Bandelės su kopūstais. Labai skanu!

Bandelės su kopūstais receptas

Ingredientai:

Tešlai:

Miltai - 800 gr.

Vanduo - 420 ml.

Mielės – 12 gr.

Druska – 1 šaukštelis

Įdarui:

2 kg kopūstų;

3 svogūnai;

¼ šaukštelis mėtų;

Bet kokie žalumynai.

Įdarą galite naudoti druską ir pipirų pagal savo nuožiūrą, tik nepamirškite, kad pačioje tešloje yra druskos.

Gaminimas namuose:

Iš pat pradžių sumaišykite tešlą iš miltų, mielių ir vandens. Leiskite tešlai iškilti.

Kol tešla pakils, mums reikia supjaustyti daržoves ir lengvai pakelti.

Toliau į keptuvę įberkite džiovintų mėtų ir šiek tiek troškiname.

Toliau įdedame smulkiai supjaustytus žalumynus.

Tešla jau paruošta? Reikia švelniai nuo tešlos nuplėšti po gabaliuką ir ištempti delne.

Toliau, kaip visada: gaminame bandeles, kepame juos aliejuje (jo turėtu būti tiek, kad bandelės būtų visiškai panardintos jame).