Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 16

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitėje

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitė

Su šeima labai užsinorėjome pietums pasigaminti ką nors naujo ir neragauto. Ir kažkaip vieningai sutarėme, kad tai turėtų būti koks žuvies patiekalas, nes jos valgome per mažai. Tad nusipirkome mažaakio šamo filė, kurio niekada nebuvo valgę. Peržvelgiau keletą receptų knygų ir sukonstravau iš dviejų receptų vieną. Gavosi karališki kepsneliai iškepti orkaitėje. Valgėme ir pirštelius laižėme. Tikrai nuoširdžiai visiems rekomenduoju pamėginti šį receptą.

Prie šių žuvies kepsnelių labai tinka morkų ir žirnelių garnyras, bet žinoma galite pasirinkti ir kitą savo mėgstamą.

Ingredientai

  • mažaakio šamo filė: 500 gramų
  • medus: 150 gramų
  • sojos padažas: 50 gramų
  • garstyčios su grūdeliais: 1 arbatinio šaukštelio
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • česnakas: 4 skiltelų
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
  • bulvės: 4.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šamo filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais (jeigu pirkote užšaldytą, tai prieš tai atšildome).

2. Tada į dubenį supilame medų, sojos padažą, garstyčias ir aliejų, išspaudžiame česnaką, citrinos sultis, suberiame druską ir pipirus. Viską gerai sumaišome.

3. Į švarų maišelį sudedame šamo filė gabaliukus ir užpilame padažu. Maišelį surišame ir paliekame pasimarinuoti bent 2 valandas. Galite palikti ir per visą naktį.

4. Po to įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Į kepimo skardą sudedame marinuotus šamo gabaliukus, aplink juos išdėliojame skiltelėmis pjaustytas bulves. Žuvį apipilame marinatu (man pakako pusės marinato), o bulves tik apšlakstome.

5. Kepame orkaitėje maždaug pusvalandį.

6. Paskui išimame kepimo indą iš orkaitės, bulvių griežinėlius apverčiame, ir kepame orkaitėje dar maždaug 10-20 minučių.

7. Tik iškeptus, dar karštus šamo kepsnelius patiekiame su keptomis bulvėmis ir mėgstamu garnyru. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsneliai.

žuvis, šamas, žuvies patiekalai, žuvies filė, šamo filė, žuvies kepsne

Recepto Autorius Sniegena

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:36 Receptai Sveikas Bulvių Plokštainis su Vištiena: Maistingas ir Gardus Receptas

Ar ieškote patiekalo, kuris sujungia vaikystės skonius su šiuolaikine sveika mityba? Šis bulvių plokštainis su vištiena – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėm...

Skaityti daugiau

2025-08-15 laikas 08:37 Receptai Kotletai su porais ir grietinėlės padažu: nauda, kalorijos ir sveikas receptas
Šiame straipsnyje atskleisime kotletų su porais naudą, kalorijas, kaip organizmas pasisavina maistines medžiagas, ką pašalinti, kad patiekalas būtų pilnavidur, ir kaip išvengti sveikatos problemų. Pasinerkite į kulinarinę kelionę ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 21:02 Naujausi moksliniai pasiekimai apie gyvybę Ceres: Ar nykštukinė planeta slepia gyvybės paslaptis?
Šiame straipsnyje aptarsime naujausius mokslinius atradimus, kurie keičia mūsų supratimą apie Ceres ir kelia klausimų apie gyvybės galimybes kitose Saulės sistemos planetose. Sužinokite daugiau apie Ceres paslaptis!...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 20:55 Mianhua Biblioteka: Unikali Knygų Šventovė Ant Skardžio Kinijoje
Šiame straipsnyje aptarsime jos architektūrą, kultūrinę reikšmę, mokslinius paaiškinimus apie jos poveikį ir kaip ji prisideda prie turizmo bei vietos bendruomenės gerovės.

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 19:12 Kaip suprasti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų
Sužinokite, kaip atpažinti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų, ir kokie žingsniai padės žengti į juos su pasitikėjimu ir atvira širdimi. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, aptarsi...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 18:34 Naujausi moksliniai laimės paaiškinimai: kaip auginti laimę kasdien
Ar laimė yra likimo dovana, ar įgūdis? Sužinokite, ką sako mokslas apie laimę ir kaip sąmoningumas, dėkingumas bei geranoriškumas gali pakeisti jūsų gyvenimą. Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako pozityviosios psichologijos mokslas, kaip formuoti lai...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 17:44 Afrikietis ginkluotas plaktuku padegė oro uosto registracijos stalą, o keleiviai bėgo iš Milano oro uosto

Italijos Malepensa oro uosto keleiviai bėgo iš 1 terminalo, kai vyras, ginkluotas plaktuku, sudaužė registracijos ekranus ir padegė ugnį netoli registracijos stalo. Dramatiškas vaizdo įrašas iš šio incidento tapo viraliniu socialiniuose tinkluose....

Skaityti daugiau