"Receptas iš mamos užrašų knygelės": varškės krepšeliai iš paprastų produktų (tikras vaikystės skonis)

Kvapnūs, švelnūs, saikingai saldūs ir labai skanūs varškės krepšeliai! Šie krepšeliai pagaminti paprastu būdu, iš paprastų produktų. Dalinuosi su jumis šiuo receptu.

Mano mama dažnai juos gamindavo - tai tikras "vaikystės skonis".

Kaip juos pasigaminti:

Į dubenį įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų, supilkite augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.

Palaipsniui supilkite miltus ir gerai išmaišykite.

Į švarų dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį ir supilkite miltelinį cukrų. Įberkite vanilės (jei reikia) ir visus ingredientus gerai išmaišykite.

Tešlą iškočiokite į dešros formą ir supjaustykite į šešias dalis. Suvyniokite į kamuoliukus.

Rutuliukus kočėlu iškočiokite į plonus paplotėlius (kvadrato formos).

Sudėkite juos į keksiukų formą.

Dėkite po šaukštą varškės įdaro.

Šiek tiek užlenkite kraštus, uždenkite pergamentiniu popieriumi ir dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę - 30-35 min.

Mėgaukitės arbatos gėrimu!

Ingredientai:

Tešlai

• Miltai - 150 g
• Cukraus pudros - 40 gramų
• Druskos - žiupsnelis
• Kiaušinis - 1 kiaušinis
• Augalinis aliejus - 25 gramai
• Pusės citrinos žievelė (nebūtina).

Varškės įdarui

• Sūris - 250 g
• Cukrus - 50 gramų
• Kiaušinis - 1 kiaušinis
• Vanilės - pagal pageidavimą.

Ar jums patinka šis receptas? Pasidalykite juo komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!