Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 06

Sultingi kiaulienos kotletai su džiūvėsėliais: receptas

Kiaulienos kotletai – tai ne tik skanus, bet ir universalus patiekalas, kuris džiugina tiek suaugusius, tiek vaikus. Šiame recepte pasidalinsime, kaip pagaminti sultingus kotletus su džiūvėsėliais, kurie puikiai tiks bet kokiai progai. Jie yra lengvai paruošiami ir, tikime, taps jūsų šeimos favoritais! Pasinerkite į šį kulinarinį nuotykį ir atraskite, kaip paprasti ingredientai gali sukurti nepaprastai skanų patiekalą.

Sultingi kiaulienos kotletai su džiūvėsėliais: receptas

Kiaulienos Kotletai su Džiūvėsėliais

Ingredientai:

  • Kiauliena
    • 1 kg (geriausia naudoti sprandinę arba nugarinę, kad būtų sultingesni)
  • Svogūnai
    • 2 vnt. (saldūs arba raudonieji, suteiks geresnį skonį)
  • Batonas
    • 7-8 riekelės (galima naudoti kvietinį arba viso grūdo)
  • Vanduo
    • batonui išmirkyti (pakankamai, kad jis gerai sušlaptų)
  • Vanduo
    • 100-150 ml (didesniam drėgnumui)
  • Švieži krapai
    • saujelė (arba galite naudoti petražoles)
  • Druska, malti juodieji pipirai
    • pagal skonį
  • Džiūvėsėliai
    • 100 g (naudingiau naudoti naminius, kad būtų traškesni)
  • Augalinis aliejus
    • kepimui

Gaminimo procesas:

  1. Paruoškite batono riekeles:

    • Batono riekeles užpilkite vandeniu ir palikite, kad jos gerai išmirktų (apie 5-10 minučių). Tai padės sukurti minkštą ir sultingą faršą.
  2. Mėsos ruošimas:

    • Kiaulieną ir svogūnus supjaustykite taip, kad tilptų į mėsmalę. Švieži svogūnai pridės patiekalui saldumo ir aromato.
  3. Faršo gaminimas:

    • Praleiskite kiaulieną, svogūnus ir nuspaustas batono riekeles per mėsmalę. Gautą faršą pagardinkite druska, pipirais, kapotais krapais, ir supilkite 100-150 ml vandens.
    • Gerai išmaišykite ir išminkykite, kad masė būtų vientisa. Minkymo metu rekomenduojama kelis kartus „mesti“ faršą į dubenį — tai padės užtikrinti, kad kotletai bus minkšti ir sultingi.
  4. Kotletų formavimas:

    • Sudrėkintomis rankomis formuokite kotletus. Galite pasirinkti norimą dydį, tačiau patariama daryti vidutinio storio, kad jie gerai iškeptų.
  5. Kepimas:

    • Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi (apie 1 cm). Kotletus kepkite ant silpnos ugnies, kol jie taps auksinės spalvos ir gražiai apskrus (apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės). Svarbu, kad ugnis nebūtų per didelė, kad kotletai gerai iškeptų viduje.

Patiekimui:

Kiaulienos kotletai puikiai derės su:

  • Bulvių koše (pridėkite šiek tiek sviesto ir pieno, kad būtų kreminė)
  • Virtomis bulvėmis (pabarstykite druska ir šviežiais prieskoniais)
  • Žaliomis salotomis (pvz., su pomidorais, agurkais ir šiek tiek alyvuogių aliejaus)

Skanaus! Šie kotletai yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek ypatingam stalui, ir jų sultingumas tikrai nustebins jūsų šeimą ir svečius!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 08:49, 2024-12-06
Ar jau bandėte šiuos sultingus kiaulienos kotletus? Pasidalinkite savo nuomone ir patarimais komentaruose! Kokius priedus ar garnyrus naudojate šiam patiekalui? Laukiame jūsų idėjų ir skanių kulinarinių nuotykių!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:36 ‘Lenkijos pasienyje viskas blogai’, – teigia Lenkijos parlamento pirmininko pavaduotojas K. Bosakas
Lenkija turi „pradėti rimtai žiūrėti į savo sienas ir reikalauti iš Vokietijos įrodymų, kad migrantai iš tiesų yra grąžinami“, – teigia K. Bosakas

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:23 Italija: Egipto viešbučio darbuotojas areštuotas už 15-metės amerikietės turistės išžaginimą Amalfio pakrantėje
Mediciniai tyrimai patvirtino išžaginimą, o gydytojai patvirtino, kad prieš išžaginimą 15-metė auka buvo nekaltybė. 42 metų egiptietis, legaliai gyvenantis Italijoje ir dirbantis viešbutyje Amalfio pakrantėje, buvo areštuotas už įtariamą 15-metės ame...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:16 Austrijos vyskupija priversta parduoti bažnyčią, nes mišiose dalyvauja vis mažiau žmonių
2023 m. Austrijoje bažnyčia neteko beveik 80 000 tikinčiųjų, o kitos šalys patiria panašius nuostolius

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:11 Vokietija: Jemeno migrantas nužudė šešių vaikų motiną, „bailiai“ ją nudūręs iš nugaros

Ji ką tik buvo atvykusi į Vokietiją su vaikais, kai buvo nužudyta. Vokietijos mieste Kraillinge, esančiame Bavarijoje, migrantas iš Jemeno nudūrė savo žmoną, šešių vaikų motiną. Šeima buvo ką tik atvykusi į Vokietiją, kai įvyko nužudymas, ir visa ...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:04 Vokietija: Bavarijoje už beveik pusę visų plėšimų, seksualinių nusikaltimų ir smurtinių nusikaltimų atsakingi užsieniečiai
Bavarijos vidaus reikalų ministras jau praėjusiais metais sakė: „Nusikaltimų statistika aiškiai rodo, kad nekontroliuojama imigracija taip pat daro neigiamą poveikį saugumo situacijai“.

Skaityti daugiau