Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2022 » Vasario » 16

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitėje

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitė
  • 16.02.2022
  • 0.0 Reitingas
  • 1529 Peržiūrų
  • Aptarti

Su šeima labai užsinorėjome pietums pasigaminti ką nors naujo ir neragauto. Ir kažkaip vieningai sutarėme, kad tai turėtų būti koks žuvies patiekalas, nes jos valgome per mažai. Tad nusipirkome mažaakio šamo filė, kurio niekada nebuvo valgę. Peržvelgiau keletą receptų knygų ir sukonstravau iš dviejų receptų vieną. Gavosi karališki kepsneliai iškepti orkaitėje. Valgėme ir pirštelius laižėme. Tikrai nuoširdžiai visiems rekomenduoju pamėginti šį receptą.

Prie šių žuvies kepsnelių labai tinka morkų ir žirnelių garnyras, bet žinoma galite pasirinkti ir kitą savo mėgstamą.

Ingredientai

  • mažaakio šamo filė: 500 gramų
  • medus: 150 gramų
  • sojos padažas: 50 gramų
  • garstyčios su grūdeliais: 1 arbatinio šaukštelio
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • česnakas: 4 skiltelų
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
  • bulvės: 4.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šamo filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais (jeigu pirkote užšaldytą, tai prieš tai atšildome).

2. Tada į dubenį supilame medų, sojos padažą, garstyčias ir aliejų, išspaudžiame česnaką, citrinos sultis, suberiame druską ir pipirus. Viską gerai sumaišome.

3. Į švarų maišelį sudedame šamo filė gabaliukus ir užpilame padažu. Maišelį surišame ir paliekame pasimarinuoti bent 2 valandas. Galite palikti ir per visą naktį.

4. Po to įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Į kepimo skardą sudedame marinuotus šamo gabaliukus, aplink juos išdėliojame skiltelėmis pjaustytas bulves. Žuvį apipilame marinatu (man pakako pusės marinato), o bulves tik apšlakstome.

5. Kepame orkaitėje maždaug pusvalandį.

6. Paskui išimame kepimo indą iš orkaitės, bulvių griežinėlius apverčiame, ir kepame orkaitėje dar maždaug 10-20 minučių.

7. Tik iškeptus, dar karštus šamo kepsnelius patiekiame su keptomis bulvėmis ir mėgstamu garnyru. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsneliai.

žuvis, šamas, žuvies patiekalai, žuvies filė, šamo filė, žuvies kepsne

Recepto Autorius Sniegena

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
27.02.2024 laikas 15:53 Receptai | Patiekalai Migdolinis pyragas su uogiene. Ar, žinai šį receptą?
Šiandien noriu parodyti Jums fantastišką migdolinį pyragą su trapia tešla ir aviečių uogiene. Vietoje aviečių uogienės tikriausiai galima naudoti ir kitą kiek rūgštesnę uogienę, bet tiesą pasakius, aš nesu eksperimentavusi ir mėgi...

Skaityti daugiau

27.02.2024 laikas 15:43 Receptai | Patiekalai Grūdėtos varškės blyneliai. Ar žinai šį receptą?
Tokius blynelius susigundžiau gaminti tik todėl, kad namie turėjau užsilikusios grūdėtosios varškės, kurios galiojimas betruko vos 2 paras. Išsirinkau ir išbandžiau šį receptą - likau labai skaniai nustebinta! Tikrai!...

Skaityti daugiau

25.02.2024 laikas 20:23 Receptai | Patiekalai Karamelinis obuolių pyragas. Ar žinai tokį receptą?

Šiam karameliniam pyragui reikėtų iš anksto išvirti kondensuotą pieną. Daugelyje receptų nurodoma naudoti Rududu, tačiau jis kepant pyragą nesikaramelizuoja taip gerai, kaip 2 valandas virtas paprastas kondensuotas pienas. Siek...

Skaityti daugiau

28.02.2024 laikas 13:51 Likimas, kurį lemia paskutinis jūsų gimimo metų skaitmuo
Mūsų protėviai tikėjo, kad siela pati pasirenka, kada įsikūnyti. O paskutinis jūsų gimimo metų skaitmuo yra ypač svarbus. Jį globoja viena iš penkių stichijų, kurios pagalba galima daug pasakyti apie žmogaus charakterį, gebėjimus ir net sužinoti jo a...

Skaityti daugiau

28.02.2024 laikas 08:55 Tai likimas: 7 ženklai, kad sutikote savo gyvenimo draugą
Laimingi ir darnūs santykiai nėra susiję su tuo, kad kažkam pasisekė. Tai kasdienės pastangos. Tai abipusė gatvė. Jei savo santykiuose su partneriu atrasite šiame straipsnyje nurodytus požymius, jūsų pora turi labai daug šansų gyventi ilgai ir laimin...

Skaityti daugiau

28.02.2024 laikas 08:25 Ehnatonas: paslaptingiausias Senovės Egipto faraonas
Senovės tekstuose aprašomas Senovės Egipto istorijos laikotarpis, žinomas kaip Predinastinė epocha, kai Senovės Egiptą šimtus metų valdė "dievai". Echnatonas greičiausiai buvo iš šios tikrų "dieviškųjų" valdovų rūšies, pasižymėjusios, be kita ko, ypa...

Skaityti daugiau