- 19.06.2019
- 909 Peržiūrų
- Aptarti
Chačapuri su sūriu, tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, jau seniai yra mėgstamas daugelyje šalių. Traški plutelė su gardžiu sūrio įdaru viduje … Taip, tai nuostabu!
Greitas chačapuri ant keptuvės
INGREDIENTAI
- 200 gr. kieto sūrio
- 2 kiaušiniai
- 200 gr. grietinės 20% riebumo
- 3 valgomieji šaukštai miltų
- Žalumynai
- Aliejus kepimui
PARUOŠIMAS
- Sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite grietinę, žalumynus, sūrį, miltus, kiaušinius.
- Į įkaitintą keptuvę įpilkite truputį aliejaus, po to supilkite gautą masę. Uždenkite dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol paplotėlis nesukietės.
- Naudodami lopetėles apverskite parudavusį paplotėlį ir kepkite dar 5-7 minutes. Baigta, skanaus!
Idealiai tinka sotiems pusryčiams. Aš bandžiau paruošti chačapuri multiviryklėje (20 minučių “kepimo” režimu). Rezultatai nudžiugino! Patiekale buvo kur kas mažiau riebalų, nes čia jam reikėjo tik lašelio aliejaus.
Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
