Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 24

Antienos sriuba su daržovėmis, kopūstais, pievagrybiais ir pupelėmis

Antienos sriuba su daržovėmis, kopūstais, pievagrybiais ir pupelėmis

Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad Lietuvoje nėra labai populiarios sriubos su antiena. Bet aš galiu pasakyti, kad ši mėsa sriubai suteikia nuostabaus skonio ir tikrai verta išmėginti gaminti su ja. Žinoma, ši mėsa nėra pati pigiausia, bet kartas nuo karto galima save palepintu tobulu skoniu. O šis receptas tai tikrai padės padaryti. Man asmeniškai labai patikęs derinys. Tikiuosi, kad artimiausiu metu ir Jūs išmėginsite jau artimiausiu metu ir komentaruose paliksite savo atsiliepimą ar patiko.

Ingredientai

Sultiniui:

  • antienos rinkinys sriubai: 750 gramų (naudoju "Lapino puota produkciją"; galite naudoti ir vištieną ar kalakutieną)
  • svogūnai: 0,5 nedidelio
  • morkos: 1
  • kvapieji pipirai: 5
  • juodieji pipirai: 5
  • lauro lapeliai: 2
  • šviežias rozmarinas: 1 šakelės
  • druska
  • vanduo: 2 litrų.

Sriubai:

  • morkos: 2
  • švieži kopūstai: 200 gramų
  • pievagrybiai: 6
  • konservuotos raudonosios pupelės: 220 gramų
  • pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
  • maltas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į puodą sudedame antienos rinkinį sriubai, svogūną, stambiai pjaustytą morką, pipirus, lauro lapelius, rozmarino šakelę, įberiame druskos, užpilame vandenį ir kai užverda, verdame maždaug 60 minučių silpnos kaitros. Vis nugraibome susidarančias putas.

2. Po to sultinį nukošiame per smulkų sietelį ir supilame į švarų puodą. Nuo antienos kaulų nupjaustome mėsą.

3. Dar kartą užkaičiame puodą su sultiniu ir kai tik jis užverda, sudedame smulkiais kubeliais supjaustytas morkas.

4. Verdame kelias minutes, kol jos suminkštėja.

5. Tada dedame griežinėliais supjaustytą šviežią kopūstą ir pievagrybius, suberiame konservuotas raudonąsias pupeles, antienos mėsą ir verdame kelias minutes, kol kopūstas suminkštėja.

6. Išjungiame kaitrą, suberiame šviežias petražoles ir išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau antienos sriubų receptų rasite: Antienos sriubos.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-21 laikas 17:21 Pfizer kontraceptinė injekcija siejama su smegenų auglių padaugėjimu – žiniasklaidos tyla
Moterys, vartojančios Pfizer kontraceptinę injekciją, susiduria su didesne smegenų auglių atsiradimo rizika, rodo naujas oficialus tyrimas.

Skaityti daugiau

2025-10-20 laikas 19:47 Ar Žemės Vanduo Senesnis už Saulę? Nauji Tyrimai Apie Sunkųjį Vandenį Kosmose
Naujas tyrimas su ALMA teleskopu aptiko sunkųjį vandenį V883 Orionis protoplanetiniame diske, patvirtindamas, kad vanduo gali būti senesnis už žvaigždes. Tai reiškia, kad Žemės vanduo kilęs iš tarpžvaigždinių debesų, pristatytas asteroidų ir kometų. ...

Skaityti daugiau

2025-10-20 laikas 19:39 2060 Chironas: Evoliucionuojanti Žiedų Sistema Saulės Sistemoje
2060 Chironas, kentauras Saulės sistemoje tarp Saturno ir Urano, neseniai nustebino astronomus evoliucionuojančia žiedų sistema. Nauji 2023 m. stebėjimai rodo keturis žiedus ir disko struktūrą, sudarytą iš ledo ir dulkių. Šis objektas, atrastas 1977 ...

Skaityti daugiau

2025-10-20 laikas 19:20 Kaip Įveikti Drovumą: Praktiniai Patarimai ir Strategija
Drovumas nėra nuosprendis – tai keičiamas bruožas. Šiame straipsnyje aptariamos drovumo priežastys vaikystėje ir suaugus, praktiniai patarimai pasitikėjimui ugdyti, tokie kaip afirmacijos, dienoraštis ir socialiniai pratimai. Remdamiesi psichologinia...

Skaityti daugiau

2025-10-18 laikas 18:33 Rudens Miško Upelio Čiurlenimas ir Paukščių Čiulbėjimas Ryte: Raminantys Gamtos Garsai 4K ASMR! 🌳🍂
Pasinerkite į magišką rudens miško upelio simfoniją – švelnų čiurlenimą, ryto paukščių čiulbėjimą! Šis aukštos kokybės 4K ASMR įrašas užfiksuotas Lietuvos miškų glūdumoje, kur gaivus rudens ryto oras ir gamtos ramybė atgaivina sielą....

Skaityti daugiau