Naminis tinginys su riešutais - receptas

Tinginys – tai vienas tų gardžių desertų, kuriuos galima paruošti be didelio vargo, tačiau su daug meilės. Šis naminis tinginys su riešutais yra puikus pasirinkimas, kai norite pasilepinti kažkuo saldžiu, bet neturite daug laiko ar noro sudėtingai virtuvės magijai. Šiame straipsnyje pristatysime lengvą ir greitą tinginio receptą, kuris taps jūsų šeimos favoritu.

Ingredientai:

• Trapios tešlos sausainiai ("Gaidelis" ar pan.) - 500 gramų;

• Sviestas - 200 g;

• Pienas - 150 ml;

• Kakava - 1,5-3 valgomieji šaukštai (pagal skonį);

• Cukrus - 4-5 valgomieji šaukštai;

• Riešutai (graikiniai, migdolai, anakardžiai arba kiti) - 100 g;

• Cukraus pudra - apibarstymui;

• (Neprivaloma) Vanilinis ekstraktas arba vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis (aromatui sustiprinti);

• (Neprivaloma) Šokoladas - 50 g (apdailai arba skoniui sustiprinti).

Gaminame. Naminis tinginys su riešutais:

1. Pasiruošimas:

   • Sviestą iš anksto išimame iš šaldytuvo ir palaikome kambario temperatūroje apie 1-2 valandas, kad suminkštėtų. Tai padės lengviau sujungti visus ingredientus.

2. Sausainių ir riešutų paruošimas:

   • Sausainius sutrupiname didesniais gabalėliais, kad tinginyje jaustųsi jų tekstūra.

   • Riešutus pasmulkiname peiliu arba trintuvu, bet ne per smulkiai – norime, kad tinginyje būtų juntami riešutų gabaliukai.

   • Sumaišome sausainius su riešutais dideliame dubenyje.

3. Masės paruošimas:

   • Nedideliame puode ar prikaistuvyje sumaišome kakavą, cukrų, sviestą ir pieną. Jeigu norite sodresnio šokolado skonio, naudokite daugiau kakavos, bet prisiminkite, kad per daug gali padaryti tinginį per karčiu.

   • Mišinį kaitiname ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kad nesviltų. Neužviriname, tik kaitiname, kol sviestas ištirps, o cukrus ištirps masėje.

   • Jei norite, įmaišykite vanilinį ekstraktą arba cukrų, kad suteiktumėte tinginiui malonaus aromato.

   • Kai mase tampa vienalytė, nuimame nuo ugnies ir leidžiame šiek tiek atvėsti (bet ne per daug, nes ji turi būti dar pakankamai karšta, kad sudrėkintų sausainius).

   • Į šiltą masę suberiame sausainius su riešutais ir kruopščiai išmaišome, kad sausainiai tolygiai pasidengtų.

4. Formavimas ir šaldymas:

   • Masę dedame ant maistinės plėvelės, kepimo popieriaus arba į du plastikinius maišelius. Suspaudžiame ir suformuojame norimą formą, dažniausiai tai būna "dešra" arba stačiakampis.

   • Dedame į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms arba per naktį, kad visiškai sustingtų.

5. Patiekimas:

   • Sustingusį tinginį išimame iš plėvelės, popieriaus ar maišelio ir apibarstome cukraus pudra per smulkų sietelį, kad atrodytų gražiau.

   • (Neprivaloma) Jei norite, prieš apibarstant cukraus pudra, galima tinginį apšlakstyti ištirpintu šokoladu ir leisti jam sustingti ant paviršiaus, taip suteikiant papildomą skonio ir tekstūros sluoksnį.

Papildomi patarimai:

• Tinginį galima papildyti džiovintais vaisiais, pavyzdžiui, razinomis ar spanguolėmis, kad būtų dar įvairiau.

• Jei norite sveikesnės versijos, dalį cukraus galite pakeisti medumi ar kitais natūraliais saldikliais.

• Tinginys gali būti laikomas šaldytuve sandariame inde iki savaitės.

Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.