- 25.11.2020
- 0.0 Reitingas
- 525 Peržiūrų
- Aptarti
Azijos virtuvė žavi visų mūsų šeimą, savo skanių žaismu. Čia tiek saldu, tiek sūru, tiek viskas gali būti kartu vienoje skonių paletėje. Tokie vištienos kukuliai su Azijos nata itin patiko visai šeimai, net ir mano vyrui, kuris mieliau renkasi kiaulieną ar jautieną, o ne vištieną. Kokosiniai ryžiai čia yra tas akcentas, kuris patiekalą pakelią į visai naują lygį. Skanumėlis!
Ingredientai
Kokosiniams ryžiams:
- ryžiai: 300 gramų
- vanduo: 1,5 stiklinės
- kokosų pienas: 1 stiklinės
- druska: žiupsnio.
Vištienos kukuliams:
- vištienos faršas: 450 gramų
- džiūvėsėliai: 5 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- smulkinta kalendra: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 2 skiltelių
- tarkuotas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio.
Padažui:
- sojos padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- medus: ~2-3 valgomųjų šaukštų
- tarkuotas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
- čili drožlės: žiupsnelio.
Recepto paruošimas
1. Kokosiniai ryžiai: Pirmiausia ryžius kelis kartus perplaukite, kol vanduo taps skaidrus.
2. Tada užpilkite ryžius vandeniu, kokoso pienu, pagardinkite druska ir išvirkite.
3. Mėsos kukuliai: Į vištienos faršą suberkite džiūvėsėlius, susmulkintą kalendrą, imbierą ir česnaką. Pagardinkite druską bei pipirais. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
4. Tada suformuokite nedidelius mėsos kukuliukus.
5. Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
6. Iškepusius kukuliukus atidėkite į šoną.
7. Padažas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje ir pašildykite prikaistuvyje, kol masė tampa vientisa.
8. Sudėkite mėsos kukuliukus į padažą ir pamaišykite, kad apliptų.
9. Patiekite kartu su citrininiais ryžiais ir skanaukite!
- Rekomendacija: Daugiau mėsos kukulių receptų rasite: Mėsos kukuliai.
- Receptu pasidalino Kviečiu į virtuvę
...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau