Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Kovo » 11

Naujametinis Tortas "Kankorėžis"

Naujametinis Tortas

Jums prireiks:

Tešlai:

  • kiaušiniai – 4 vnt
  • cukrus – 120 g
  • kakavos milteliai – 20 g
  • miltai – 110 g
  • kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis
  • malti prieskoniai: gvazdikėliai (ant peilio galo), cinamonas, imbieras, muskato riešutas – pagal skonį

Kremui:

  • šokoladinis maskarponės sūris – 250 g (iš anksto išimti iš šaldytuvo)
  • šokoladas – 100 g
  • konjakas – 2 valgomieji šaukštai
  • šokolado plokštelės (draže) ar maži apvalūs sausainiai šokolado glazūroje – apipavidalinimui

Tortas, Šokoladas, skanus maistas, virtuvė, receptas

Kaip gaminti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Jei naudojate skardą, užtieskite ją kepimo popieriumi ir sutepkite sviestu, jei kepimo formą, tai tiesiog sutepkite ją sviestu.
  3. Į atskirą indą išsijokite visus sausus ingredientus kartu su prieskoniais.
  4. Kitame inde suplakite kiaušinius kartu su cukrumi, kad išeitų puri masė, dėkite į ją sausą mišinį ir permaišykite mentele kol taps vienalytė.
  5. Gautą tešlą pilkite į skardą ar kepimo formą ir žiūrėkite, kad tešla pasiskirstytų tolygiai.
  6. Dėkite skardą/formą į orkaitę 12 min, gatavumą patikrinkite degtuku ar mediniu pagaliuku: jei jis išlenda iš tešlos sausas, reiškia, biskvitas gatavas.
  7. Dėkite gatavą biskvitą ant lygaus paviršiaus, kad jis atauštų.
  8. Kremo paruošimui į maskarponės sūrį (jis turi būti kambario temperatūros) pilkite pašildytą konjaką ir lengvai paplakite mikseriu.
  9. Ištirpinkite šokoladą, dėkite į šį mišinį ir, nustatę mikserį mažu greičiu, gerai permaišykite.
  10. Iš kartono gabalo iškirpkite kankorėžio formos trafaretą.
  11. Supjaustykite ataušusį biskvitą į 3-4 stačiakampius, dėkite juos vieną ant kito ant trafareto ir aštriu peiliu apipjaukite tokiu būdu, kad jų pusapvalė forma būtų panaši į kankorėžį.
  12. Dėkite apatinį biskvitą į indą, kuriame patieksite tortą, sutepkite jį kremu, viršuje sekantį ir taip iki pabaigos, torto viršų sutepkite kremo likučiais.
  13. Padėdami nuo „kankorėžio“ smaigalio , viršuje priklijuokite šokolado draže ar sausainiukus tokiu būdu, kad jie eitų vienas ant kito kaip žvyneliai.

Patiekiant tortą „Kankorėžis“ galima papuošti eglės ar pušies šakele.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau