Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 2

Vegetariška tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba

Vegetariška tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba

Paskutiniu metu ši tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba labai greitai plinta tarp visų Instagram vartotojų, kaip pati skaniausia sriuba, kurią galima pagaminti be mėsos.

Įprastai čederio sriubos būna gaminamos su daug sviesto ir, be abejo, daug sūrio. Jos gali būti valgomos duonos dubenėlyje. Aš pati sviesto kiekį gerokai sumažinau, sūrio irgi taip pat naudojau ganėtinai saikingai. Ši sriuba privalo būti labai kreminė, tiršta, o tas tirštumas atsiranda nuo miltų. Panašiai tarsi gaminant bešamelio padažą.

Daržovės privalo būti itin minkštos ir gerai išvirusios. Trumpai tariant, sriuba tikrai itin skaniai valgosi ir yra verta Jūsų pamėginimo.

Ingredientai

  • brokoliai: 3 stiklinių (atskiriame smulkiais žiedynėliais)
  • morkos: 1 stiklinės (sutarkuojame burokinės tarkos pagalba)
  • svogūnai: 0,5 (smulkiai supjaustome)
  • česnakas: 2 skiltelių (susmulkiname)
  • neriebi grietinėlė: 250 mililitrų
  • sultinys: 3 stiklinių (naudojame naminį sultinį, sultinio miltelius arba kubelį)
  • neutralaus skonio miltai: ~2-3 valgomųjų šaukštų (aš naudoju baltų ryžių miltus)
  • sutarkuotas čederio sūris: 1 stiklinės
  • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
  • paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • kajeno pipirai: žiupsnelio (nėra būtina)
  • druska
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia puode ant vidutinės kaitros įkaitiname sviestą.

2. Suberiame svogūnus ir pakepiname maždaug 4 minutes arba kol jie tampa lengvai auksinės spalvos.

3. Tada suberiame česnaką ir miltus. Pakepiname maždaug 60 sekundžių, kol miltai vos paruduoja.

4. Maišydami šluotele, po truputį supilame karštą sultinį, paskui grietinėlę. Maišome maždaug 4 minutes, kol sriuba sutirštėja ir nelieka miltų gumuliukų.

5. Sumažiname kaitrą iki mažos, suberiame brokolius, paprikos miltelius ir kajeno pipirus. Uždengiame puodą ir patroškiname maždaug 5 minutes.

6. Tada suberiame morkas, uždengiame puodą ir troškiname maždaug 15 minučių arba kol daržovės tampa minkštos.

7. Suberiame sūrį, įberiame druskos ir pipirų. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau