Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 14

Makaronai su šonine ir kiaušiniais

Makaronai Su Šonine Ir Kiaušiniais

Tiems, kas labai mėgsta makaronus, taip kaip aš, tai tikrai džiaugsis šiuo patiekalu ir maloniai nustebs. Kreminės konsistencijos padažas gaunasi nerealiai skanus, turint omenyje, kad reikia tiek mažai ingredientų ir taip greitai viskas čia pasigamina. Užtruksite tik tiek, kiek verda makaronai, na ir dar truputį sukant padažą. Trumpai tariant, greitas ir pigus patiekalas.

Gamindami, vietoje fermentinio sūrio, galite naudoti parmezaną. 

Iš nurodytu ingredientų kiekio pavalgys du labai alkani žmonės. Arba trys ne tokie alkani.

Ingredientai

  • makaronai: 250 gramų
  • rūkyta šoninė: 200 gramų
  • kietesnis fermentinis sūris: 100 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • svogūnai: 1 (mažo)
  • Provanso žolelės: žiupsnelio
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šoninę supjaustome juostelėmis kuo ploniau ir pakepame keptuvėje kol apskrunda. Suberiame sukapotą svogūną, suberiame žoleles ir pakaitiname, kol svogūnas iškepa.

2. Tada puode suplakame kiaušinius, suberiame sutarkuotą sūrį ir pipirus, sumaišome bei atidedame į šalį.

3. Tuomet imame didesnį puodą nei kur su kiaušinio ir sūrio plakiniu, pilame vandens bei pastatome virti (jo mums reikės, kaip garų vonelės).

4. Makaronus išverdame (jau trečiame puode), bet neperverdame, ragaujame, kad būtų vos-vos dar kietoki.

5. Nupilame vandenį ir makaronus suverčiame į keptuvę su šonine, permaišome ir maždaug minutę pakaitiname vis maišydami.

6. Puodą su plakiniu statome ant verdančio puodo su vandeniu, greitai suverčiame makaronus su šonine ir ganėtinai greitai sukame, kol padažas tampa baltutėlis, kreminis. Sakyčiau, maždaug 3 minutes sukti teks tikrai. Jeigu plaksite per ilgai - gali sutraukti kiaušinį, bet negalite jo palikti "žalio". Tad kai jau pamatote, kad puodo dugne pasimato 'kiaušinienės' trupinėlis, nuimkite nuo garų. Štai ir viskas. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau