"Vištienos šlauneles kepu tik taip ir niekaip kitaip": greitai, lengvai ir labai skaniai (paslaptis - marinate)

Sultingos, aromatingos ir aštrios vištienos šlaunelės! Juos lengva, greita ir nesudėtinga pagaminti. Jie nepaprastai skanūs, o paslaptis - česnakų ir citrinų marinatas! Dalinuosi šiuo receptu su jumis.

Neįtikėtinai skanus ir lengvai pagaminamas!

Paruošimas:

Nupjaukite nuo vištienos šlaunelių kaulus ir sudėkite juos į didelį dubenį.

Į virtuvinį kombainą sudėkite bazilikus, česnakus, druską ir maltus juoduosius pipirus. Įmaišykite citrinos sultis, viską sumalkite ir sudėkite į mėsą.

Apšlakstykite mėsą alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite. Uždenkite mėsą maistine plėvele ir palikite maždaug penkiolikai minučių pailsėti.

Į įkaitintą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir sudėkite paruoštas vištienos šlauneles. Sudėkite sviestą ir kepkite penkias minutes, kol taps auksinės spalvos.

Tada apverskite ir kepkite dar penkias minutes.

Gerai praleiskite laiką ir mėgaukitės!

Receptas:

• Vištienos šlaunelės - 4 vienetai (500 gramų)
• Šviežias bazilikas - 15-20 gramų
• Česnakas - 1 skiltelė
• Druska ir malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Citrinų sultys - 2 arbatiniai šaukšteliai
• Alyvuogių aliejus
• Sviestas - 15 gramų.

Ar turite mėgstamiausią marinatą vištienai? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą ir laukite kitų naujų receptų - ačiū iš anksto!