Orkaitėje keptos įdarytos saldžiosios bulvės

INGREDIENTAI:

3 porcijoms reikės:

• 3 saldžiosios bulvės;
• alyvuogių aliejus;
• 3-4 šoninės griežinėliai;
• 100 g. sūrio;
• 60 g. kreminio sūrio;
• sauja svogūnų laiškų;
• žiupsnis druskos;
• žiupsnis malto muskato;
• skrudintų pekano riešutų.

Recepto gaminimas:

1. Bulves subadykite šakute, aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite 45-60 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kepkite, kol bulvės visiškai suminkštės.

2. Šoninės gabaliukus gerai apkepkite keptuvėje, kol šie gražiai apskrus.

3. Iškeptas bulves įpjaukite išilgai ir išimkite dalį vidaus. Saldžiųjų bulvių masę sutrinkite ir sumaišykite su kreminiu sūriu, smulkintais svogūnų laiškais, tarkuotu sūriu, šoninės gabaliukais ir prieskoniais.

4. Įdarą dėkite į atgal bulves, ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio ir kepkite 15 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5. Iškeptas bulves pagardinkite šoninės gabaliukais, pakano riešutais ir smulkintais svogūnų laiškais.

Skanaus!