«Varškės pakelis ir vienas kiaušinis - skanus skanėstas prie arbatos»: lengvi varškės sausainiai su obuoliais (ne receptas, bet radinys)

Šių sausainių nerasite parduotuvėje - jie nepaprastai skanūs! Lengvi, erdvūs, minkšti ir švelnūs varškės sausainiai su obuoliu. Juos gaminu viskam - tai dievo dovana, o ne receptas!

Dalinuosi su jumis

Gaminimo būdas:

Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir cukraus pudros. Pagardinkite citrinos žievele arba vanile.

Supilkite varškę, supilkite saulėgrąžų aliejų ir gerai išmaišykite.

Keliais etapais supilkite miltus, suberkite kepimo miltelius ir išmaišykite, kad susidarytų tešla. Suvyniokite į maišelį ir palikite šaldytuve 15 minučių.

Nulupkite obuolius ir sutarkuokite juos stambia tarka.

Ant įkaitintos keptuvės dėkite sviestą ir tarkuotus obuolius. Jei reikia, įberkite cukraus, citrinos sulčių ir cinamono. Išmaišykite ir troškinkite, kol išgaruos skystis, tada atvėsinkite.

Iškočiokite tešlą ir lėkšte išpjaukite apskritimą.

Apskritimą supjaustykite trikampiais ir išdėliokite įdarą.

Suvyniokite į ritinėlius ir sudėkite ant kepimo skardos. Aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Mėgaukitės arbatos gėrimu!

Produktai:

tešlai

• Sūrio sūrio - 200 g (bet kokio riebumo).
• Kiaušinio - 1 kiaušinis
• Cukraus granulių - 50 gramų
• Druskos - žiupsnelis
• Vienos citrinos arba vanilės žievelės
• Saulėgrąžų aliejaus - 70 mililitrų
• Miltai - 200-250 gramų
• Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.

įdarui

• Obuoliai - 2 vnt.
• Sviestas - 20 gramų
• Cukrus - 2 šaukštai
• Citrinos sulčių - pagal poreikį
• Cinamono - pagal poreikį.

Ar mėgstate varškės kepinius? Rašykite komentaruose. Spauskite nykščius aukštyn, dalinkitės ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!