Kepta antis kepimo rankovėje su obuoliais ir medumi – tikra lietuviškos virtuvės klasika, neatsiejama nuo Kalėdų ir Velykų stalo. Šis patiekalas stebina sultinga mėsa, traškia auksine odele ir subtiliu saldžiarūgščiu obuolių bei medaus aromatu. Sužinokite tikslią maistinę vertę (220–250 kcal/100 g be odos), kiek naudingų medžiagų išlieka kepant rankovėje, kaip sumažinti kalorijas ir kaip subalansuoti patiekalą, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir sveikesnis. Išsamus receptas su profesionalių šefų patarimais ir alternatyvomis.