Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Gegužės » 26

Žirnienė - žirnių sriuba su grybais ir bulvėmis

Žirnienė - žirnių sriuba su grybais ir bulvėmis

Ar Jūs kaip ir aš mėgstate džiovintus grybus? Visada stengiuosi jų turėti savo namuose, nes jie man tikrai labai patinka. Iš jų galima pagaminti labai daug skanių patiekalų, bet šį kartą parodysiu kaip paruošti labai skanią žirnių sriubą su grybais ir bulvėmis. Šios sriubos recepto išmokau dar iš savo močiutės, o ji ją vadindavo labai paprastai - žirnienė. Tad tai metai iš metų ruošiamas patiekalas, kuris prigyja iš kartos į kartą. Pamėginkite ir Jūs!

Ingredientai

  • bulvių: 3-4 vidutini dydžio
  • skaldytų žirnių: 1 stiklinės
  • džiovintų grybų: 6 (labiausiai tiktų baravykai)
  • sviesto: 1 valgmojo šaukšto
  • svogūnų: 1
  • druska: žiupsnelio
  • kvapiųjų pipirų: 3 žirnelių
  • juodųjų pipirų: 3 žirnelių
  • lauro lapų: 2
  • šviežių petražolių: 1 valgomojo šaukšto
  • grietinės: patiekimui (nėra būtina).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia žirnius ir grybus atskirai pamirkome maždaug valandą.

2. Po to išmirkusius grybus gerai nuplauname, supjaustome juostelėmis, sudedame į puodą su vandeniu (maždaug 1,5 litro) ir užverdame.

3. Tada sudedame išmirkusius žirnius, įmetame laurų lapelius, pipirų ir verdame maždaug pusvalandį, kol žirniai suvirs.

4. Paskui sudedame kubeliais supjaustytas bulves ir verdame, kol suminkštėja (maždaug 10 minučių).

5. Per tą laiką, susmulkiname nuluptą svogūną ir pakepiname su sviestu, kol ims gražiai rusti. Supilame į verdančią sriubą ir verdame dar maždaug 5-7 minutes.

6. Nukeltą nuo kaitros sriubą pagardiname kapotomis petražolėmis, pasūdome ir palaikome uždengtą kelias minutes.

7. Patiekiame su grietine ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau žirnių sriubų receptų rasite: Žirnių sriubos.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-17 laikas 14:57 Ligoninės pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų
Ligoninės buvo pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų. Sveikatos ir socialinių paslaugų sekretorius Robertas F. Kennedy jaunesnysis atskleidė siaubingą tiesą, kad elito organų įsigijimo aferos prasideda...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:32 Italijos laikraštis teigia, kad užsieniečiai skurdo Italiją, remdamasis naujais duomenimis
Nauji duomenys rodo, kad užsieniečiai sudaro didelę dalį absoliučiame skurde gyvenančių žmonių Italijoje, netgi tuo metu, kai skurdo lygis šeimose, kurių abu tėvai yra italai, mažėja. Vienas iš laikraščio „La Verita“ direktorių, Maurizio Belpietro, s...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:23 Sirijos prieglobsčio prašytojai kaltinami studentės išžaginimu ir 15-metės mergaitės užpuolimu Mastrichte

Praėjusių metų spalį trys siriečiai išprievartavo 18-metę studentę iš Mastrichto, o vienas iš įtariamųjų taip pat seksualiai užpuolė 15-metę merginą tame pačiame mieste, teigė Olandijos prokurorai per antradienį vykusį pirminį teismo posėdį. Teism...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:16 Vokietija: dar viena mokykla susiduria su smurto protrūkiu, kai siriečiai mušasi, o mergaitės patiria priekabiavimą
Vokietijos mieste Ulme profesinės mokyklos direktorius skundžiasi dėl smurto protrūkio, merginų priekabiavimo ir mokytojų baimės, o ši istorija pasiekė visos šalies auditoriją. Mokyklos direktorius Lorenz Schulte kalba apie „didžiulę smurto problemą“...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 09:08 Balkanuose dėl migrantų gaujų gausu ‘pagrobimų, reketo ir nusikaltimų’
Afganistano nusikaltėlių sluoksniai siautėja Bosnijoje, rašo Magyar Nemzet, tačiau migrantų nusikaltimų problema išsiplečia toli už Balkanų ribų.

Skaityti daugiau