Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal naujienos » Receptai | Patiekalai » 2022 » Liepos » 17

Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis žiemai

daržovės, receptai, pomidorai, daržovių patiekalai, marinuoti pomidora

Užkandis, kuris visada valgomas pirmas! Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis - labai skanus patiekalas žiemai! Patiekite su bulvių koše arba net kaip užkandį prie alkoholinių gėrimų. Tai gera galimybė sunaudoti neprinokusius pomidorus. O kai kurios šeimininkės šiam patiekalui net specialiai skina žalius vaisius. Pasirodo neįprastai skanu, verta pabandyti! Aš šitaip gaminu jau daug metų. Dabar dalinuosi ir su Jumis!

Ingredientai

  • žali pomidorai: 2 kilogramų
  • garstyčių milteliai: 20 gramų
  • druska: 60 gramų
  • cukrus: 8 gramų
  • kvapieji pipirai: 7 žirnelių
  • lauro lapai: 3
  • svogūnai: 100 gramų
  • česnakas: 10 gramų
  • krapai: 40 gramų
  • krieno šaknis: 20 gramų
  • aštrūs čili pipirai: 5 gramų.

Recepto paruošimas

1. Stiklainius išplaukite su soda. Tada išskalaukite verdančiu vandeniu.

2. Kiekvieno stiklainio apačioje išdėliojame po nedidelį gabalėlį aitriosios paprikos, taip pat kvapiųjų pipirų, lauro lapą, krieno šaknies gabalėlį, nuluptą ir susmulkintą česnako skiltelę. Pabarstykite garstyčių milteliais.

3. Pomidorus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Iškirpkite stiebo tvirtinimo vietą. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Mažus vaisius supjaustome į ketvirčius, o didesnius - į 6 dalis.

4. Svogūnus nuvalome. Supjaustykite plonais pusžiedžiais. Šviežius žalius krapus nuplaukite ir susmulkinkite peiliu.

5. Sudėkite pomidorus į dubenį. Čia taip pat dedame svogūnus ir krapus. Labai švelniai sumaišykite su medine lentele. Į paruoštus stiklainius, dedame prieskonius ir pomidorus su svogūnais ir krapais.

6. Nedideliame kiekyje šalto geriamojo vandens ištirpinkite reikiamą kiekį druskos ir cukraus. Gautu tirpalu užpildykite skardines su pomidorais. Pilkite dosniai, iki kraštų. Vandens reikės apie du litrus. Tai priklauso nuo to, kaip sandariai sudėti pomidorai. Kuo tankesnis - tuo mažiau išeis sūrymo.

7. Nedidelį švarų audeklo gabalėlį užpilame verdančiu vandeniu. Tokiu gabalėliu uždengiame kiekvieną stiklainį. Ant audinio užpilkite storą garstyčių miltelių sluoksnį. Tai neleis pomidoruose atsirasti pelėsių.

8. Mes dedame stiklainius ant kurio nors padėklo. Tai būtina, kad skystis, kuris išsiskirs proceso metu, neišsilietų. Paliekame 7-10 dienų vėsioje vietoje, kad pomidorai neperoksiduotų. Antrą ar trečią dieną sūrymas turėtų tapti drumstas, ant paviršiaus pasirodys putos.

9. Praėjus nurodytam laikui, išimkite audinį iš stiklainių, uždarykite dangtelius. Ruošinius laikome rūsyje. Skanaujame!

10. Rekomendacija: Daugiau receptų iš žalių pomidorų rasite: Žalių pomidorų receptai.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
08.08.2022 laikas 16:38 Receptai | Patiekalai Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis
Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis - vasariškas patiekalas su daug baltymų ir vasariškų skonių. Tinka valgyti tiek pusryčiams, tiek pietums. Man jis skanus ir šaltas. Šio patiekalo proporcijas lengva pakeisti. Galima naudoti daugiau ar mažiau kiaušinių....

Skaityti daugiau

05.08.2022 laikas 11:54 Tauta Siūlo Naisių skandalas priminė sovietinius laikus
Taip sako kultūros atstovai, kalbėdami apie situaciją, kai festivalyje „Naisių vasara" paskutinę akimirką dalyvauti atsisakė kone visi turėję groti atlikėjai. Viešai išsakyti pasitraukimo argumentai - išskirtinai politiniai....

Skaityti daugiau

05.08.2022 laikas 11:48 Tauta Siūlo Kyla G.Paškevičiaus palaikymo banga
Pastaruoju metu renginiuose ir viešojoje erdvėje nematyti ne tik plačiai aptarinėjamo SEL`o, bet ir tikros muzikos legendos - Gyčio Paškevičiaus. Po to, kai šoumenas Arūnas Valinskas savo rašinyje atlikėją ir jo sūnų pasiuntė ant „trijų raidžių", šiandien socialiniame tinkle kyla G.Paškevičiaus pala...

Skaityti daugiau

09.08.2022 laikas 20:00 Varlinas tiesiogiai - 2022 08 09 - Tobulas štormas
Varlinas tiesiogiai - 2022 08 09 - Tobulas štormas. Pradžia: 19:00 val. Po transliacijos laidą rasite Rumble ir Brighteon kanaluose.

Skaityti daugiau

08.08.2022 laikas 20:08 Vaistažolė: Gydomės trūkažolėmis

Trūkažolės gali aprūpinti mus vitaminais ištisus metus: kai kurios rūšys išsaugo vertingąsias savybes, net ilgai laikant šaldytuve ar rūsyje. Trūkažolių šaknys plačiai naudojamos, ruošiant konditerijos gaminius, konservuojant, bet ypač dažnai jos dedamos į natūralią kavą ir kavos gėrimus, kuriems...

Skaityti daugiau

08.08.2022 laikas 19:38 Aiškiaregis Krzysztofas Jaczkowskis: Kas laukia pasaulio rudenį?
Po Nancy Pelosi vizito Taipėjuje Kinija sudavė Amerikai skaudų smūgį, uždrausdama eksportuoti smėlį, kuris naudojamas mikroprocesorių substratams gaminti, ir dabar Taivanas apimtas panikos: na, kur dar Žemėje yra šio rečiausio mineralo telkinių?...

Skaityti daugiau

08.08.2022 laikas 17:54 Ukrainos Zaporožė artėja prie referendumo dėl Rusijos
Maskvos remiama pietryčių Ukrainos Zaporožės regiono valdžia pirmadienį pareiškė, kad toliau planuoja surengti referendumą dėl prisijungimo prie Rusijos.

Skaityti daugiau

08.08.2022 laikas 16:50 Billas Gatesas socialinio kredito balus vadina ‘turtu’
Indijoje veikia didžiausia pasaulyje nacionalinė biometrinių skaitmeninių tapatybės duomenų sistema "Aadhaar" (hindi kalba reiškia "pamatas").

Skaityti daugiau