Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Liepos » 17

Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis žiemai

daržovės, receptai, pomidorai, daržovių patiekalai, marinuoti pomidora

Užkandis, kuris visada valgomas pirmas! Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis - labai skanus patiekalas žiemai! Patiekite su bulvių koše arba net kaip užkandį prie alkoholinių gėrimų. Tai gera galimybė sunaudoti neprinokusius pomidorus. O kai kurios šeimininkės šiam patiekalui net specialiai skina žalius vaisius. Pasirodo neįprastai skanu, verta pabandyti! Aš šitaip gaminu jau daug metų. Dabar dalinuosi ir su Jumis!

Ingredientai

  • žali pomidorai: 2 kilogramų
  • garstyčių milteliai: 20 gramų
  • druska: 60 gramų
  • cukrus: 8 gramų
  • kvapieji pipirai: 7 žirnelių
  • lauro lapai: 3
  • svogūnai: 100 gramų
  • česnakas: 10 gramų
  • krapai: 40 gramų
  • krieno šaknis: 20 gramų
  • aštrūs čili pipirai: 5 gramų.

Recepto paruošimas

1. Stiklainius išplaukite su soda. Tada išskalaukite verdančiu vandeniu.

2. Kiekvieno stiklainio apačioje išdėliojame po nedidelį gabalėlį aitriosios paprikos, taip pat kvapiųjų pipirų, lauro lapą, krieno šaknies gabalėlį, nuluptą ir susmulkintą česnako skiltelę. Pabarstykite garstyčių milteliais.

3. Pomidorus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Iškirpkite stiebo tvirtinimo vietą. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Mažus vaisius supjaustome į ketvirčius, o didesnius - į 6 dalis.

4. Svogūnus nuvalome. Supjaustykite plonais pusžiedžiais. Šviežius žalius krapus nuplaukite ir susmulkinkite peiliu.

5. Sudėkite pomidorus į dubenį. Čia taip pat dedame svogūnus ir krapus. Labai švelniai sumaišykite su medine lentele. Į paruoštus stiklainius, dedame prieskonius ir pomidorus su svogūnais ir krapais.

6. Nedideliame kiekyje šalto geriamojo vandens ištirpinkite reikiamą kiekį druskos ir cukraus. Gautu tirpalu užpildykite skardines su pomidorais. Pilkite dosniai, iki kraštų. Vandens reikės apie du litrus. Tai priklauso nuo to, kaip sandariai sudėti pomidorai. Kuo tankesnis - tuo mažiau išeis sūrymo.

7. Nedidelį švarų audeklo gabalėlį užpilame verdančiu vandeniu. Tokiu gabalėliu uždengiame kiekvieną stiklainį. Ant audinio užpilkite storą garstyčių miltelių sluoksnį. Tai neleis pomidoruose atsirasti pelėsių.

8. Mes dedame stiklainius ant kurio nors padėklo. Tai būtina, kad skystis, kuris išsiskirs proceso metu, neišsilietų. Paliekame 7-10 dienų vėsioje vietoje, kad pomidorai neperoksiduotų. Antrą ar trečią dieną sūrymas turėtų tapti drumstas, ant paviršiaus pasirodys putos.

9. Praėjus nurodytam laikui, išimkite audinį iš stiklainių, uždarykite dangtelius. Ruošinius laikome rūsyje. Skanaujame!

10. Rekomendacija: Daugiau receptų iš žalių pomidorų rasite: Žalių pomidorų receptai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu

Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais ...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 14:16 Kas nutiks, kai pradėsite kalbėti tik tiesą
Įsivaizduokite, kad rytoj pabundate ir nusprendžiate: nuo šiol – tik tiesa. Jokio melo, jokių baltų melagysčių, jokių išsisukinėjimų. Kaip tai pakeistų jūsų gyvenimą? Ar jis taptų lengvesnis, ar pilnas chaoso? Šiame straipsnyje mes gilinsimės į tai, ...

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 10:17 Vienpusis santykis: ženklai, poveikis ir kaip išsilaisvinti iš meilės
Vienpusis santykis sukelia skausmą ir nusivylimą. Sužinokite ženklus, psichologinį poveikį ir patarimus, kaip įveikti vienpusę meilę. Patarimai remiantis realiais pavyzdžiais ir specialistų įžvalgomis.

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 15:43 Vietnamas ištrina 86 milijonus banko sąskaitų
Vietnamas ką tik ištrino 86 milijonus nepatvirtintų banko sąskaitų, nes šalis pasidavė globalistų „Didžiajam perkonfigūravimui“.

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 13:35 🌊 Audringos Jūros Ošimas: Didelės Bangos ir Vėjas Tamsoje | 4K Meditacija & Joga
Pasinerkite į kerinčią audringos jūros atmosferą! Didelės bangos, stiprus vėjas ir jūros ošimas tamsoje sukuria unikalią ramybės ir jėgos harmoniją, puikiai tinkančią meditacijai, jogai ar atsipalaidavimui. Tamsus vakaras paplūdimyje ir gamtos garsai...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 09:42 Tyrimas parodė, kad reguliarus vitamino D vartojimas yra susijęs su mažesne melanoma rizika

Vitaminas D, dažnai vadinamas „saulės vitaminu“, yra gerai žinomas dėl savo vaidmens kaulų sveikatai, kalcio apykaitai ir imuninės sistemos palaikymui. Jis gaminamas odoje reaguojant į ultravioletinius B (UVB) spindulius iš saulės švie...

Skaityti daugiau