Traiškytos bulvės, keptos orkaitėje

Traiškytas bulvytes orkaitėje pagaminti itin paprasta. Jos tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas su kefyru. Žodžiu, valgykite taip, kaip Jūsų širdis tą dieną nori.

Ingredientai

• šviežios bulvės: 6
• sviestas: 25 gramų
• šviežios petražolės: 1 saujelės
• raudonieji čili pipirai: 1 gabaliuko (nėra būtina)
• druska
• juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sviestą išimame iš šaldytuvo ir paliekame kambario temperatūroje, kad suminkštėtų.

2. Tada sumaišome su susmulkintomis petražolėmis, čili pipiru, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.

3. Švariai nuplauname bulves.

4. Pasūdytame vandenyje maždaug 15-18 minučių verdame neskustas šviežias bulves. Jos neprivalo būti visai minkštos, gali būti ne iki galo išvirusios.

5. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.

6. Dedame bulvę ir bulvių grūstuve arba savo delnu ją sutraiškome iki pusės storio. Labai plonai to daryti nereikia.

7. Ant kiekvienos bulvės dedame po sviesto gabaliuką ir kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol dailiai apskrunda.

8. Patarimas: Prieskoninį sviestą galima pasigaminti ir iš savo mėgstamų žolelių derinio.

9. Patarimas: Man asmeniškai tokios bulvės labai skanu su keptais kiaušiniais.

Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas