Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 05

Sultingi Kiaulienos ir Jautienos Kotletai su Garstyčiomis

Kiaulienos ir jautienos kotletai – tai nepakeičiama klasika kiekviename lietuvių virtuvės sąraše. Šis patiekalas išsiskiria savo sultingumu ir aromatu, o ant stalo visada sukelia teigiamas emocijas. Naudodami paprastus ir lengvai prieinamus ingredientus, galite pagaminti skanius kotletus, kurie patiks visai šeimai. Šiame straipsnyje supažindinsime su žingsnis po žingsnio receptu, kad mintys apie sultingus kotletus taptų realybe!

Sultingi Kiaulienos ir Jautienos Kotletai su Garstyčiomis

Kiaulienos ir Jautienos Kotletai su Dižono Garstyčiomis

Kiaulienos ir jautienos kotletai – tai klasikinis patiekalas, kuris džiugina ne tik savo skoniu, bet ir kvapu. Šis receptas sujungia dvi mėsos rūšis, todėl kotletai tampa ypač sultingi. Naudojant Dižono garstyčias ir šviežias petražoles, šiame patiekale atsiskleidžia nuostabūs skonių niuansai, o naudojami ingredientai užtikrina, kad kotletai bus ne tik skanūs, bet ir maistingi.

Ingredientai:

  • Maltos kiaulienos ir jautienos faršas (50/50) – 1 kg
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Česnakas – 1 skiltelė
  • Batonas – 100 g
  • Pienas – 200 ml
  • Dižono garstyčios (neaštrios) – 1 arbatinis šaukštelis
  • Kukurūzų krakmolas – 1 valgomasis šaukštas be kaupo
  • Šviežios petražolės – nedidelis pundelis
  • Druska, juodieji pipirai, čiobreliai, rozmarinai (ar kiti mėgstami prieskoniai) – pagal skonį
  • Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo instrukcijos:

  1. Paruoškite ingredientus:

    • Pjaustykite batoną mažesnėmis riekelėmis ir susmulkinkite jį smulkintuvu.
    • Svogūnus taip pat smulkinkite ir susmulkinkite smulkintuvu.
  2. Sujunkite ingredientus:

    • Į dubenį dėkite smulkintą batoną, svogūnus, Dižono garstyčias, išspaudžiame česnaką, užpilkite pienu ir gerai sumaišykite.
    • Nupjaukite petražolių kotelius ir smulkiai supjaustykite lapus, tada pridėkite juos prie kitos masės.
  3. Pagardinkite:

    • Dubens turinį pagardinkite druska, pipirais ir kitais mėgstamais prieskoniais.
    • Gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
  4. Pridėkite faršą:

    • Į dubenį dėkite kiaulienos ir jautienos faršą, beriame kukurūzų krakmolą, ir viską gerai sumaišykite.
    • „Išmuškite“ faršą – paimkite dalį faršo ir su jėga mestelėkite atgal į dubenį 5-6 kartus, kad masė taptų homogeniška ir puri.
  5. Kepkite kotletus:

    • Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje.
    • Rankomis formuokite kotletus ir kepkite juos iš abiejų pusių, kol jie gražiai apskrus ir iškeps (apie 5-7 minutes kiekvienai pusei, priklausomai nuo storio).

Patiekimas

Kiaulienos ir jautienos kotletus galima patiekti su virtomis bulvėmis, bulvių koše ar šviežių daržovių salotomis. Taip pat puikiai tinka su pomidorų arba grietinės padažu.

Papildomos žinios

Kukurūzų krakmolas padeda išlaikyti kotletų sultingumą, o Dižono garstyčios suteikia subtilų pikantiškumą. Eksperimentuokite su prieskoniais – pridėkite šiek tiek čili miltelių, jei mėgstate aštresnius patiekalus, arba apsvarstykite galimybę pakeisti petražoles į kitas žoleles, tokias kaip bazilikas ar krapai, priklausomai nuo asmeninių preferencijų.

Kiaulienos ir jautienos faršo derinys ne tik suteikia kotletams puikų skonį, bet ir prisideda prie maistingumo. Svogūnai ir česnakai praturtina patiekalą aromatu, o Dižono garstyčios suteikia subtilų pikantiškumą. Be to, naudojant batoną ir pieną, kotletai tampa ypač sultingi ir minkšti. Šis receptas yra ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas, leidžiantis jums eksperimentuoti su ingredientais.

Skanaus!

Pasidalinkite savo rezultatais ir idėjomis su draugais, o galbūt net surenkite kotletų gaminimo vakarėlį!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 10:17, 2024-12-05
Kviečiame pasidalinti savo patirtimi! Ar jau bandėte šį receptą? Kokie jūsų mėgstami priedai? Rašykite komentaruose ir dalinkitės savo kulinariniais atradimais!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 19:04 Fermi Paradoksas: Kodėl Ateiviai Nebesusisiekia? Nauja Hipotezė
Fermi paradoksas kelia klausimą: kur visi ateiviai Visatos mastelyje? Nauja kognityvinio horizonto hipotezė, siūloma Vojino Rakičiaus, teigia, kad nežemiškas intelektas gali būti tokios prigimties – nefizinis, tarperdvinis ar energijos forma –, kad m...

Skaityti daugiau