Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Birželio » 20

Sveiki ir minkšti vištienos kepsneliai su migdolų miltais ir mocarela

Sveiki ir minkšti vištienos kepsneliai su migdolų miltais ir mocarela

Kažkurią dieną, visai netyčia prisiminiau, kad prieš kokį 10 metų arba gal net daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs, minkšti ir sultingi. Nežinau ar pamenate, bet jie įprastai būdavo gaminami su vištiena, majonezu ir krakmolu! Neapsakomai gardūs, bet, tuo pačiu, ir ne patys sveikiausi.

Tai nusprendžiau paruošti sveiką tokių vištienos kepsnelių-kotletų alternatyvą be majonezo ir krakmolo! Ir galiu pasakyti - labai nuostabiai pavyko, taip kad misija įmanoma ir be majonezo. Pamėginkite ir Jūs paruošti šį fantastiškai gerą variantą, šalia dar patiekdami nuostabųjį tzatziki padažą Gamybos procesą net ir galite pradėti nuo padažo, nes reikės, kad jis atvėstų šaldytuve, per tą laiką, kol paruošite vištieną.

Ingredientai

  • vištienos krūtinėlė: ~700 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • tarkuota mocarela: 1 puodelio
  • migdolų miltai: trečdalio puodelio (tinka ir įprasti miltai)
  • šviežias bazilikas: kelių šakelių
  • česnakas: 2 skiltelių
  • druska
  • juodieji pipirai
  • alyvuogių aliejus (kepimui).

Tzatziki padažui:

  • ilgavaisiai agurkai: trečdalio
  • graikiškas jogurtas: 4 valgomųjų šaukštų
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • susmulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
  • citrinos sultys: šlakelio
  • česnakas: 1 skiltelės
  • druska
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę susmulkinkite labai mažais gabaliukais ir perkelkite į dubenį.

2. Tada kitame dubenėlyje išplakite kiaušinius, įmaišykite migdolų miltus, mocarelą, įspauskite česnaką, suberkite susmulkintus bazilikus su krapais, šiek tiek druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.

3. Tuomet viską įmaišykite į vištieną.

4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir šaukšto pagalba suformuokite kepsnelius.

5. Kepame vidutinio stiprumo temperatūroje po maždaug 6-8 minutes iš abiejų pusių. Aukštoje temperatūroje nerekomenduotina kepti, nes kepsneliai gali greitai apdegti, ir vidus likti neiškepęs.

6. Tzatziki padažas: Sutarkuokite agurką ir tarkius nusunkite.

7. Į agurkus sudėkite jogurtą, įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių.

8. Tada įspauskite česnaką, suberkite susmulkintus krapus, šiek tiek druskos, pipirų, ir gerai išmaišykite.

9. Palikite šaldytuve atvėsti.

10. Prie šių vištienos kepsnelių itin derėjo tzatziki padažas, mes dar pasirinkome valgyti su lengvomis daržovių salotomis. Skanaus!

11. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-25 laikas 16:26 Kaip suprasti, kad tu jam patinki?
Vyrai dažnai vengia tiesiogiai išreikšti savo romantiškus jausmus, bijodami, kad ji neatsakys tuo pačiu arba netgi juoksis, todėl jie mieliau bando išbandyti dirvą, užsimena, kalba alegoriškai ir netiesiogiai. Iš šių tariamai neatsargiai ištartų fraz...

Skaityti daugiau

2025-10-25 laikas 16:10 2 požymiai, kad partneris jūsų nemyli
Nuo mažens mes nesąmoningai įsisaviname meilės ir bendravimo santykiuose pamokas. Mes matome, kaip bendrauja mūsų tėvai, ir net jei jų santykiai toli gražu nėra sveiki, mes dažnai pradedame laikyti būtent tokius santykius normaliu dalyku. Deja, tapę ...

Skaityti daugiau

2025-10-25 laikas 15:16 Kaip atpažinti, jei kažkas jūsų nemėgsta: kūno kalbos signalai
Mes ne visada kreipiame dėmesį į pašnekovo kūno kalbą, nors kartais veiksmai „pasako“ daug daugiau nei žodžiai. Mes ne visada suvokiame savo gestus ir mimiką, o žmonėms, kurie moka skaityti kūno kalbą, mes dažnai esame kaip atversta knyga. Įprasti ju...

Skaityti daugiau

2025-10-24 laikas 16:51 Vokietija ir Lenkija vis labiau pavargsta nuo Ukrainos pabėgėlių ir karo
Nauji duomenys iš Vokietijos ir Lenkijos atkreipia dėmesį į pagalbą Ukrainai, įskaitant pabėgėlių, kurie galiausiai gauna valstybės išmokas, priėmimą. Šios šalys dabar klausia, kiek dar jos yra pasirengusios duoti....

Skaityti daugiau

2025-10-24 laikas 16:42 Vokietijoje areštuoti 5 siriečiai, įtariami paauglės išprievartavimu, grasindami jai elektrošoku
Pranešama, kad siriečiai užpuolikai nuvežė merginą į butą, kur ją išprievartauti laukė dar daugiau vyrų, ir užpuolimo metu jai grasino elektrošoku.

Skaityti daugiau