Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 14

Kaip skaniai iškepti upėtakį orkaitėje su citrina

Upėtakis – tai viena iš populiariausių žuvų, mėgstama dėl savo švelnios mėsos ir subtilaus skonio. Kepant orkaitėje, jis išlaiko savo sultingumą ir puikiai dera su citrinos gaivumu. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu ir skaniu receptu, kuriuo kiekvienas galės nustebinti savo artimuosius. Sužinokite, kaip paruošti tobulą upėtakį, kuris taps jūsų mėgstamu patiekalu!

Kaip skaniai iškepti upėtakį orkaitėje su citrina

Ingredientai:

  • Upėtakis – 1 vnt.
  • Citrina – 1-1,5 vnt., priklausomai nuo upėtakio dydžio
  • Sviestas - 2 nedideli gabalėliai
  • Druska, pipirai
  • Šviežios žolelės (pvz., petražolės, krapai) – pagal skonį
  • Peleninės arba alyvuogių aliejus (pasirinktinai)
  • Daržovių garnyrui (pvz., cukinijos, morkos, pomidorai)

Gaminimo procesas:

  1. Marinavimas: Upėtakį išskrodžiame, nuvalome, nuplauname ir nusausiname. Įtriname druska, pipirais ir apšlakstome šviežiomis citrinos sultimis (0,5 citrinos). Paliekame valandai pasimarinuoti. Šiuo metu galite paruošti garnyrą: supjaustyti daržoves, kurias vėliau patieksite šalia.

  2. Citrinos paruošimas: Likusią citriną supjaustome plonais griežinėliais.

  3. Žuvies paruošimas: Upėtakį dedame ant folijos. Jo šoną keliose vietose įpjauname ir į įpjovas kišame citrinos griežinėlius. 3-4 citrinos griežinėlius dedame į upėtakio vidų kartu su sviesto gabalėliais ir, jei norite, šviežiomis žolelėmis.

  4. Kepimas: Apdengiame žuvį kitu folijos lakštu, apsukame ir dedame ant skardos. Įkaitintoje orkaitėje kepame apie 40-50 minučių, priklausomai nuo upėtakio dydžio. Po to nuimame viršutinį folijos sluoksnį ir dar kepame apie 10 minučių, kol žuvis gražiai apskrus.

  5. Patiekimas: Keptas upėtakis gali būti patiekiamas su šviežių daržovių salotomis arba, kaip minėjote, su obuolių sultyse marinuotais burokėliais. Galite papildyti patiekalą šviežiomis žolelėmis ir citrinos griežinėliais.

Papildomi patarimai:

  • Garnyras: Puiku būtų papildyti patiekalą keptomis daržovėmis, pavyzdžiui, cukinijomis ar morkomis, kurios gali būti pagardintos alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
  • Skonių derinimas: Eksperimentuokite su prieskoniais – galite pridėti česnako skiltelių ar net šiek tiek raudonėlio, kad suteiktumėte patiekalui papildomą aromatą.

Skanaus!

Šiuo metu vis daugiau žmonių domisi sveika mityba ir žuvies patiekalais. Upėtakis yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas. Jis turtingas omega-3 riebalų rūgštimis, kurios yra naudingos širdžiai ir smegenims. Be to, naujausios tendencijos rodo, kad žmonės vis labiau renkasi vietinę produkciją, todėl upėtakiai iš mūsų regiono tampa vis populiaresni.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 08:02, 2024-12-14
Ar ieškote puikaus žuvies recepto, kuris sužavėtų jūsų šeimą? Išbandykite šį orkaitėje kepto upėtakio receptą su citrina! Jis ne tik skanus, bet ir sveikas! Pasidalinkite savo patirtimi ir idėjomis, kaip patiekimą galima pagardinti – laukiam jūsų komentarų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau