Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Spalio » 4

Baltyminiai sausainiai iš avinžirnių su riešutų sviestu

sausainiai, riešutų sviestas, riešutai, sviestas, avinžirniai, humusas

Tai vos dviejų kąsnių, puikiai tinkantys prie arbatos puodelio sausainiai baltyminiu pagrindu. Jie tinka kaip užkandžiai arba pusryčiai. Apelsino žievelė labai gerai įsipaišo į sausainius, o jei turite juodojo šokolado gabaliukų - drąsiai įberkite jis juos tik pagardins.

Į sausainių sudėtį neįeina joks kiaušinis, tad pirminė tešla, nesuformuota į jokius sausainius ir nekepta, yra labai skanus padažas, lyg saldus humusas, galima jį valgyti tepant ant skrebučių, su trapučiais ar morkomis. Saldūs humusai ypač populiarūs užsienyje ir dažniausiai vadinami 'Cookie dough' hummus. Aš dažniausiai tiesiog kabinu šaukšteliais ir nereikia man jokių duoniukų... Apsivalgymas...

Na, o avinžirniai, kaip ir dauguma ankštinių, šiek tiek nedraugauja su pilvukais ir virškinimo sistemomis, bet man būtent avinžirniai kepiniuose nesukelia diskomforto. Taip pat kuo ilgiau mirkomi ankštiniai, tuo lengviau virškinami jie tampa - mirkykit ankštinius per naktį ar ilgiau, bet ne per ilgai, nes sudygs... Išbandykite.

Ingredientai

  • virti avinžirniai: 2 puodelių
  • nutarkuota apelsino žievelė: iš 0,5 vieneto
  • apelsino sultys: iš 1 vieneto
  • baltymų milteliai (sportuojantiems): 1 kaušelio
  • riešutų sviestas: 5-6 valgomųjų šaukštų (naudojau žemės riešutų)
  • vanilės arba romo esencija: kelių lašiukų
  • skystas medus/nerafinuotas cukrus arba natūralus saldiklis Stevia: 0,25 puodelio.

Recepto paruošimas

1. Visus ingredientus, išskyrus apelsino žievelę ir šokolado gabalėlius (jei naudojate) sublenderiuojate iki vientisos masės.

2. Įmaišykite apelsino žievelę ir išmaišykite. Tešla tiršta, tad minkoma rankomis.

3. Šlapiomis rankomis imkite gabaliuką tešlos ir formuokite graikiško dydžio sausainukus.

4. Dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, paspauskite/paplokite, kad sausainukai būtų paplokštesni.

5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, arba, kol pradės paviršius trūkinėti. Skanaus.

6. Pastebėjimai: Į sausainius galite dėti džiovintų vaisių ir riešutų. Kokoso drožlės suteikia drėgnumo, nes sausainiai yra trapūs.

Pasidalino Keistai paprasta

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
19.10.2020 laikas 12:18 Exercise and nutrition regimen benefits physical, cognitive health

Researchers studied the effects of a 12-week exercise regimen on 148 active-duty Air Force airmen, half of whom also received a twice-daily nutrient beverage that included protein; the omega-3 fatty acid, DHA; lutein; phospholipids; vitamin D; B vitamins and other micronutrients; along with a mus...

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 12:18 Children with autism, ADHD have more doctor and hospital visits during infancy
Children who are later diagnosed with autism and/or attention deficit hyperactivity disorder visit doctors and hospitals more often in their first year of life than non-affected children, suggesting a potential new way to identify the conditions early....

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 07:16 Skanūs Virti Varškėtukai (Varškėčiai)

Virtus varškėčius dedame į lėkštę, apliejame tirpintu sviestu ir apibarstome ruduoju cukrumi. Jeigu mėgstate galite apibarstyti ir cinamonu. Skanaus!

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 07:03 Kiaulienos muštinis (karbonadas): garstyčių ir majonezo marinatas

Kiaulienos karbonadas gali būti tiekiamas su keptomis bulvėmis ar bulvių koše ir mėgstamomis salotomis. Skanaus!

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 06:54 Spurgos be varškės

Kepame įkaitintame aliejuje, apkepame iš abiejų pusių. Iškeptas spurgas apibarstome cukraus pudra. Skanaus!

Skaityti daugiau