Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 2

Veganiškas ledų tortas Snickers "Ledo karalienė"

Veganiškas Ledų Tortas Snickers "Ledo Karalienė"

Jau gana ilgą laiką veganiškas sūrio "Snickers" tortas yra tarp pačių populiariausių mūsų puslapyje. Gavome daug gerų atsiliepimų apie šį tortą. Todėl pagalvojau, kad ir šis ledų tortas jums privalo patikti!

Ilgai galvojau kokį dar įmanoma pagaminti "Snickers" skonio tortą. Pirmiausia, jis turėtų patikti man pačiai, o visų antra, norėčiau, kad būtų veganiškas. Ledų tortai man tikrai labai patinka. Tokio tipo tortą aš gaminau pirmą kartą ir supratau, kad juos pagaminti visai paprasta, ir vietos improvizacijoms tikrai nepritrūksta.

Niekada negalvojau, kad ledai ir riešutų sviestas yra toks nuostabus derinys. Juos sumaišius atrodo, tarsi valgytum pačius skaniausius karamelinius ledus.

Svarbiausi patarimai:
- Tokiam tortui pagaminti aš naudojau tik 6 ingredientus, o gaminimas užtruko iki pusvalandžio;
- Gamindama naudojau veganiškus ledus. Juos naudojau dviejų rūšių: sojų bei avižų. Tiks visokių rūšių vaniliniai ledai;
- Karamelę aš gaminau šitaip: riešutų sviestą sumaišome su kokosų aliejumi. Žinoma, tai nėra tikra karamelė, bet norėjau gana greito bei paprasto jos varianto;
- Įprastai žemės riešutai iš parduotuvės būna per daug pasūdyti. Todėl riešutus pirkau pakepintus, bet nesūdytus. Juos po to pati sumaišiau su druska.
- Jei jūsų turimi riešutai yra per sūrus, galite juos suberti į sietelį ir perplauti po tekančiu vandeniu;
- Naudojame vientisos tekstūros riešutų sviestą (ant jo parašyta "smooth"). Jį ištirpiname garų vonelėje arba mikrobanginėje;
- Sausainius naudojame veganiškus, be glitimo. Tiks visi trapios tešlos sausainiai;
- Gamindama panaudojau 22 centimetrų apvalią, išimamu dugnu kepimo formą;
- Nuimti kepimo formą patogiausia būna sušlapinus peilį bei stipriai perbraukiant per šonus. Kitas galimas variantas: prieš gaminimą kepimo formos šonus apjuosiame kepimo popieriaus juostomis;
- Tortą laikome šaldymo kameroje, o prieš valgydami pusvalandį palaikome kambario temperatūroje.

Mano vaikai šį tortą vadina ne Snickers, o Ledo karalienė, nes sakė, nieko skanesnio, kas susiję su ledais jie dar nėra valgę.

Ledų Tortas, Tortai, Snickers

Ingredientai

Pagrindui:

  • sausainiai: 160 gramų
  • kokosų aliejus: 4 valgomųjų šaukštų.

Įdarui: 

  • vaniliniai ledai: 1250 mililitrų (680 gramų)
  • ištirpintas riešutų sviestas: 0,5 stiklinės
  • kepinti ir sūdyti žemės riešutai: 0,5 stiklinės (stambiai sukapoti).

Karamelei:

  • ištirpintas riešutų sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
  • ištirpintas kokosų aliejus: 1 valgomojo šaukšto.

Papuošimui:

  • ištirpintas juodas šokoladas: 40 gramų
  • kepinti ir sūdyti žemės riešutai: 0,5 stiklinės (stambiai sukapoti)
  • karamelė.

Ledų Tortas, Tortai, Snickers

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia maisto smulkintuvu sausainius susmulkiname iki miltinės tekstūros, supilame ištirpintą kokosų aliejų. Viską išmaišome.

2. Tada į 22 centimetrų apvalios, atsegamos kepimo formos apačią įdedame kepimo popierių.

3. Tuomet suberiame sausainius į kepimo formą, išlyginame, kad pagrindas būtų tolygus.

4. Atitirpiname ledus, kad juos būtų lengviau išmaišyti. Juos perkeliame į didelį indą.

5. Karamelė: Mažame inde sumaišome ištirpintą riešutų sviestą bei kokosų aliejų.

6. Į ledus supilame riešutų sviestą, pusę stiklinės riešutų. Įdarą supilame į kepimo formą.

7. Ant viršaus apšlakstome keliais šaukštais karamelės, tuomet užberiame pusę stiklinės riešutų, apšlakstome tirpintu šokoladu ir likusia karamele.

8. Tortą įdedame į šaldymo kamerą bent jau 4 valandoms.

9. Prieš valgymą palaikome mažiausiai pusvalandį kambario temperatūroje. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau