Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal naujienos » Receptai | Patiekalai » 2022 » Rugpjūčio » 8

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis - vasariškas patiekalas su daug baltymų ir vasariškų skonių. Tinka valgyti tiek pusryčiams, tiek pietums. Man jis skanus ir šaltas. Šio patiekalo proporcijas lengva pakeisti. Galima naudoti daugiau ar mažiau kiaušinių.

Šį omletą gaminau kelis kartus. Antrajį kartą sugalvojau varškę sumaišyti su maltu muskatu. Tiesą pasakius, nenusprendžiau, ar skaniau su muskatu ar be jo. Naudojau birią varškę. Vietoj jos puikiai tinka ir fetos sūris.

Cukinijas ir pomidorus supjausčiau griežinėliais, o tada sudėjau ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarsčiau druska. Tada juos uždėjau ant viršaus. Taip palaikiau apie 10 min. Tai darau, kad susigertų kuo daugiau skysčio. Iškepusios daržovės buvo minkštos bei nebuvo jokio išsiskyrusio skysčio.

Naudojau sojų grietinėlę "Bio Village". Galite naudoti įprastą neriebią grietinėlę ar pieną.

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Ingredientai

  • kiaušiniai: 6 (L dydžio)
  • neriebi grietinėlė: beveik pusė stiklinės (80 gramų; naudojau sojų grietinėlę "Bio Village", galite pakeisti pienu - pildami trečdalį stiklinės)
  • tarkuotas kietasis sūris: 0,5 stiklinės (25 gramų)
  • 9% riebumo biri varškė: 0,5 stiklinės (80 gramų)
  • mažos jaunos cukinijos: dviejų trečdalių (150 gramų) (Cukinijos. Kodėl jas verta įtraukti į valgiaraštį?)
  • pomidorai: 1 nedidelio
  • geltonosios paprikos: 0,5
  • susmulkinti krapai: 3 valgomųjų šaukštų
  • svogūnų laiškai: 3 valgomųjų šaukštų
  • maltas muskatas: trečdalio arbatinio šaukštelio (nėra būtina)
  • džiovintas bazilikas: trečdalio arbatinio šaukštelio
  • česnakų granulės: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • juodieji pipirai
  • alyvuogių aliejus (kepimo formai ištepti).

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia cukiniją supjaustome gana smulkiais griežinėliais.

2. Tada pomidorą supjaustome ne visai plonais griežinėliais.

3. Juos uždedame ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarstome druska. Ant viršaus uždedame vėl rankšluosčius. Šitaip palaikome maždaug 10 minučių. Daržoves nusausiname. Šito reikia tam, kad kepdamos daržovės neišskirtų skysčio.

4. Varškę sumaišome su muskatu.

5. Į dubenį įmušame kiaušinius. Lengvai išplakame šluotele.

6. Supilame grietinėlę, sūrį, varškę ir prieskonius. Viską išmaišome.

7. Kepimo formą (aš naudoju 22 centimetrų skersmens) ištepame aliejumi.

8. Supilame omletą. Suberiame paprikas ir pamaišome.

9. Ant viršaus sudedame cukinijos griežinėlius, pomidorą. Lengvai paspaudžiame į omleto vidų.

10. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 32-35 minutes, su funkcija viršus-apačia.

11. Po to dar kelias minutes pakepame su ventiliatoriumi, kad viršus lengvai apskrustų. Valgome, kai pravės. Skanaus!

12. Rekomendacija: Daugiau omletų receptų rasite: Omletų receptai

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
02.10.2022 laikas 08:41 Receptai | Patiekalai Saldžios baltos duonos riekelės su cinamonu
Kiaušinius išplakame su pienu ir cukrumi. Plakinyje mirkome forminės duonos riekeles ir kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškeptas, dar karštas, riekeles apibarstome cinamonu. Skanaus!...

Skaityti daugiau

02.10.2022 laikas 08:37 Receptai | Patiekalai Netikras zuikis su žaliaisiais žirneliais
Jeigu netikras zuikis keliaus ant vaišių stalo, galima jį papuošti... iš kvapiųjų pipirų padaryti akytes ir nosytę, o iš lauro lapų – auseles. Skanaus!

Skaityti daugiau

28.09.2022 laikas 14:13 Receptai | Patiekalai Cukinijų kepsneliai su kumpiu ir sūriu (video)
Cukinijų kepsnelius išmirkykite kiaušinių plakinyje, apvoliokite džiūvėsiuose ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Skanaus!

Skaityti daugiau

05.10.2022 laikas 21:30 Visatos signalas, kad žmogus jums netinka
Yra toks nemalonus žodis kaip "tolerantiškas". Tai žmogus, kuris yra spardomas, žeminamas, kartais net atvirai šluostomas kojomis. Jis viską toleruoja, prisiima visą kaltę, stengiasi gerinti santykius. Ir jis netgi gali sumokėti savo pinigus, kad išs...

Skaityti daugiau

05.10.2022 laikas 21:15 Kaip ir kodėl renkamės savo artimuosius?

"Žmonės dera tarpusavyje kaip dėlionės - kai vienas turi iškilimą, kitas - iškilimą. Iš visų gyvenime sutiktų žmonių kai kurie palieka mus abejingus, o kai kuriuos beprotiškai įsimylime. Vienus žmones praleidžiame ramiai, o nuo kitų negalime ...

Skaityti daugiau

05.10.2022 laikas 18:36 Škotija tiria "paslaptingą" naujagimių mirčių šuolį po "Jab" diegimo
Škotijos sveikatos priežiūros institucijos pradėjo oficialų tyrimą dėl didžiulio naujagimių mirčių skaičiaus padidėjimo po to, kai buvo pradėtas taikyti COVID skiepas.

Skaityti daugiau