Genialus kepinys - Obuolių pyragas, tarsi tortas

Labai skanu ir paprasta!

Sudedamosios dalys:

Tešlai

• 200 g miltų;
• 125 g sviesto arba margarino;
• 3 kiaušiniai;
• 125 g granuliuoto cukraus;
• 1 žiupsnelis druskos;
• 1 vanilinio cukraus paketėlis;
• 3 šaukšteliai kepimo miltelių;
• 3 šaukštai grietinėlės;
• 600 g obuolių;
• 50 ml citrinos sulčių.

Užpildymas

• 200 g grietinės;
• 75 g granuliuoto cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros.

Paruošimas:

Sviestą, druską, cukrų ir vanilinį cukrų sutrinkite dubenyje.

Po vieną įmuškite kiaušinius.

Miltus suberkite dalimis kartu su kepimo milteliais.

Įpilkite grietinėlės.

Supilkite tešlą į riebalais arba aliejumi pateptą kepimo formą.

Obuolius nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, išimkite šerdis ir apšlakstykite citrinos sultimis.

Paskleiskite obuolius ant tešlos, švelniai juos prispausdami.

Kepkite 175 C temperatūroje apie 12 minučių.

Įdarui: sumaišykite grietinę, kiaušinius ir cukrų.

Išimkite pyragą iš orkaitės ir supilkite įdarą. Kepkite dar 50 minučių.

Paruoštą pyragą atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.