Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 12

Įdaryti makaronai su bešamelio padažu

makaronai, faršas, makaronų receptai, makaronai su faršu, įdaryti maka

Praeitame gyvenime aš matomai buvau kokia nors italė močiutė, kuri negali gyventi be makaronų ir nuolatos juos gaminanti. Labai ir labai aš juos mėgstu. Šiuo metu mano virtuvėje "ant bangos" yra cannelloni makaronai. Tai tokie makaronai vamzdeliai. Juos gaminu su pačiais įvairiausiais įdarais, pradedant maltos mėsos ir baigiant varškės su špinatais. Šį kartą šeimos pietums gaminau su maltos mėsos įdaru ir bešamelio padažu. Apsivalgėm! Dabar ir Jūsų eilė!

Ingredientai

  • malta mėsa: ~500 gramų
  • canellonni makaronai: 1 pakelio
  • morkos: 1
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 2 skiltelių
  • saliero stiebai: 2
  • pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
  • mėgstami prieskoniai (itin rekomenduoju rūkytą saldžią papriką)
  • petražolės, bazilikas (arba kiti žalumynai)
  • lydytas sūris: ~100 gramų.

Bešamelio padažui:

  • pienas: ~1 litro
  • miltai: 100 gramų
  • sviestas: 100 gramų.

Recepto paruošimas

1. Bešamelio padažas: Pakaitinkite pieną iki užvirimo.

2. Atskiroje keptuvėje išlydykite sviestą ir dėkite miltus. Maišykite kol gausite košelę.

3. Tą košelę dėkit į pieną ir maišykite tol, kol nelieka gumuliukų.

4. Įdaras: Svogūną, morką, salierą ir česnaką supjaustykite ir šiek tiek apkepinkite.

5. Tada dėkite maltą mėsą, prieskonius ir kepkite kol iškeps.

6. Kai mėsa iškeps, dėkite pomidorų padažą ir palikite atvėsti.

7. Įdaryti makaronai: Imkite kvadratinę skardą aukštesniais kraštais, pilkite šiek tiek Bešamelio padažo, kad padengtų visą dugną.

8. Tuomet įdarykite makaronus su faršu. Imkite ne virtą cannelloni ir pridėkite įdaro.

9. Prikimštus makaronus išdėliokite vienu sluoksniu ant padažo. Jeigu jūs turite dar prikimštų makaronų, tada ant pirmo sluoksnio užpilame padažo, taip kad nesimatytų ir toliau sudedame kitą sluoksnį.

10. Paskutinį sluoksnį užpilkite padažu ir kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Jeigu makaronai nebus gerai apipilti padažu jie išeis kieti.

11. Bebaigiant kepti apibarstome mėgstamu sūriu ir dar pakepame kol sūris išsilydo ir apskrunda.

12. Ištraukus iš orkaitės dar maždaug 10-15 minučių leidžiame skoniams "susidraugauti". Skanaujame!

13. Rekomendacija: Daugiau įdarytų makaronų receptų rasite: Įdarytų makaronų receptai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau