"Kepurė žemyn tam, kas sugalvojo šį receptą": šokoladinis pyragas su varškės įdaru (skanesnis už bet kokį tortą)

Tiesiog genialus pyragas - skanesnis už bet kokį tortą! Rezultatas visada 100 %, o pagaminti jį galima greitai, nesudėtingai ir iš įprastų produktų. Šokoladinis pyragas su varškės įdaru yra švelnus, tarsi tirpstantis burnoje!

Čia pateikiamas receptas

Kaip jį pagaminti:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukraus pudrą, druską ir išmaišykite.

Sudėkite minkštą sviestą ir išmaišykite. Supilkite grietinę arba tirštą jogurtą ir išmaišykite.

Persijokite miltus su kakavos milteliais ir kepimo milteliais ir išmaišykite. Padalykite tešlą į dvi nelygias dalis. Nedidelį gabalėlį suvyniokite į maišelį ir įdėkite į šaldiklį.

Antrąjį tešlos gabalėlį paskleiskite formoje, padarydami apvadą.

Varškę supilkite į dubenį, suberkite cukrų, kiaušinius, krakmolą, vanilinį cukrų, grietinę ir sumaišykite panardinamuoju maišytuvu.

Supilkite įdarą ant tešlos ir ant viršaus užtarkuokite nedidelį gabalėlį tešlos.

Kepkite 40-45 min. 180 laipsnių temperatūroje

Ingredientai:

Pagrindas

• Sviestas - 180 g
• Druska - žiupsnelis
• Cukraus - 100 g
• Kepimo milteliai - 10 gramų
• Kakava - 50 gramų
• Miltai - 400 gramų
• Grietinė - 2 šaukštai
• Kiaušiniai - 2 vnt.

Įdaras

• Sūris - 700 g
• Cukrus - 200 gramų
• Vanilinio cukraus - 10 gramų
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Grietinė - 4 šaukštai
• Krakmolo arba miltų - 2 šaukštai

Ar norėtumėte išbandyti šį gardų patiekalą? Rašykite komentaruose. Duokite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!