Vištienos maltinukai su salieru ir morkomis

Mūsų šeimai labai patiko šis patiekalas iš maltos vištienos. Vyras sakė, kad jau seniai taip skaniai nevalgė ir liepė ryt vėl gaminti. Įvertinkite ir Jūs šiuos nuostabius vištienos maltinukus.

Ingredientai

• aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• morkos: 1 (smulkiai sukapotos)
• saliero stiebai: 1 (smulkiai sukapoto)
• česnakas: 1 skiltelės (išspaustos spaudykle)
• svogūnai: 1 (smulkiai sukapoto)
• malta vištiena: 500 grmaų
• lydytas sūris
• majonezas
• kiaušinių baltymai: 2
• džiūvėsėliai: 0,5 puodelio
• grietinė: 0,5 puodelio
• sukapotos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia keptuvėje įkaitiname aliejų.

2. Suberiame morkas, salierus, česnakus bei svogūnus. Pagardiname druska bei pipirais ir kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies vis pamaišydami, kol suminkštėja (maždaug 10 minučių).

3. Paliekame atvėsti.

4. Dideliame dubenyje sumaišome vištieną ir daržoves su likusiais ingredientais. Pagardiname druska ir pipirais. Masę gerai išminkome.

5. Išdėliojame paruoštą masę į keksiukų formelių skardą.

6. Kepame įkaitintoje (180 laipsnių) orkaitėje 15 minučių po folija, ir 15 be folijos.

7. Trumpam išimame, patepame kukulius su majonezu, uždedame po riekute sūrio ir dar maždaug 5 minutes pakepame.

8. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais ir mėgstamomis daržovėmis, bet galite pasirinkti ir kitokį patinkantį garnyrą. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau vištienos maltinukų receptų rasite: Vištienos maltinukai.