Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugpjūčio » 16

Šokoladinis pyragas su karameliniu varškės kremu

Šokoladinis Pyragas Su Karameliniu Varškės Kremu

Šis pyragas sužavėjo savo skoniu ir spalvomis iš pirmo karto :). Jei norisi ypatingo, ne tradicinio skonio varškės pyrago, šis pyragas tam labai tiks.

Reikės:

  • 120 g sviesto;
  • 100 g rudojo cukraus;
  • 3 kiaušinių
  • 160-200 g juodojo šokolado (100 g lydyto, 60 g gabaliukais);
  • 140 g miltų;
  • 25 g kakavos miltelių;
  • žiupsnelio druskos.

Kremui:

  • 250-300 g varškės, kreminės;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 indelio karamelizuoto sutirštinto pieno (arba 1/2 indelio ir ~3 v.š. riešutų sviesto).

Pirmiausia paruošiam garų vonelę - joje išlydom ~100 g šokolado.

Šokoladinis Pyragas, pyragas, varškė, virtuvė

Kitame inde išsukam sviestą su cukrumi, tada po vieną, vis plakdami, įmušam kiaušinius. Šokoladui ištirpus ir kiek pravėsus, supilam jį į kiaušinių masę, gerai išmaišom. Atskirai išmaišom sausus ingredientus: miltus, kakavą, druską ir švelniai įsukame į plakinį. Suberiame likusį gabaliukais pjaustytą šokoladą. Tešlą sukrečiame į riebalais išteptą kepimo formą.

Pasiruošiam kremą: varškę gerai išsukam (blenderiu) su kiaušiniu ir Rududu (ir žemės riešutų sviestu, jei naudojam). Kremą sukrečiam ant šokoladinės tešlos ir paskirstom, kad būtų lygus sluoksnis.

Pyragą šaunam kepti 180 C temperatūroje ~40 min. Nereiktų perkepti, kad pyragas nebūtų sausas.

Iškepus pyragą, jei yra kantrybės, atvėsinam - bus skanesnis. Skanaus!

Šokoladinis Pyragas, pyragas, varškė, virtuvė

Kepimo temperatūra: 180 C.
Kepimo laikas: 35-40 min.

Receptu pasidalino Tina

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
24.09.2020 laikas 07:26 Hungary: George Soros Is Dividing Society to Steal Power Away From Citizens

Hungary’s Prime Minister Viktor Orbán has slammed George Soros, accusing the far-left globalist of attempting to divide and “dismantle” nations to take power away from citizens and hand it over to the “global elite.”

...

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:21 Herschel Walker: China Is Funding Democrats via Black Lives Matter
Former NFL star Herschel Walker has accused Democrats of being indirectly funded by the Communist Party of China via money funnelled through Black Lives Matter.

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 Rob Reiner Says Trump The ‘Killer’ Will Soon Be Arrested

Rob Reiner claims that President Trump will be apprehended following election day, saying that “in 42 days we will arrest the killer”

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 George Soros Is Actively Working to ‘Undermine The American Political System’ Says Newt Gingrich
Billionaire globalist George Soros is actively working to undermine the American political system according to Newt Gingrich.

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 Trupiniuotis su uogomis ir ledais (video)

Trupinius berkite į indą ant uogų ir tolygiai paskirstykite. Gaminį kepkite 40 – 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Trupiniuotį patiekite su ledais ar jogurtu. Skanaus!

Skaityti daugiau