Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Rugpjūčio » 08

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis - vasariškas patiekalas su daug baltymų ir vasariškų skonių. Tinka valgyti tiek pusryčiams, tiek pietums. Man jis skanus ir šaltas. Šio patiekalo proporcijas lengva pakeisti. Galima naudoti daugiau ar mažiau kiaušinių.

Šį omletą gaminau kelis kartus. Antrajį kartą sugalvojau varškę sumaišyti su maltu muskatu. Tiesą pasakius, nenusprendžiau, ar skaniau su muskatu ar be jo. Naudojau birią varškę. Vietoj jos puikiai tinka ir fetos sūris.

Cukinijas ir pomidorus supjausčiau griežinėliais, o tada sudėjau ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarsčiau druska. Tada juos uždėjau ant viršaus. Taip palaikiau apie 10 min. Tai darau, kad susigertų kuo daugiau skysčio. Iškepusios daržovės buvo minkštos bei nebuvo jokio išsiskyrusio skysčio.

Naudojau sojų grietinėlę "Bio Village". Galite naudoti įprastą neriebią grietinėlę ar pieną.

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Ingredientai

  • kiaušiniai: 6 (L dydžio)
  • neriebi grietinėlė: beveik pusė stiklinės (80 gramų; naudojau sojų grietinėlę "Bio Village", galite pakeisti pienu - pildami trečdalį stiklinės)
  • tarkuotas kietasis sūris: 0,5 stiklinės (25 gramų)
  • 9% riebumo biri varškė: 0,5 stiklinės (80 gramų)
  • mažos jaunos cukinijos: dviejų trečdalių (150 gramų) (Cukinijos. Kodėl jas verta įtraukti į valgiaraštį?)
  • pomidorai: 1 nedidelio
  • geltonosios paprikos: 0,5
  • susmulkinti krapai: 3 valgomųjų šaukštų
  • svogūnų laiškai: 3 valgomųjų šaukštų
  • maltas muskatas: trečdalio arbatinio šaukštelio (nėra būtina)
  • džiovintas bazilikas: trečdalio arbatinio šaukštelio
  • česnakų granulės: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • juodieji pipirai
  • alyvuogių aliejus (kepimo formai ištepti).

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia cukiniją supjaustome gana smulkiais griežinėliais.

2. Tada pomidorą supjaustome ne visai plonais griežinėliais.

3. Juos uždedame ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarstome druska. Ant viršaus uždedame vėl rankšluosčius. Šitaip palaikome maždaug 10 minučių. Daržoves nusausiname. Šito reikia tam, kad kepdamos daržovės neišskirtų skysčio.

4. Varškę sumaišome su muskatu.

5. Į dubenį įmušame kiaušinius. Lengvai išplakame šluotele.

6. Supilame grietinėlę, sūrį, varškę ir prieskonius. Viską išmaišome.

7. Kepimo formą (aš naudoju 22 centimetrų skersmens) ištepame aliejumi.

8. Supilame omletą. Suberiame paprikas ir pamaišome.

9. Ant viršaus sudedame cukinijos griežinėlius, pomidorą. Lengvai paspaudžiame į omleto vidų.

10. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 32-35 minutes, su funkcija viršus-apačia.

11. Po to dar kelias minutes pakepame su ventiliatoriumi, kad viršus lengvai apskrustų. Valgome, kai pravės. Skanaus!

12. Rekomendacija: Daugiau omletų receptų rasite: Omletų receptai

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:50 5 Nesveiki Santykių Įpročiai, Kurie Žudo Meilę: Kaip Juos Įveikti?
Kaltės užglaistymas dovanomis, partnerio kaltinimas dėl savo nesėkmių, senų nuoskaudų priminimas, pavydo kontrolė ar manipuliacijos – šie įpročiai tyliai ardo net stipriausius santykius. Remdamiesi psichologiniais tyrimais ir praktiniais pavyzdžiais,...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:09 Kodėl Kai Kurie Zodiako Ženklai Negrąžina Skolų? Astrologija ir Psichologija Atsako!
Tikriausiai kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai paskolinome pinigų, bet jų taip ir neatgavome. Ar astrologija gali paaiškinti, kodėl kai kurie žmonės vengia grąžinti skolas? Atraskite, kaip Zodiako ženklai veikia finansinius įsipareigojimus!...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 17:49 7 Subtilūs Požymiai, Kad Vyras Jumis Domisi – Net Jei Neatrodo!
Šiame straipsnyje aptarsime 7 subtilius požymius, rodančius, kad vyras jumis domisi, net jei jis to atvirai neparodo. Sužinosite, kaip atpažinti šiuos ženklus, pagrįstus psichologiniais tyrimais ir kūno kalbos analize. Ieškokite daugiau apie santykiu...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 13:35 Kaip Greitai Paruošti Ryžius Be Ilgo Skalavimo: Paprastas ir Efektyvus Būdas
Atraskite paprastą būdą paruošti ryžius be ilgo skalavimo! Druskos tirpalas pašalina krakmolą, taupo laiką ir garantuoja birius ryžius. Šiame straipsnyje atskleisime šį metodą, pagrįstą moksliškais principais, ir pateiksime papildomų patarimų, kaip p...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 12:53 Visatos Pabaiga: Ar Netikras Vakuums Sunaikins Viską? Moksliniai Faktai

Ar visata gali išnykti dėl netikro vakuumo? Atraskite kvantinės fizikos teoriją apie „tikrą vakuumo burbulą“ ir jo pasekmes! Šiame straipsnyje gilinsimės į kvantinės fizikos paslaptis, nagrinėsime „tikro vakuumo burbulo“ hi...

Skaityti daugiau