Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 2

Veganiškas ledų tortas Snickers "Ledo karalienė"

Veganiškas Ledų Tortas Snickers "Ledo Karalienė"

Jau gana ilgą laiką veganiškas sūrio "Snickers" tortas yra tarp pačių populiariausių mūsų puslapyje. Gavome daug gerų atsiliepimų apie šį tortą. Todėl pagalvojau, kad ir šis ledų tortas jums privalo patikti!

Ilgai galvojau kokį dar įmanoma pagaminti "Snickers" skonio tortą. Pirmiausia, jis turėtų patikti man pačiai, o visų antra, norėčiau, kad būtų veganiškas. Ledų tortai man tikrai labai patinka. Tokio tipo tortą aš gaminau pirmą kartą ir supratau, kad juos pagaminti visai paprasta, ir vietos improvizacijoms tikrai nepritrūksta.

Niekada negalvojau, kad ledai ir riešutų sviestas yra toks nuostabus derinys. Juos sumaišius atrodo, tarsi valgytum pačius skaniausius karamelinius ledus.

Svarbiausi patarimai:
- Tokiam tortui pagaminti aš naudojau tik 6 ingredientus, o gaminimas užtruko iki pusvalandžio;
- Gamindama naudojau veganiškus ledus. Juos naudojau dviejų rūšių: sojų bei avižų. Tiks visokių rūšių vaniliniai ledai;
- Karamelę aš gaminau šitaip: riešutų sviestą sumaišome su kokosų aliejumi. Žinoma, tai nėra tikra karamelė, bet norėjau gana greito bei paprasto jos varianto;
- Įprastai žemės riešutai iš parduotuvės būna per daug pasūdyti. Todėl riešutus pirkau pakepintus, bet nesūdytus. Juos po to pati sumaišiau su druska.
- Jei jūsų turimi riešutai yra per sūrus, galite juos suberti į sietelį ir perplauti po tekančiu vandeniu;
- Naudojame vientisos tekstūros riešutų sviestą (ant jo parašyta "smooth"). Jį ištirpiname garų vonelėje arba mikrobanginėje;
- Sausainius naudojame veganiškus, be glitimo. Tiks visi trapios tešlos sausainiai;
- Gamindama panaudojau 22 centimetrų apvalią, išimamu dugnu kepimo formą;
- Nuimti kepimo formą patogiausia būna sušlapinus peilį bei stipriai perbraukiant per šonus. Kitas galimas variantas: prieš gaminimą kepimo formos šonus apjuosiame kepimo popieriaus juostomis;
- Tortą laikome šaldymo kameroje, o prieš valgydami pusvalandį palaikome kambario temperatūroje.

Mano vaikai šį tortą vadina ne Snickers, o Ledo karalienė, nes sakė, nieko skanesnio, kas susiję su ledais jie dar nėra valgę.

Ledų Tortas, Tortai, Snickers

Ingredientai

Pagrindui:

  • sausainiai: 160 gramų
  • kokosų aliejus: 4 valgomųjų šaukštų.

Įdarui: 

  • vaniliniai ledai: 1250 mililitrų (680 gramų)
  • ištirpintas riešutų sviestas: 0,5 stiklinės
  • kepinti ir sūdyti žemės riešutai: 0,5 stiklinės (stambiai sukapoti).

Karamelei:

  • ištirpintas riešutų sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
  • ištirpintas kokosų aliejus: 1 valgomojo šaukšto.

Papuošimui:

  • ištirpintas juodas šokoladas: 40 gramų
  • kepinti ir sūdyti žemės riešutai: 0,5 stiklinės (stambiai sukapoti)
  • karamelė.

Ledų Tortas, Tortai, Snickers

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia maisto smulkintuvu sausainius susmulkiname iki miltinės tekstūros, supilame ištirpintą kokosų aliejų. Viską išmaišome.

2. Tada į 22 centimetrų apvalios, atsegamos kepimo formos apačią įdedame kepimo popierių.

3. Tuomet suberiame sausainius į kepimo formą, išlyginame, kad pagrindas būtų tolygus.

4. Atitirpiname ledus, kad juos būtų lengviau išmaišyti. Juos perkeliame į didelį indą.

5. Karamelė: Mažame inde sumaišome ištirpintą riešutų sviestą bei kokosų aliejų.

6. Į ledus supilame riešutų sviestą, pusę stiklinės riešutų. Įdarą supilame į kepimo formą.

7. Ant viršaus apšlakstome keliais šaukštais karamelės, tuomet užberiame pusę stiklinės riešutų, apšlakstome tirpintu šokoladu ir likusia karamele.

8. Tortą įdedame į šaldymo kamerą bent jau 4 valandoms.

9. Prieš valgymą palaikome mažiausiai pusvalandį kambario temperatūroje. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau