėje ant vidutinės kaitros ištirpiname sviestą.

6. Maišydami mentele arba šluotele, pakepiname miltus maždaug 30 sekundžių arba kol susimaišys su sviestu. Masė privalo būti vientisa.

7. Po truputį, visą laiką maišydami, supilame sultinį ir grietinę. Tai darome, kol padažas sutirštėja, nebelieka gumuliukų. Tai trunka maždaug 5 minutes. Padažą užkaičiame.

8. Suberiame špinatus, garstyčias, pomidorų padažą, įberiame druskos ir pipirų pagal savo skonį.

9. Po kelių minučių primažiname kaitrą, sudedame kukulius. Troškiname maždaug 15 minučių.

10. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!

11. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos kukulių receptų rasite: Kalakutienos kukuliai.

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:36 Receptai Sveikas Bulvių Plokštainis su Vištiena: Maistingas ir Gardus Receptas

Ar ieškote patiekalo, kuris sujungia vaikystės skonius su šiuolaikine sveika mityba? Šis bulvių plokštainis su vištiena – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėm...

Skaityti daugiau

2025-08-15 laikas 08:37 Receptai Kotletai su porais ir grietinėlės padažu: nauda, kalorijos ir sveikas receptas
Šiame straipsnyje atskleisime kotletų su porais naudą, kalorijas, kaip organizmas pasisavina maistines medžiagas, ką pašalinti, kad patiekalas būtų pilnavidur, ir kaip išvengti sveikatos problemų. Pasinerkite į kulinarinę kelionę ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 21:02 Naujausi moksliniai pasiekimai apie gyvybę Ceres: Ar nykštukinė planeta slepia gyvybės paslaptis?
Šiame straipsnyje aptarsime naujausius mokslinius atradimus, kurie keičia mūsų supratimą apie Ceres ir kelia klausimų apie gyvybės galimybes kitose Saulės sistemos planetose. Sužinokite daugiau apie Ceres paslaptis!...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 20:55 Mianhua Biblioteka: Unikali Knygų Šventovė Ant Skardžio Kinijoje
Šiame straipsnyje aptarsime jos architektūrą, kultūrinę reikšmę, mokslinius paaiškinimus apie jos poveikį ir kaip ji prisideda prie turizmo bei vietos bendruomenės gerovės.

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 19:12 Kaip suprasti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų
Sužinokite, kaip atpažinti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų, ir kokie žingsniai padės žengti į juos su pasitikėjimu ir atvira širdimi. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, aptarsi...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 18:34 Naujausi moksliniai laimės paaiškinimai: kaip auginti laimę kasdien
Ar laimė yra likimo dovana, ar įgūdis? Sužinokite, ką sako mokslas apie laimę ir kaip sąmoningumas, dėkingumas bei geranoriškumas gali pakeisti jūsų gyvenimą. Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako pozityviosios psichologijos mokslas, kaip formuoti lai...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 17:44 Afrikietis ginkluotas plaktuku padegė oro uosto registracijos stalą, o keleiviai bėgo iš Milano oro uosto

Italijos Malepensa oro uosto keleiviai bėgo iš 1 terminalo, kai vyras, ginkluotas plaktuku, sudaužė registracijos ekranus ir padegė ugnį netoli registracijos stalo. Dramatiškas vaizdo įrašas iš šio incidento tapo viraliniu socialiniuose tinkluose....

Skaityti daugiau