Bulvių kroketai su sūriu pagal Beatą

Tai itin gardžios ir traškios bulvių spurgos - kroketai pagal Beatos virtuvės receptą. Tokie kroketai labai tiks patiekti, kaip garnyrą prie įvairiausių patiekalų arba valgyti vienus. Mes šįkart su šeima taip ir padarėme. Visai šeimai toks pagaminimo būdas, tapo tikru atradimu ir tikrai gaminsiu ateityje šitaip kur kas dabar dažniau.

Ingredientai

• bulvės: 800 gramų (svėriau išvirusias)
• tarkuotas kietasis sūris: 2 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
• druska: žiupsnio
• džiūvėsėliai: 3-4 valgomųjų šaukštų (apvoliojimui)
• aliejus: kepimui (pagal poreikį).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves išvirkite su lupena.

2. Po to bulves atvėsinkite ir sumalkite.

3. Tada į dubenį su bulvėmis dėkite sutarkuotą sūrį, įmuškite kiaušinį, suberkite krakmolą ir pagardinkite druska. Viską gerai išmaišykite.

4. Tuomet drėgnomis rankomis formuokite kamuoliukus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

6. Kepkite bulvių kroketus keptuvėje, kol gražiai apskrunda. Skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau kroketų receptų rasite: Kroketai.

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.