Lengva vištienos sriuba su grikiais: šiluma ir skonis

Sriuba yra universali ir mėgstama kiekvieno patiekalas, ypač šaltuoju metų laiku. Ši vištienos sriuba su grikiais ne tik sušildo, bet ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis. Sužinokite, kaip lengvai ir greitai galite pasigaminti šį skanų patiekalą, kuris patiks visai šeimai!

Ingredientai:

• Daržovių arba vištienos sultinys – 2 litrai
• Vištienos filė – 300 g
• Morka – 1 vidutinio dydžio
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnas – 1 nedidelis
• Sviestas – nedidelis gabalėlis
• Grikiai – 1 stiklinė
• Švieži žalumynai (petražolės, krapai) – nedidelis pundelis
• Druska, juodieji pipirai, lauro lapai, vištienos prieskoniai

Gaminimo procesas:

1. Vištienos ruošimas: Vištienos filė supjaustome nedideliais gabalėliais. Pagardiname prieskoniais (druska, pipirai, vištienos prieskoniai) ir pakepiname svieste, kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu ir burokine tarka sutarkuota morka. Pakepinę, vištieną atidėkite į šalį.

2. Sultinio paruošimas: Puodą su sultiniu užviriname. Į jį pridedame juoduosius pipirus, lauro lapus ir druską (jei sultinys nesūdytas).

3. Sriubos ingredientų sujungimas: Į puodą su sultiniu sukrečiame apkepintą vištieną, kubeliais pjaustytas bulves ir grikius. Virkite apie 20-25 minutes ant vidutinio karštumo ugnies, kol bulvės ir grikiai bus minkšti.

4. Paskutiniai akcentai: Sriubai baigiant virti, beriame kapotus žalumynus (petražoles ir krapus) ir dar truputį paviriname. Tai ne tik suteiks patiekalui šviežumo, bet ir puikaus aromato.

5. Patiekimas: Vištienos sriuba patiekiama šilta. Jei pageidaujate, ją galima užbalinti grietine arba pabarstyti papildomu šviežių žalumynų sluoksniu.

Ši vištienos sriuba su grikiais ne tik lengvai paruošiama, bet ir puikiai tinka šaltam orui. Grikiai praturtina ją skaidulomis, o vištiena suteikia pilnatvės jausmą. Pasigaminkite šį skanų patiekalą ir pasidalinkite su šeima!

Šiandien vis daugiau žmonių renkasi sveiką mitybą, ir vištienos sriuba su grikiais puikiai atitinka šias tendencijas. Grikiai, kaip glitimo neturintis ingredientas, yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išlaikyti subalansuotą mitybą ir naudoti natūralius produktus.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.