Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 16

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitėje

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitė

Su šeima labai užsinorėjome pietums pasigaminti ką nors naujo ir neragauto. Ir kažkaip vieningai sutarėme, kad tai turėtų būti koks žuvies patiekalas, nes jos valgome per mažai. Tad nusipirkome mažaakio šamo filė, kurio niekada nebuvo valgę. Peržvelgiau keletą receptų knygų ir sukonstravau iš dviejų receptų vieną. Gavosi karališki kepsneliai iškepti orkaitėje. Valgėme ir pirštelius laižėme. Tikrai nuoširdžiai visiems rekomenduoju pamėginti šį receptą.

Prie šių žuvies kepsnelių labai tinka morkų ir žirnelių garnyras, bet žinoma galite pasirinkti ir kitą savo mėgstamą.

Ingredientai

  • mažaakio šamo filė: 500 gramų
  • medus: 150 gramų
  • sojos padažas: 50 gramų
  • garstyčios su grūdeliais: 1 arbatinio šaukštelio
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • česnakas: 4 skiltelų
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
  • bulvės: 4.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šamo filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais (jeigu pirkote užšaldytą, tai prieš tai atšildome).

2. Tada į dubenį supilame medų, sojos padažą, garstyčias ir aliejų, išspaudžiame česnaką, citrinos sultis, suberiame druską ir pipirus. Viską gerai sumaišome.

3. Į švarų maišelį sudedame šamo filė gabaliukus ir užpilame padažu. Maišelį surišame ir paliekame pasimarinuoti bent 2 valandas. Galite palikti ir per visą naktį.

4. Po to įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Į kepimo skardą sudedame marinuotus šamo gabaliukus, aplink juos išdėliojame skiltelėmis pjaustytas bulves. Žuvį apipilame marinatu (man pakako pusės marinato), o bulves tik apšlakstome.

5. Kepame orkaitėje maždaug pusvalandį.

6. Paskui išimame kepimo indą iš orkaitės, bulvių griežinėlius apverčiame, ir kepame orkaitėje dar maždaug 10-20 minučių.

7. Tik iškeptus, dar karštus šamo kepsnelius patiekiame su keptomis bulvėmis ir mėgstamu garnyru. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsneliai.

žuvis, šamas, žuvies patiekalai, žuvies filė, šamo filė, žuvies kepsne

Recepto Autorius Sniegena

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-30 laikas 13:39 Receptai Vanilinis Biskvitas: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Vanilinis biskvitas – skanus ir sveikas desertas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime vanilinio biskvito naudą, maistinę vertę, kalorijas, gaminimo poveikį maistinėms medžiago...

Skaityti daugiau

2025-07-30 laikas 13:34 Receptai Bananiniai Vafliai su Riešutais: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Bananiniai vafliai su riešutais – sveikas ir skanus patiekalas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime šio patiekalo naudą sveikatai, kalorijas, maistinių medžiagų įsisavinimą, g...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 15:04 Receptai Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su alaus marinatu: nauda, kalorijos ir receptas
Vištienos ketvirčiai su alaus marinatu – skanus ir sveikas patiekalas! Sužinokite naudą ir paruošimo paslaptis. Šiame straipsnyje atskleisime, kokią naudą vištiena teikia jūsų sveikatai, kiek kalorijų ji turi, kaip organizmas įsis...

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 09:19 Kaip Apsaugoti Drabužius nuo Kandžių su Lauro Lapais: Natūralus ir Efektyvus Būdas
Apsaugokite drabužius nuo kandžių su lauro lapais! Natūralus, saugus ir efektyvus būdas be chemijos. Sužinokite, kaip tai padaryti!

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:48 Vokietija: Eritrėjos migrantas sugriebė paauglės krūtis, trenkė jai į veidą, o tada sudaužė butelį jos draugei per galvą
Eritrėjos migrantas Miunchene seksualiai užpuolė 18-metę ir sužeidė 17-metį draugą, trenkdamas buteliu. Incidentas išryškina augančią nesaugumo krizę Vokietijoje.

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:35 Vokietijos mokyklose stiprėja raginimai įvesti islamo religinį švietimą
Mokytojų asociacija ir Turkijos bendruomenės lyderiai teigia, kad musulmonų moksleiviai turėtų turėti tokias pačias teises į religinį švietimą kaip ir krikščionys Europoje

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:25 Olandijos teismas skyrė penkerių metų laisvės atėmimo bausmę vyrui už tai, kad jis 258 kartus dūrė savo draugei priešais naujagimį kūdikį
Hagos teismas nuteisė 24-erių Arnoldą O. 5 metams kalėjimo ir privalomam psichiatriniam gydymui už žiaurų draugės nužudymą 258 dūriais. Nusikaltimas įvyko 2024 m. Zoetermeer, motyvuotas psichikos sutrikimais ir iliuziniais kaltinimais....

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:18 Dėl kalėjimų perpildymo anksti paleistas kosovietis musulmonas savo žmoną padegė prieš jų vaikų akis

Mirsad H. atlikinėjo ilgą bausmę už smurtą prieš savo žmoną, tačiau buvo paleistas anksčiau pagal vyriausybės politiką, skirtą kalėjimų perpildymui mažinti, o tai sudarė sąlygas šiam baisiam nusikaltimui.

Skaityti daugiau