Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 06

Sultingi kiaulienos kotletai su džiūvėsėliais: receptas

Kiaulienos kotletai – tai ne tik skanus, bet ir universalus patiekalas, kuris džiugina tiek suaugusius, tiek vaikus. Šiame recepte pasidalinsime, kaip pagaminti sultingus kotletus su džiūvėsėliais, kurie puikiai tiks bet kokiai progai. Jie yra lengvai paruošiami ir, tikime, taps jūsų šeimos favoritais! Pasinerkite į šį kulinarinį nuotykį ir atraskite, kaip paprasti ingredientai gali sukurti nepaprastai skanų patiekalą.

Sultingi kiaulienos kotletai su džiūvėsėliais: receptas

Kiaulienos Kotletai su Džiūvėsėliais

Ingredientai:

  • Kiauliena
    • 1 kg (geriausia naudoti sprandinę arba nugarinę, kad būtų sultingesni)
  • Svogūnai
    • 2 vnt. (saldūs arba raudonieji, suteiks geresnį skonį)
  • Batonas
    • 7-8 riekelės (galima naudoti kvietinį arba viso grūdo)
  • Vanduo
    • batonui išmirkyti (pakankamai, kad jis gerai sušlaptų)
  • Vanduo
    • 100-150 ml (didesniam drėgnumui)
  • Švieži krapai
    • saujelė (arba galite naudoti petražoles)
  • Druska, malti juodieji pipirai
    • pagal skonį
  • Džiūvėsėliai
    • 100 g (naudingiau naudoti naminius, kad būtų traškesni)
  • Augalinis aliejus
    • kepimui

Gaminimo procesas:

  1. Paruoškite batono riekeles:

    • Batono riekeles užpilkite vandeniu ir palikite, kad jos gerai išmirktų (apie 5-10 minučių). Tai padės sukurti minkštą ir sultingą faršą.
  2. Mėsos ruošimas:

    • Kiaulieną ir svogūnus supjaustykite taip, kad tilptų į mėsmalę. Švieži svogūnai pridės patiekalui saldumo ir aromato.
  3. Faršo gaminimas:

    • Praleiskite kiaulieną, svogūnus ir nuspaustas batono riekeles per mėsmalę. Gautą faršą pagardinkite druska, pipirais, kapotais krapais, ir supilkite 100-150 ml vandens.
    • Gerai išmaišykite ir išminkykite, kad masė būtų vientisa. Minkymo metu rekomenduojama kelis kartus „mesti“ faršą į dubenį — tai padės užtikrinti, kad kotletai bus minkšti ir sultingi.
  4. Kotletų formavimas:

    • Sudrėkintomis rankomis formuokite kotletus. Galite pasirinkti norimą dydį, tačiau patariama daryti vidutinio storio, kad jie gerai iškeptų.
  5. Kepimas:

    • Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi (apie 1 cm). Kotletus kepkite ant silpnos ugnies, kol jie taps auksinės spalvos ir gražiai apskrus (apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės). Svarbu, kad ugnis nebūtų per didelė, kad kotletai gerai iškeptų viduje.

Patiekimui:

Kiaulienos kotletai puikiai derės su:

  • Bulvių koše (pridėkite šiek tiek sviesto ir pieno, kad būtų kreminė)
  • Virtomis bulvėmis (pabarstykite druska ir šviežiais prieskoniais)
  • Žaliomis salotomis (pvz., su pomidorais, agurkais ir šiek tiek alyvuogių aliejaus)

Skanaus! Šie kotletai yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek ypatingam stalui, ir jų sultingumas tikrai nustebins jūsų šeimą ir svečius!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 08:49, 2024-12-06
Ar jau bandėte šiuos sultingus kiaulienos kotletus? Pasidalinkite savo nuomone ir patarimais komentaruose! Kokius priedus ar garnyrus naudojate šiam patiekalui? Laukiame jūsų idėjų ir skanių kulinarinių nuotykių!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu
Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais rec...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 09:42 Tyrimas parodė, kad reguliarus vitamino D vartojimas yra susijęs su mažesne melanoma rizika

Vitaminas D, dažnai vadinamas „saulės vitaminu“, yra gerai žinomas dėl savo vaidmens kaulų sveikatai, kalcio apykaitai ir imuninės sistemos palaikymui. Jis gaminamas odoje reaguojant į ultravioletinius B (UVB) spindulius iš saulės švie...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 09:15 Marsaeigis Perseverance aptiko potencialius gyvybės pėdsakus Marse: sensacingas atradimas 2024 m.
NASA paskelbė apie potencialius biosignatūras Marse: Perseverance roverio atradimas Jezero krateryje. Išsamus straipsnis apie leopard spots, mineralus ir gyvybės paieškas Raudonojoje planetoje. Moksliniai faktai ir įžvalgos....

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 08:55 Kava ir antibiotikų efektyvumas: nauda, žala ir mokslo įžvalgos
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime kavos naudą ir žalą organizmui, kaip ji įsisavinama, ką gydo ir kokios rizikos kyla derinant su antibiotikais. Remdamiesi moksliniais šaltiniais, pateiksime patarimus, pavyzdžius iš užsienio šalių ir naujausius ty...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 08:37 Senovės DNR paslaptys: Kolumbijos mamutų genetinis unikalumas

Kolumbijos mamutų DNR tyrimai Meksikoje atskleidžia genetinius skirtumus, keičiančius evoliucijos supratimą. Sužinokite apie paleogenomikos proveržį! Šiame straipsnyje kviečiame jus į kelionę laiku, kurioje susipažinsite su Kolumbijos mamutų genet...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 08:18 Miško maudynės: gamtos terapija jūsų fizinei ir psichinei sveikatai
Miško maudynės – gamtos terapija, mažinanti stresą, nerimą ir kraujospūdį, gerinanti širdies sveikatą ir psichinę gerovę. Išbandykite jau šiandien! Šiame straipsnyje gilinsimės į miško maudynių naudą, remdamiesi moksliniais tyrimais, praktiniais pavy...

Skaityti daugiau