Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 12

Įdaryti makaronai su bešamelio padažu

makaronai, faršas, makaronų receptai, makaronai su faršu, įdaryti maka

Praeitame gyvenime aš matomai buvau kokia nors italė močiutė, kuri negali gyventi be makaronų ir nuolatos juos gaminanti. Labai ir labai aš juos mėgstu. Šiuo metu mano virtuvėje "ant bangos" yra cannelloni makaronai. Tai tokie makaronai vamzdeliai. Juos gaminu su pačiais įvairiausiais įdarais, pradedant maltos mėsos ir baigiant varškės su špinatais. Šį kartą šeimos pietums gaminau su maltos mėsos įdaru ir bešamelio padažu. Apsivalgėm! Dabar ir Jūsų eilė!

Ingredientai

  • malta mėsa: ~500 gramų
  • canellonni makaronai: 1 pakelio
  • morkos: 1
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 2 skiltelių
  • saliero stiebai: 2
  • pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
  • mėgstami prieskoniai (itin rekomenduoju rūkytą saldžią papriką)
  • petražolės, bazilikas (arba kiti žalumynai)
  • lydytas sūris: ~100 gramų.

Bešamelio padažui:

  • pienas: ~1 litro
  • miltai: 100 gramų
  • sviestas: 100 gramų.

Recepto paruošimas

1. Bešamelio padažas: Pakaitinkite pieną iki užvirimo.

2. Atskiroje keptuvėje išlydykite sviestą ir dėkite miltus. Maišykite kol gausite košelę.

3. Tą košelę dėkit į pieną ir maišykite tol, kol nelieka gumuliukų.

4. Įdaras: Svogūną, morką, salierą ir česnaką supjaustykite ir šiek tiek apkepinkite.

5. Tada dėkite maltą mėsą, prieskonius ir kepkite kol iškeps.

6. Kai mėsa iškeps, dėkite pomidorų padažą ir palikite atvėsti.

7. Įdaryti makaronai: Imkite kvadratinę skardą aukštesniais kraštais, pilkite šiek tiek Bešamelio padažo, kad padengtų visą dugną.

8. Tuomet įdarykite makaronus su faršu. Imkite ne virtą cannelloni ir pridėkite įdaro.

9. Prikimštus makaronus išdėliokite vienu sluoksniu ant padažo. Jeigu jūs turite dar prikimštų makaronų, tada ant pirmo sluoksnio užpilame padažo, taip kad nesimatytų ir toliau sudedame kitą sluoksnį.

10. Paskutinį sluoksnį užpilkite padažu ir kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Jeigu makaronai nebus gerai apipilti padažu jie išeis kieti.

11. Bebaigiant kepti apibarstome mėgstamu sūriu ir dar pakepame kol sūris išsilydo ir apskrunda.

12. Ištraukus iš orkaitės dar maždaug 10-15 minučių leidžiame skoniams "susidraugauti". Skanaujame!

13. Rekomendacija: Daugiau įdarytų makaronų receptų rasite: Įdarytų makaronų receptai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau