Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 14

Kiaulienos nugarinės kepsneliai, užkepti daržovėmis ir sūriu (orkaitėje)

Kiaulienos Nugarinės Kepsneliai, Užkepti Daržovėmis Ir Sūriu Orkaitėje

Kartais būna tokių dienų, kai seno gero pasiilgto kiaulienos kepsnio norisi kažkaip visai nauja. O jeigu jau labai norisi, tai imi ir sugalvoji paeksperimentuoti. Šį kartą kiaulienos nugarinės kepsnelių kepimas su sūriu ir daržovėmis labai pasiteisino. Gavosi nuostabus patiekalas, kurį tikrai įtrauksime į šeimos mėgstamiausių sąrašą. Tad dalinuosi ir su Jumis.

Ingredientai

  • kiaulienos nugarinė: 1 gabalo (man pavyko supjaustyti į 11 kepsniukų)
  • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
  • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
  • bazilikų-česnakų pasta: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska.

Kepsnelių viršui:

  • morkos: 2
  • svogūnai: 2
  • gumbinis salieras: ketvirtadalio
  • pievagrybiai: pagal skonį
  • fermentinis sūris: pagal skonį
  • druska
  • pipirai
  • kiti mėgstami prieskoniai, tinkantys daržovėms (nebūtina).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaulienos nugarinę supjaustykite maždaug vieno centimetro storio gabaliukais ir išmuškite.

2. Tada majonezą, garstyčias, bazilikų pastą bei druską išmaišykite ir šiuo mišiniu ištepkite mėsą.

3. Sudėkite kiaulienos kepsniukus vieną ant kito ir palikite marinuotis bent keletą valandų. Aš kartais užsimarinuoju iš vakaro, o kepu kitą dieną.

4. Mėsos marinavimui einant į pabaigą, pradėkite ruošti daržoves: svogūnus supjaustykite šiaudeliais, morkas bei salierą sutarkuojame šiaudeliais.

5. Keptuvėje įkaitinkite keletą šaukštų aliejaus.

6. Berkite svogūnus ir apkepkite. Po kelių minučių suberkite morkas ir salierą.

7. Truputį pakepę, pilkite vandens ir patroškinkite kol daržovės suminkštėja bei išgaruoja vanduo. Daržoves pravėsinkite.

8. Sūrį sutarkuokite burokine tarka, o pievagrybius supjaustykite plokštelėmis.

9. Kepimo skardą arba indą pašlakstykite vandeniu, sudėkite kiaulienos nugarinės kepsniukus, dėkite po sluoksnį daržovių, grybų ir užberkite sūrio.

10. Šitaip paruoštus kepsniukus dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug pusvalandį, kol sūris apskrus.

11. Patiekite su savo mėgstamiausiu garnyru. Mes šį kartą pasirinkome bulvių koše ir marinuotus agurkėlius. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsnelių receptai.

Kiaulienos Nugarinė, Kiauliena, kepsneliai, Nugarinės Kepsneliai

Recepto Autorius Taip norėjau

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau