Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Kovo » 24

Antienos sriuba su daržovėmis, kopūstais, pievagrybiais ir pupelėmis

Antienos sriuba su daržovėmis, kopūstais, pievagrybiais ir pupelėmis
  • 24.03.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 529 Peržiūrų
  • Aptarti

Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad Lietuvoje nėra labai populiarios sriubos su antiena. Bet aš galiu pasakyti, kad ši mėsa sriubai suteikia nuostabaus skonio ir tikrai verta išmėginti gaminti su ja. Žinoma, ši mėsa nėra pati pigiausia, bet kartas nuo karto galima save palepintu tobulu skoniu. O šis receptas tai tikrai padės padaryti. Man asmeniškai labai patikęs derinys. Tikiuosi, kad artimiausiu metu ir Jūs išmėginsite jau artimiausiu metu ir komentaruose paliksite savo atsiliepimą ar patiko.

Ingredientai

Sultiniui:

  • antienos rinkinys sriubai: 750 gramų (naudoju "Lapino puota produkciją"; galite naudoti ir vištieną ar kalakutieną)
  • svogūnai: 0,5 nedidelio
  • morkos: 1
  • kvapieji pipirai: 5
  • juodieji pipirai: 5
  • lauro lapeliai: 2
  • šviežias rozmarinas: 1 šakelės
  • druska
  • vanduo: 2 litrų.

Sriubai:

  • morkos: 2
  • švieži kopūstai: 200 gramų
  • pievagrybiai: 6
  • konservuotos raudonosios pupelės: 220 gramų
  • pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
  • maltas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į puodą sudedame antienos rinkinį sriubai, svogūną, stambiai pjaustytą morką, pipirus, lauro lapelius, rozmarino šakelę, įberiame druskos, užpilame vandenį ir kai užverda, verdame maždaug 60 minučių silpnos kaitros. Vis nugraibome susidarančias putas.

2. Po to sultinį nukošiame per smulkų sietelį ir supilame į švarų puodą. Nuo antienos kaulų nupjaustome mėsą.

3. Dar kartą užkaičiame puodą su sultiniu ir kai tik jis užverda, sudedame smulkiais kubeliais supjaustytas morkas.

4. Verdame kelias minutes, kol jos suminkštėja.

5. Tada dedame griežinėliais supjaustytą šviežią kopūstą ir pievagrybius, suberiame konservuotas raudonąsias pupeles, antienos mėsą ir verdame kelias minutes, kol kopūstas suminkštėja.

6. Išjungiame kaitrą, suberiame šviežias petražoles ir išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau antienos sriubų receptų rasite: Antienos sriubos.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
30.11.2023 laikas 21:37 Receptai | Patiekalai Tai šedevras, o ne tik receptas. Subtilus keksas arbatai iš paprastų produktų
Tai pats geriausias keksas, kokį esu ragavęs! Minkštas, švelnus ir labai skanus, be to, jį lengva paruošti.

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 21:22 Receptai | Patiekalai "Dieve, kaip skanu": biudžetinis pyragas su uogiene
Mėgstu paprastus ir skanius receptus, o šis yra vienas iš mano mėgstamiausių. Tokį pyragą net savo svečiams prie arbatos patiekiu - na, labai skanu!

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 16:06 Tauta Siūlo "BlackRock" perima valstybių ir centrinių bankų kontrolę

Šiandien Rusijos ir užsienio žiniasklaidoje retkarčiais minima Amerikos bendrovė intriguojančiu pavadinimu "BlackRock", kuris išvertus reiškia "Juodoji uola". Daugumai piliečių ji yra daug mažiau žinoma nei,...

Skaityti daugiau

01.12.2023 laikas 10:04 Kaip katės prognozuoja orus: mokslinės prognozės ir žmonių prietarai
Mūsų protėviai stebėjo dangaus šviesulius, gyvūnus, augalus, vabzdžius ir kt. Tikriausiai visi žino su orų prognozėmis susijusias pranašystes, apie kurias papasakos lakštingalų, kukučių, varlių elgesys ir pan.

Skaityti daugiau

01.12.2023 laikas 09:22 2023 m. gruodžio 1 d. horoskopas: prognozės visiems zodiako ženklams
Horoskopai visada traukė žmonių dėmesį, ir daugelis juos laiko patikimu informacijos apie ateitį šaltiniu. Jie padeda suprasti, kokie įvykiai gali nutikti mūsų gyvenime ir kokius sprendimus priimti. Šiame straipsnyje apžvelgsime 2023 m. gruodžio 1 d....

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 20:59 Kodėl protingas vyras geriau nei gražus?
Bet jeigu patys neskaitote ilgų tekstų, gali būti, kad geriausias dalykas, kurį galite padaryti, – ištekėti (arba vesti) už žmogaus, kuris vis dar juos skaito.

Skaityti daugiau