Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Liepos » 05

Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Tiesą pasakius ganėtinai ilgai sukau galvą kaip šį patiekalą pavadinti. Tai tarsi kalakutienos kotletai iškepti orkaitėje arba juos galima būtų pavadinti ir mažais kebabais. Kad ir kaip juos bepavadintum tokie kalakutienos iešmeliai yra labai skanūs, kiek kitokio, netradicinio skonio, kuris primena Artimųjų Rytų šalių patiekalus. Kalakutienos iešmelius galite patiekti kaip tik norisi - su virtais ryžiais, bulvėmis, šviežiomis, virtomis arba troškintomis daržovėmis, salotomis, įvairiausiais padažais, gaminti suktinukus ir taip toliau. Kaip galite matyti iš nuotraukų aš šiuos iešmelius patiekiau su jogurtiniu padažu ir orkaitėje iškeptomis žirnių ankštimis. Buvo labai skani, gaivi ir lengva vakarienė.

Kalakutienos iešmelius galite kepti ne tik orkaitėje, bet ir lauke ant grilio. Žinoma, iešmeliai kepti ant grilio ir įgavę dūmo skonį gaunasi dar gardesni. Tiesa, kalakutienos faršą tokiems iešmeliams paruošti geriausia būtų rinktis kiek riebesnį, tuomet iškepusi mėsa bus sultingesnė.

Ingredientai

Kalakutienos iešmeliams:

  • kalakutienos faršas: 550 gramų
  • svogūnai: 1 nedidelio
  • česnakas: 2 skiltelių
  • džiovintos petražolės: 1,5 arbatinio šaukštelio
  • saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: dviejų trečdalių arbatinio šaukštelio
  • čili pipiro milteliai: dviejų trečdalių arbatinio šaukštelio
  • kumino milteliai: dviejų trečdalių arbatinio šaukštelio.

Jogurto padažui:

  • natūralus jogurtas: 1 stiklinės
  • agurkai: 1 nedidelio
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • šviežios susmulkintos petražolės: 1 saujelės
  • česnakas: 1 skiltelės
  • druska: žiupsnio
  • juodieji pipirai: žiupsnio.

Recepto paruošimas

1. Jogurto padažas: Česnako skiltelę nulupkite ir sutrinkite česnako spaustuku.

2. Tada agurką sutarkuokite stambesne tarka.

3. Česnaką, agurką ir kitus padažo ingredientus sumaišykite viename indelyje ir palikite šaldytuve, kol ruošite kalakutienos iešmelius.

4. Kalakutienos iešmeliai orkaitėje: Šiam patiekalui pagaminti prireiks 10 medinių iešmelių. Iešmelius sudėkite į indą ir užpilkite vandeniu. Palikite mirkti maždaug 15-20 minučių. Vandenyje išmirkę iešmeliai nedegs kai keps orkaitėje.

5. Kalakutienos faršą sumaišykite su visais prieskoniais.

6. Svogūną nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su faršu.

7. Česnako skilteles nulupkite, sutraiškykite česnako spaustuku ir sumaišykite su faršu. Faršą galima palikti šaldytuve per visą naktį arba kelioms valandoms, kad atsiskleistų visi skoniai, bet galima kepti ir iškart.

8. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

9. Imkite po nedidelę saujelę faršo, uždėkite ant iešmelio, gerai suspauskite ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos orkaitės skardos.

10. Iešmelius kepkite 15 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje ir paskui 3 minutes su grilio funkcija.

11. Kalakutienos iešmelius patiekite su jogurto padažu ir mėgstamomis daržovėmis. Skanaukite!

12. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos iešmelių receptų rasite: Kalakutienos iešmelių receptai.

kalakutiena, paukštiena, iešmeliai, kalakutienos patiekalai, receptai

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-02 laikas 15:16 Bloga nuotaika ir pesimizmas užkrečiami: Kaip išmokti tam priešintis?
Sužinokite, kaip negatyvios emocijos plinta kaip virusas ir kaip nuo jų apsisaugoti. Patarimai empatams, kaip valdyti emocijas, išlaikyti pozityvumą ir priešintis pesimizmui. Ekspertų nuomonės, pavyzdžiai ir praktiniai būdai kasdienybei. Šiame straip...

Skaityti daugiau

2025-09-02 laikas 13:54 Kuriems Zodiako ženklams sunkiausia pasiekti finansinę sėkmę? Mitai, psichologija ir moksliniai paaiškinimai
Kuriems Zodiako ženklams sunkiausia praturtėti? Analizė su mitais, mokslu ir patarimais. Emociškai įtraukiantis straipsnis apie Žuvis, Dvynius ir kitus!Pridėsime naujausių užsienio mokslininkų nuomonių, psichologinių paaiškinimų ir realių pavyzdžių i...

Skaityti daugiau

2025-09-02 laikas 13:38 Ar verta imti rastus pinigus gatvėje? Mitai, prietarai ir moksliniai paaiškinimai
Ar rasti pinigai gatvėje neša sėkmę ar nelaimę? Sužinokite mitus, prietarus iš pasaulio kultūrų ir mokslinius paaiškinimus. Emociškai įtraukiantis straipsnis! Šiame straipsnyje gilinsimės į senus liaudies tikėjimus, mitus ir prietarus apie rastus pin...

Skaityti daugiau

2025-09-02 laikas 09:00 Madagaskaro Drambliniai Paukščiai: Milžinai, Kurie Dingo Amžinai

Šis straipsnis atskleidžia paslaptis apie Madagaskaro dramblinius paukščius – didžiausius paukščius, kurie kada nors vaikščiojo Žeme. Su naujausiais tyrimais ir pavyzdžiais, jis paaiškina jų evoliuciją, išnykimą ir įtaką ekosistemai

...

Skaityti daugiau

2025-09-01 laikas 11:50 Siauralapio Gauromečio Arbata: Gamtos Lobis Jūsų Sveikatai ir Lieknėjimui
Siauralapio gauromečio (kiprejo) arbata – natūralus gėrimas, padedantis numesti svorio, valyti organizmą ir raminti nervus. Sužinokite, kaip vartoti, kokia nauda ir galimi pavojai! Šiame išsamiame straipsnyje atskleisime visas siauralapio gauromečio ...

Skaityti daugiau