Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 28

Vištienos kotletai su sviestu

Vištienos kotletai su sviestu

Galima išgirsti labai daug pasakojimų, kuriuose yra aptariama šių kotletų pavadinimo ir atsiradimo kilmė. Vienoje versijoje yra sakoma, kad būtent šiais vištienos kotletais su sviestu kunigaikštis Požarskis vaišino Maskvos didįjį kunigaikštį, ir pastarasis liko itin sužavėtas. Aš irgi esu labai sužavėta šiais kotletais iš vištienos, tad nusprendžiau su Jumis pasidalinti šiuo receptu. Šiomis dienomis slavų, daugiausia rusų ir lenkų virtuvėse itin dažnai sutinkami kotletai, kuriems ypatingo minkštumo bei sultingumo suteiks į faršą įdėtas - sviestas! Pažadu, kad kotletai iškeps minkšti bei sultingi viduje, su nuostabia traškia plutele išorėje.

Ingredientai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia baltos duonos riekeles pamirkome vandenyje (pakaks apie 10 minučių) ir po to nupilame skystį.

2. Vištienos filė supjaustome nedideliais gabalėliais ir paskui sumalame.

3. Tada maltą vištieną sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius ir išmaišome. Įdedame druskos.

4. Ištriname faršą iki vientisos masės šakutės pagalba arba išminkome rankomis.

5. Padaliname vištienos faršą į 8-ias lygias dalis.

6. Tada kambario temperatūros sviestą supjaustome į 8-ias lygias dalis.

7. Paimame vieną maltos vištienos gabaliuką, formuojame kotletą, o į jo vidų įdedame sviesto gabaliuką.

8. Pasiruoštus kotletus išvoliojame džiūvėsėliuose. Suteikiame kotletui ovalo formą (galima tiesiog prispausti peiliu).

9. Suruoštus vištienos kotletus maždaug 20 minučių palaikome šaldytuve.

10. Po to kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol lengvai apskrunda paviršius, bet vidus dar neiškepa.

11. Paskui perdedame vištienos kotletus į kepimo skardą.

12. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje dar apie 10 minučių.

13. Galiausiai patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu

Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais ...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 17:57 Užfiksuota kamera: gubernatorės Hochul COVID vakcinos stiprinamoji dozė yra suklastota
Niujorko gubernatorė Kathy Hochul neseniai stovėjo eilėje, kad gautų plačiai reklamuotą COVID vakcinos stiprinamąją dozę, tačiau tai, kas turėjo būti pasitikėjimo stiprinamosiomis dozėmis parodymas, greitai virto skandalu internete....

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 14:16 Kas nutiks, kai pradėsite kalbėti tik tiesą
Įsivaizduokite, kad rytoj pabundate ir nusprendžiate: nuo šiol – tik tiesa. Jokio melo, jokių baltų melagysčių, jokių išsisukinėjimų. Kaip tai pakeistų jūsų gyvenimą? Ar jis taptų lengvesnis, ar pilnas chaoso? Šiame straipsnyje mes gilinsimės į tai, ...

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 10:17 Vienpusis santykis: ženklai, poveikis ir kaip išsilaisvinti iš meilės
Vienpusis santykis sukelia skausmą ir nusivylimą. Sužinokite ženklus, psichologinį poveikį ir patarimus, kaip įveikti vienpusę meilę. Patarimai remiantis realiais pavyzdžiais ir specialistų įžvalgomis.

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 15:43 Vietnamas ištrina 86 milijonus banko sąskaitų
Vietnamas ką tik ištrino 86 milijonus nepatvirtintų banko sąskaitų, nes šalis pasidavė globalistų „Didžiajam perkonfigūravimui“.

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 13:35 🌊 Audringos Jūros Ošimas: Didelės Bangos ir Vėjas Tamsoje | 4K Meditacija & Joga
Pasinerkite į kerinčią audringos jūros atmosferą! Didelės bangos, stiprus vėjas ir jūros ošimas tamsoje sukuria unikalią ramybės ir jėgos harmoniją, puikiai tinkančią meditacijai, jogai ar atsipalaidavimui. Tamsus vakaras paplūdimyje ir gamtos garsai...

Skaityti daugiau