Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Rugpjūčio » 08

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis - vasariškas patiekalas su daug baltymų ir vasariškų skonių. Tinka valgyti tiek pusryčiams, tiek pietums. Man jis skanus ir šaltas. Šio patiekalo proporcijas lengva pakeisti. Galima naudoti daugiau ar mažiau kiaušinių.

Šį omletą gaminau kelis kartus. Antrajį kartą sugalvojau varškę sumaišyti su maltu muskatu. Tiesą pasakius, nenusprendžiau, ar skaniau su muskatu ar be jo. Naudojau birią varškę. Vietoj jos puikiai tinka ir fetos sūris.

Cukinijas ir pomidorus supjausčiau griežinėliais, o tada sudėjau ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarsčiau druska. Tada juos uždėjau ant viršaus. Taip palaikiau apie 10 min. Tai darau, kad susigertų kuo daugiau skysčio. Iškepusios daržovės buvo minkštos bei nebuvo jokio išsiskyrusio skysčio.

Naudojau sojų grietinėlę "Bio Village". Galite naudoti įprastą neriebią grietinėlę ar pieną.

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Ingredientai

  • kiaušiniai: 6 (L dydžio)
  • neriebi grietinėlė: beveik pusė stiklinės (80 gramų; naudojau sojų grietinėlę "Bio Village", galite pakeisti pienu - pildami trečdalį stiklinės)
  • tarkuotas kietasis sūris: 0,5 stiklinės (25 gramų)
  • 9% riebumo biri varškė: 0,5 stiklinės (80 gramų)
  • mažos jaunos cukinijos: dviejų trečdalių (150 gramų) (Cukinijos. Kodėl jas verta įtraukti į valgiaraštį?)
  • pomidorai: 1 nedidelio
  • geltonosios paprikos: 0,5
  • susmulkinti krapai: 3 valgomųjų šaukštų
  • svogūnų laiškai: 3 valgomųjų šaukštų
  • maltas muskatas: trečdalio arbatinio šaukštelio (nėra būtina)
  • džiovintas bazilikas: trečdalio arbatinio šaukštelio
  • česnakų granulės: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • juodieji pipirai
  • alyvuogių aliejus (kepimo formai ištepti).

Omletas orkaitėje su varške ir daržovėmis

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia cukiniją supjaustome gana smulkiais griežinėliais.

2. Tada pomidorą supjaustome ne visai plonais griežinėliais.

3. Juos uždedame ant popierinių rankšluosčių ir lengvai apibarstome druska. Ant viršaus uždedame vėl rankšluosčius. Šitaip palaikome maždaug 10 minučių. Daržoves nusausiname. Šito reikia tam, kad kepdamos daržovės neišskirtų skysčio.

4. Varškę sumaišome su muskatu.

5. Į dubenį įmušame kiaušinius. Lengvai išplakame šluotele.

6. Supilame grietinėlę, sūrį, varškę ir prieskonius. Viską išmaišome.

7. Kepimo formą (aš naudoju 22 centimetrų skersmens) ištepame aliejumi.

8. Supilame omletą. Suberiame paprikas ir pamaišome.

9. Ant viršaus sudedame cukinijos griežinėlius, pomidorą. Lengvai paspaudžiame į omleto vidų.

10. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 32-35 minutes, su funkcija viršus-apačia.

11. Po to dar kelias minutes pakepame su ventiliatoriumi, kad viršus lengvai apskrustų. Valgome, kai pravės. Skanaus!

12. Rekomendacija: Daugiau omletų receptų rasite: Omletų receptai

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 08:25 Svogūnai: Stebuklinga Nauda Sveikatai, Liaudies Receptai ir Galimos Žalos
Svogūnai – gamtos vaistas: nauda nuo kosulio iki širdies apsaugos, liaudies receptai, žalos ir įsisavinimas. Atraskite natūralią sveikatą! Šiame straipsnyje mes gilinsimės į svogūnų naudą, liaudies medicinos receptus, galimas žalas ir tai, kaip organ...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:56 Cukinijos Nauda Sveikatai: Vitaminai, Mineralai ir Gydomosios Savybės
Šiame straipsnyje mes gilinsimės į kiekvieną cukinijų naudą, paaiškinsime, kaip organizmas jas įsisavina įvairiais būdais, ką jos gydo, pridėsime naujų pavyzdžių iš užsienio šaltinių ir netgi aptarsime galimas žalas. Jei ieškote būdų pagerinti virški...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:14 Ar Tai Ateivių Technologija? Naujausi Moksliniai Paaiškinimai
3I/ATLAS: kometa ar ateivių zondas? Avi Loeb spekuliuoja apie neįprastą sudėtį. Sužinok naujausius mokslinius atradimus! Šiame straipsnyje, atnaujintame pagal naujausius mokslinius duomenis ir papildytame emocingu pasakojimu, tyrinėjame 3I/ATLAS pasl...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 19:57 Švieži Lašiniai: Stebuklingas Maistas Žiemai – Nauda, Kalorijos ir Paslaptys

Atraskite naujausius mokslinius paaiškinimus apie lašinių naudą sveikatai 2025 metais. Kalorijos, maistinės medžiagos, absorbcija, praradimai gaminant ir kaip paruošti pilnavertį patiekalą. Nauji pavyzdžiai, užsienio šaltiniai ir analizė.

...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 15:17 Gysločio nauda sveikatai: gydomosios savybės, receptai ir atsargumo priemonės
Gyslotis – gamtos dovana sveikatai! Atraskite jo naudą žaizdų gijimui, virškinimo gerinimui ir imuniteto stiprinimui. Receptai ir patarimai! Receptai ir patarimai, kaip tinkamai naudoti šį augalą, padės jums atrasti gamtos dovanas! Ieškokite daugiau ...

Skaityti daugiau